食品加工・製造混合装置

容器回転揺動型粉体混合機 ロッキングミキサー解砕

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処理能力
(バッチ量・kg/時)

・RMD-10は容器容量10L、仕込量4kg
・RMD-30は容器容量30L、仕込量12kg
・RMD-60は容器容量60L、仕込量24kg
・RMD-150は容器容量150L、仕込量60kg

仕上がりの安定性
(混合ムラの出にくさ)

・回転による拡散混合、揺動による移動混合、解砕羽根によるせん断混合を組み合わせた構造
・凝集性粉体、吸湿粉体の解砕混合に対応
・微粉末の分散混合、色素の着色混合、繊維の切断混合に対応

対応条件
(粘度/粒あり原料/温度帯対応)

・凝集性粉体、吸湿粉体、微粉末の混合に対応
・ダマのある粉体の解砕混合に対応
・解砕羽根の速度や形状により、せん断力の調整が可能

設置条件
(設置寸法/電源・熱源/前後工程連携)

・RMD-10:380×715×600mm、三相200V
・RMD-30:600×1035×1000mm、三相200V
・RMD-60:775×1180×1205mm、三相200V
・RMD-150:900×1500×1500mm、三相200V

切替・段取り
(品種切替/洗浄のしやすさ)

・解砕ユニットをメクラ蓋に交換することで、標準機としても使用可能
・カプセルは自由に着脱でき、混合容器、運搬容器、貯蔵容器として活用可能
・カプセルはシンプルな構造で、ホース1本で洗浄可能

清掃・安全・メンテナンス
(CIP/分解清掃/回転部安全/点検性)

・解砕ユニットは特殊工具を使わずに分解可能
・解砕部と軸受部を分離でき、接粉部の分解・洗浄が可能
・接粉部はSUS304が標準、解砕羽根はSUS430を採用

特徴

・回転・揺動機構によるソフトな混合と、解砕羽根によるせん断混合を同時に行える粉体混合機
・凝集粉体や吸湿粉体のダマをほぐしながら混合できる構造
・多品種粉体の混合、分散、着色混合に活用しやすい装置

得意な分野・カテゴリー

製粉

調味料

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 小麦粉
  • そば粉
  • ふりかけ
  • 砂糖
  • スパイス
担当者からのおすすめポイント!

■高機能化(この機種はオプション機能を付加することが可能)

製品説明・スペック紹介

■処理機能
解砕混合、微粉混合

■容器容量
10L~2500L

■特長
ロッキングミキサーに解砕羽根を加えた混合機。通常の高速撹拌型混合機と比較して粉体への負担が小さい。
凝集性粉体、微粉末の分散混合、吸湿粉体の解砕混合、色素の着色混合等に適する。

微粉混合 : 強固な凝集粉も解砕でき、微粉の混合に適する。
複合化 : 加液機能と併用することにより加液による粉の凝集を解消できる。
完全排出 : 処理粉体を閉塞させることなく全量排出ができる。
容器着脱 : カプセルは着脱でき、多品種生産に適する。
解砕羽根回転数 : ~3,600rpm

取り扱い企業

企業名
愛知電機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒486-8666 愛知県春日井市愛知町1
電話
0568-35-1227
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
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北陸・甲信越
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関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

ハイニーダーHF型

<直火式横型攪拌釜> ■ガス直火式で高温加熱にも最適 【特徴】 ・ガス直火式により、蒸気加熱ではできない高温加熱にも十分対応できます。 ・高粘性の火通り餡から固形物の多い調理食品などのこわれやすい素材のクッキングとミキシングに最高の性能を発揮します。 ・適切な加熱温度のもとに素材をむりなく、均一混合するための加熱攪拌の原理が生きています。 ・蒸気加熱ではできない高温加熱攪拌により、風味の素になるアミノ酸生成が促進され、製品の味を高め、付加価値を大きくつくりだします。 ・ユニバーサル式のガスバーナーにより、都市ガス、LPガスなど、所定の熱カロリーに設定できます。 ・正面の作業を快適にするため、排気ガスは本体の後部へ集中して出る構造となっており、又、ガスバーナー装置は点検、清掃などのため、簡単にとりはずすことができます。 ・素材の種類、状態に適応する攪拌速度がワンタッチにてコントロールできます。 ・タイマー、ブザー方式により、製品に最適な加工時間を設定することができ、正確な品質管理に役立ちます。 【用途】 豚骨スープ・練り餡各種・つぶ餡・羊羹・きんとん・綿玉・ジャム・ママレード・チョコレート・タレ・ゼリー・カスタードクリーム・ピーナッツ・味噌・佃煮・カレー・ソース・コロッケ・ハンバーグ・肉マンの具・野菜炒め・肉炒め等

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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