食品加工・製造専用スライサー

FREESLICEシリーズ

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

・最大処理量:1,500 kg/時(切削原料処理量)

・最大スライス枚数:4,200 枚/分(最大処理枚数)

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

・製品厚み調整範囲:1.0~12 mm(厚み設定範囲)

・統合されたラミナーフローシステムにより 二次汚染リスクを低減(衛生的生産)

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

・対応原材料:プロセスチーズ(スライス、ステック、キューブ、シュレッドなど)

・厚み設定:1.0~12 mm(厚み調整範囲)

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

・製品例の寸法例(モデルによる):
 – 小規模モデル:約 1,250 × 1,080 × 2,000 mm

 – 大型モデル:最大約 6,700 × 4,800 × 4,800 mm

・電源仕様例:400 V、50 Hz、3 相(モデルによる)

・圧縮空気、水冷却等のユーティリティ必要(冷却・搬送・制御)

・前後工程(例:包装機・搬送ライン)との接続設計可能(標準ライン構成)

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

要メーカー確認

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

・CIP(Clean‑In‑Place)システム標準搭載 により効率的な洗浄が可能

・衛生設計により 二次汚染リスクを低減(Laminar Flow 構造)

・モジュラー設計による 保守・メンテナンス性の向上(保守コスト削減)

特徴

・旧式冷却ロールシステムに代わる 新世代のスライスオンスライス生産システム(プロセスチーズ向け)

・垂直ベルト設計により 厚み・形状の柔軟な切削対応(スティック・キューブ・シュレッド等)

・ラミナーフロー仕様で 衛生的生産を実現

・CIP 洗浄システム搭載 により洗浄性向上と人的コスト削減を両立

・複数サイズモデル展開により 小規模~大規模ラインまで対応可能

得意な分野・カテゴリー

飲料・乳製品

担当者からのおすすめポイント!

Hochland Natec社は1974年に設立され、Hochlandグループのメンバーとして世界中で活躍しています。スライス、ダイス、シュレッドなど様々な形状のプロセスチーズ向け加工処理、包装機を提供しており、幅広い性能の中から用途に合った機械を選択することができます。

製品説明・スペック紹介

FreeSliceシリーズは、旧式の冷却ロールシステムに取って替わるNatec社の新世代スライスオンスライス生産システムです。新しくなった衛生設計にはラミナーフローシステムが統合され、二次汚染の危険なく安全でトラブルフリーな生産が可能となりました。
CIPシステムを使用することで簡単かつ安全に洗浄できます。効率的なシステムにより操作や清掃への人的コストを削減します。

新設計の垂直ベルトによってスライスの種類や厚みを様々に選べるようになり、スティック、キューブ、シュレッド形状で幅広いサイズにカットすることが可能です。

・最大生産速度:1500kg/時
・最大生産速度:4200スライス/分
・製品厚み:1.0~12mm
・対応製品:プロセスチーズ
・Natec CrossCutter XC
・Natec SOS FreeStacker S180
・Natec SOS-Stacker(大型包装向け)
・Natec CubeCutter 1500
・Natec StickCutter
・Natec オイルスプレーシステム

取り扱い企業

企業名
ウインクレル株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒231-0032 神奈川県横浜市中区不老町3丁目WINCKLER BLDG 2階
電話
045-681-0101
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
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北陸・甲信越
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関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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