おにぎり 設備製造フロー
おにぎり専門 製造フロー
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製品/包装形態
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1 米供給装置
米供給装置とは
容器や材料をタイミングよく次の設備へ送り出す設備です。おにぎりの製造では、使用する原料・容器・加工途中の製品を、決められた順序とタイミングで次の設備へ送り、生産ラインを安定稼働させます。
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2 洗米装置
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3 浸漬タンク
浸漬タンクとは
原材料や製品を一時保管し、混合・熟成などの処理を行う設備です。おにぎりの製造では、使用する原料や製品を設備の目的に合わせて処理し、次の作業ができる状態にします。
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4 炊飯装置
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5 ほぐし・冷却装置
ほぐし・冷却装置とは
加熱後の製品を設定温度まで冷却し、品質を安定させる設備です。おにぎりの製造では、製品を設定した温度まで冷却し、品質を保った状態で次の包装や保管へ送れる状態にします。
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6 具材供給装置
具材供給装置とは
容器や材料をタイミングよく次の設備へ送り出す設備です。おにぎりの製造では、使用する原料・容器・加工途中の製品を、決められた順序とタイミングで次の設備へ送り、生産ラインを安定稼働させます。
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7 ご飯計量供給装置
ご飯計量供給装置とは
容器や材料をタイミングよく次の設備へ送り出す設備です。おにぎりの製造では、使用する原料・具材を設定した重量ごとに正確に分け、製品ごとの量を均一にします。
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8 おにぎり成型機
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9 海苔供給装置
海苔供給装置とは
容器や材料をタイミングよく次の設備へ送り出す設備です。おにぎりの製造では、使用する原料・容器・加工途中の製品を、決められた順序とタイミングで次の設備へ送り、生産ラインを安定稼働させます。
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10 おにぎり包装機
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11 番重詰め装置
番重詰め装置とは
食品や材料を安定した条件で処理・移送するための設備です。おにぎりの製造では、使用する原料や製品を設備の目的に合わせて処理し、次の作業ができる状態にします。
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品質保証機器
食品工場の現場を知る専門チームが、製造ラインづくりをご支援します。
FOOD TOWNには、実際に食品工場で働いていた経験を持つメンバーが在籍しています。
人手不足や生産性、品質、設備の老朽化などのお悩みを伺い、製造工程全体を整理。全国1,200社以上の機械装置メーカーとのネットワークを活用し、製品や生産量、ご予算に合った設備をご提案します。
設備1台の導入から、加工・包装・検査・搬送を含む製造ライン一式まで、FOOD TOWNがまとめてサポートします。
FOOD TOWNが 選ばれる3つの理由
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REASON01
現状の課題をまるごと整理
食品工場の自動化は「どこから手を付けるべきか」が最大の悩みです。
FOOD TOWNでは、工程ごとの問題点、人員構成、機械の老朽化、歩留まり、ボトルネックなど、現場の状況を“丸ごと”整理。
実際に現場の作業を体験させていただき具体的な改善案を提示することもあります。
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REASON02
全国1200社以上の
機械装置メーカーとの連携単一メーカーではなく、業界横断で1,200社以上と接点を持つFOOD TOWNだからこそ、工場規模・製造品目・課題に合う「本当に必要な機械」を売り込みではなく、中立的に提案可能です。
比較検討の手間を削減し、複数メーカーの仕様・費用感・メリットを一括で確認できます。
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REASON03
各省庁との連携により
補助金や助成金活用の案内省力化・自動化の投資判断には、補助金・助成金などの制度活用が欠かせません。
FOOD TOWNは農林水産省など行政と連携し、最新の支援制度をタイムリーにご案内。
導入コストの最適化や費用回収の見通しを立てやすくなります。