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食品加工・製造│専用スライサー

FREESLICEシリーズ

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得意な分野・カテゴリー

飲料・乳製品

担当者からのおすすめポイント!

Hochland Natec社は1974年に設立され、Hochlandグループのメンバーとして世界中で活躍しています。スライス、ダイス、シュレッドなど様々な形状のプロセスチーズ向け加工処理、包装機を提供しており、幅広い性能の中から用途に合った機械を選択することができます。

製品説明・スペック紹介

FreeSliceシリーズは、旧式の冷却ロールシステムに取って替わるNatec社の新世代スライスオンスライス生産システムです。新しくなった衛生設計にはラミナーフローシステムが統合され、二次汚染の危険なく安全でトラブルフリーな生産が可能となりました。
CIPシステムを使用することで簡単かつ安全に洗浄できます。効率的なシステムにより操作や清掃への人的コストを削減します。

新設計の垂直ベルトによってスライスの種類や厚みを様々に選べるようになり、スティック、キューブ、シュレッド形状で幅広いサイズにカットすることが可能です。

・最大生産速度：1500kg/時
・最大生産速度：4200スライス/分
・製品厚み：1.0～12mm
・対応製品：プロセスチーズ
・Natec CrossCutter XC
・Natec SOS FreeStacker S180
・Natec SOS-Stacker（大型包装向け）
・Natec CubeCutter 1500
・Natec StickCutter
・Natec オイルスプレーシステム

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取り扱い企業

企業名
ウインクレル株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒231-0032 神奈川県横浜市中区不老町3丁目WINCKLER BLDG 2階
電話
045-681-0101
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
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九州・沖縄
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

三角・短冊自動スライサー（TKS-08）

コンベア搬送によりサンドイッチを三角・短冊にスライスします。 レーザーマーカーを目安に製品投入位置合わせが出来ます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

高速丸刃スライサー(野菜仕様) YS-3000XⅡ

■自転公転丸刃と自動調整盤によりオンリーワンの切れ味。 【特長】 ◯生食用千切りキャベツ・ネギの輪切りカットに最適 刃物と刃物円盤がそれぞれ逆回転する「自転公転システム」構造により食材の細胞破壊を抑えた綺麗なカットができます。１㎜以下の千切りカットも、ネギの輪切りカットも、ちぎれることなく切ることができます。 ◯モーターローラーでアームレス機構に 今までのコンベア駆動とは違い、吉泉独自のモーターローラーを採用することによって、駆動部品の大幅削減を実現しました。モーターローラーは防水仕様になっている為、水洗いも可能です。 ◯サニタリー性抜群 刃物以外の部品は工具を使わずに取り外すことができ、さらに刃物部分に直接水をかけても大丈夫な構造になっています。また排出コンベアを取り外すと、背面が大きく開き簡単に清掃ができます。 ◯刃物研磨機は付属 付属の刃物研磨機を取り付けるだけで、誰でも簡単に研磨を行うことができ、いつでも最高の切れ味の刃をご使用いただけます。 【用途】 野菜全般・レモンなど果物のスライス（千切り・薄切り・小口切り） 【オプション】 左肩・斜め投入口・切り落とし仕様・別置き研磨機　など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：885　長さ：1925　高さ：1655（㎜） 切断能力： 400kg/時（キャベツ千切り１㎜設定時） 切断寸法： 0～20mm 投入寸法： 巾300、高さ130(mm) 電動機： 3相　200V　1800W 安全装置： 近接センサー

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

FK7SCV

■ さらに高性能なVカット・コンパクトスライサーです。 電源 AC200V 三相50/60Hz 据付寸法(mm) 1517×520×1200 重量(kg) 80 能力 19.5m/分（コンベア速度） 丸刃寸法(mm) 200 付属工具箱 ◯

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

スライサー　MODEL CC-DL

Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。 処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。 Model CC は、最大4インチ（101.6mm）の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ（88.9mm）の原料に対応しています。 CC-DLチーズシュレッダーは、CC-Dと同等ですが、クランクスイングアウェイ投入ホッパー、10馬力モーター、32インチのカッティングチャンバーを搭載しています。 【仕様】 ・長さ 62.40インチ（1585mm） ・幅 35.59インチ（904mm） ・高さ 33.93インチ（862mm） ・正味重量 318kg ・モーター 10馬力（7.5kW） ※USDA（米国農務省）乳製品部門による認証取得

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

スーパーむさし(4連型)　IKB-A500

【牛蒡】【胡瓜】【南瓜】【長芋】 ■多機能･高品質･他品種向き･1台で4役 1台4役。胡瓜や長芋も加工できます。 切削箇所が四つあり、各所に別々の材料やサイズを替えて加工することも可能です。量産・多目的に幅広くご利用いただけます。基礎不要・ステンレス製。 コンプレッサー内蔵。 生産能力：約240〜320kg/h（材料・サイズにより異なります） 機械重量：約240kg 機械寸法：860（W）×1,550（L）×1,250（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

BH-33

■なめらかな切り口を追求した コンパクトタイプのスライサーです。 電源・消費電力 AC200V,3相,50/60Hz 　　　　　　　刃物90W×3,コンベア 90W×1 据付寸法(mm) 1630×1050×1477 幅400MAX 重量(kg) 320 付属工具箱 ◯ 能力、コンベア速度 常用3～9m/分(可変速) スライス寸法(mm) 厚さ 5～60MAX コンベア幅(mm) 410

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT

水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT 【製品特徴】 ・大きな丸刃（φ 200 ）の研磨に ・切った食材の鮮度維持にも違いが出ます ・包丁も研げます 【製品仕様】 価格 税抜き ￥500,000 機械寸法 W400 × L400 × H550（mm） 電動機 単相100V 80W（本体部） 単相100V 40W（刃物取付部） 重量 20kg 使用時間 60 分 砥石 外装φ 200 内装φ 98 丸刃対応機種 F-2000S/D、F-2100S/D、F-2200S/D オプション 粗砥石（#80/100）

解決できる課題

  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
    • …

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  • 専用スライサー

根菜千切り機　KC型

【KC型根菜千切り機】 牛蒡、人参、きゅうりなどを細長く千切り状に切る専用機です。 所定の長さに揃えた材料を適量ずつ連続して投入するだけの省力機です。 【特徴】 投入された材料（長さ7～8cm、直径5cm以下に加工されたもの）は平切り刃、丸刃によって順次加工され、千切りとなって排出されます。 ■切れ肌なめらか 　丸刃の回転による引き切りで切り口もきれいです。 ■コンパクトサイズ 　幅640mm×奥行き699mmのコンパクトサイズで150～200kg/hの能力。 【カット例】 原料（野菜） ゴボウ、人参、胡瓜、大根 カット方法 千切り、たんざく切り 【仕様】 形式 KC 外形寸法 W640 × D699 × H1185(mm) 機械重量 92kg 電気 3相　200V　400W カット寸法 2.5mm、3mm、4mm、5mm 他 処理能力 150～200kg/h（3mm角の時）

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

バーチカルスライサー + 反転機　STC-65 + RT-440

和洋菓子、長崎カステラ、羊かん、バウムクーヘン、押し寿司から冷凍食品まで いろいろな食品に対応する多目的縦切りスライサー ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン＆スピーディー スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。 安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。 ■簡単な操作性と高性能 刃物に湯洗装置（アルコール殺菌装置）を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。 【仕様】 品名：バーチカルスライサー 形式：STC-65型（冷凍兼用、能力型） 電源：200V 50／60Hz 動力：200W三相×3 寸法：870w × 1,100L × 1,150h 重量：約200kg 方式：取板使用方式（暑さ25mm以下） 対象：580幅×90厚以下のシート 能力：50〜80枚／時（変速機付き） 外装：SUS仕様 その他：タッチパネル式　　30種類製品登録

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

トマトウェッジャー

トマトや玉ねぎのくし切りに ●扇形の刃物を使用 ●刃物の付替えが可能 ●刃物を抜けば異なる分割数に 別売：替刃 12枚入り 5,800円 型番:TM8 本体サイズ:φ16.8×24.5cm 重量:680g 材質:本体/ポリカーボネート　刃物/SUS301H 食材最大径:トマトφ85mm（その他φ70mm程度） 分割数:8 刃物:替刃式 JANコード:4963451216900

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

解決できる課題

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