IoT・生産管理・効率化システム食品工場見える化(共通ツール)

食品製造業IoT化

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飲料・乳製品

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

【ドイツの流体制御機器メーカー、ビュルケルトが提唱する食品製造業IoT化の流れ】

●IoT化は人手不足解消へのアプローチ!
●フィールド機器のIoT化とは?
●バルブもIoT化で予防保全!
●高機能調節弁が計装工事のコスト削減!
●電磁弁ブロックAirLINEでダウンタイム解消!

取り扱い企業

企業名
ビュルケルトジャパン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒112-0005 東京都文京区水道1-12-15白鳥橋三笠ビル
電話
03-5804-5020
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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2ポート RS-232/422/485シリアルデバイスサーバ DC電源入力,DINレール取付 EKI-1522

【EKI-152X】シリーズは、PLC、メータ、センサ、バーコードリーダなどのRS-232/422/485シリアル機器をIP通信ベースのLANに接続するシリアルデバイスサーバです。COMポートリダイレクト(仮想COMポート)、TCPサーバー、TCPクライアント、UDPモードなど、さまざまな操作が可能となります。COMポートリダイレクションモードでは、通常のシリアルオペレーションコールはサーバに透過的にリダイレクトし、これまでのシリアルデバイスとの互換性を保証し、現行ソフトウェアとの下位互換性を可能にします。TCPサーバー、TCPクライアント、およびUDPモードでは通常のネットワークAPIを使用したネットワークソフトウェアにおける互換性を保証します。 ・線間 2 KV、対地間 4 KVサージ保護 ・LAN冗長性のための10/100 Mbpsイーサネットポートを2つ提供 ・COMポートリダイレクト(仮想COM)、TCPおよびUDP操作モードを提供 ・最大5つのホストが1つのシリアルポートにアクセス可能 ・TCPクライアントモードとして最大16のホストにアクセス可能 ・最大921.6 kbpsと任意のボーレート設定に対応 ・すべてのシリアル信号用の組み込み15 KV ESD保護 ・Windowsユーティリティ、Telnetコンソール、Webブラウザを含む複数の構成方法を提供 ・32ビット/ 64ビットのWindows 2000 / XP / Vista / 7/8 / 8.1 / 10、Windows Server2003 / 2008/2012/2016、およびLinuxに対応 ・自動RS-485データフロー制御

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 自動化
  • IoT、DXの活用
  • 生産効率改善
  • 見える化

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16ポート+2 SFP ギガビットイーサーネットProViewスイッチ

EKI-5726FIは、 Modbus/TCPを使ってネットワーク管理情報をSCADAソフト ウェアと通信し、SNMPを使ってNMS(ネットワーキング・マネージメント・システム)と通信することで、制御エンジニアやIT担当者がネットワークの状態を確認することができます。 また、ポートベースのQoSを採用しているため、優先度の高いポートを経由してくるトラフィックを優先させることができます。また、-40~75℃の温度範囲での幅広い温度での動作を可能にしています。EMSレベル3の保護機能を備えており、産業用の電磁インターフェース にも対応しています。 ・Modbus/TCPでネットワーク管理情報を提供 ・SNMP対応でNMS (Networking management system)での管理可能 ・ポートベースのQoS ・-40 ~ 75°Cの動作温度 (EKI-5525I、EKI-5528I) ・DC12 ~ 48 V (DC 8.4 ~ 52.8 V) の広い入力電圧、冗長化入力対応 ・屋外用途に対応するEMS level 3 の保護 ・IEEE 802.3az 省電力イーサネット (EEE) ・ジャンボフレーム対応 ・ループ検知

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 自動化
  • IoT、DXの活用
  • 生産効率改善
  • 見える化

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8ポートファーストイーサProViewスイッチ

EKI-5726FIは、 Modbus/TCPを使ってネットワーク管理情報をSCADAソフト ウェアと通信し、SNMPを使ってNMS(ネットワーキング・マネージメント・システム)と通信することで、制御エンジニアやIT担当者がネットワークの状態を確認することができます。 また、ポートベースのQoSを採用しているため、優先度の高いポートを経由してくるトラフィックを優先させることができます。また、-40~75℃の温度範囲での幅広い温度での動作を可能にしています。EMSレベル3の保護機能を備えており、産業用の電磁インターフェース にも対応しています。 ・Modbus/TCPによるネットワーク管理機能搭載 ・SNMPによるによるネットワーク管理機能搭載 ・QoS固定ポートによる優先データ伝送対応 ・ワイドな電源入力範囲 DC8.4~52.8V ・屋外環境にも対応できるEMSレベル3保護 ・IEEE 802.3az 省エネイーサネット規格(EEE)対応 ・ジャンボフレーム対応(最大 9,216 Bytes) ・冗長化電源入力DC12~48Vとフェイル接点搭載 ・ループ検知機能

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 自動化
  • IoT、DXの活用
  • 生産効率改善
  • 見える化

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アレルギー管理システム

加工品の原材料欄をスマホで撮影、 アプリに登録するだけ。 アレルギー表示を自前で作成するには、食品表示に関する勉強が必須。ミスの許されない作業ですが、人材不足のためしっかりと取り組めていない飲食店も少なくありません。しかし、いざアレルギーに関するお問い合わせがあったときに、原材料を正しく把握していなかったり、包装材を捨ててしまっていたりすると、トラブルの原因に。アレルギー管理サービスでは、加工品の原材料欄をスマホで撮影していただくだけで、アレルギー情報を正確に表示します。 見落としやすいポイントをCAN EAT独自のシステムで自動チェック たとえば、乳成分が含まれる表記には「牛乳」 「バター」「チーズ」「乳糖」などがありますが、「乳酸カルシウム」「乳化剤」「カカオバター」は乳成分ではありません。人間が判断すると間違いやすい表記も、OCRエンジンを活用した独自のシステムで自動判定するため、正確にチェックできます。 必要に応じてメーカーへの確認も代行 よく発生するアレルギー事故のひとつに、「原材料ラベルに大豆が含まれると書かれていなかったため提供したが、実際には大豆の成分が入っていた」という事例があります。大豆やアーモンドなどの特定原材料に準ずる21品目は、表示義務がないため、正確に判断するためにはメーカーへの確認が必要です。CAN EATでは専門家の目視チェックに加え、必要に応じてメーカーへの確認も代行いたします。 自動でアレルギー表の作成&検索 多言語翻訳もできるから安心 作成したメニューごとのアレルギー情報は、「Excelのアレルギー表の形式」や「WEBで検索できる形式」にすることが可能です。 「卵、小麦、乳を含まないメニュー」といった複雑な条件で検索したり、「アルコールと豚肉を含まないメニュー」といった、海外のお客様に対応する上で必要な検索も実施することができます。100を超える多言語翻訳も可能です。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • クレーム対策
  • IoT、DXの活用
  • 異物対策
  • 見える化

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善