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食品加工・製造│専用スライサー

1枚切り自動スライサー A-100

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

自動往復式スライサーのスタンダードモデル。
　３斤食パンが収容できるロングキャリッジ。
　手動・自動の切替が簡単にできます。

外形寸法：幅595／奥行530／高さ440mm
重量：20kg
モーター：100W(スライス用)、120W(キャリッジ移動用)(AC100V 単相)
周波数：50/60Hz(共用）
定格時間：連続
ストローク：往0.6～2秒、復0.6秒
カッター：直径203mm(片刃)
厚さ調整範囲：0～38mm

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取り扱い企業

企業名
ハクラ精機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒143-0011 東京都大森本町1-6-11-6-1大森パークビル　４F
電話
03-5767-5539
FAX
03-5767-5540
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
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オバ-K2　OVA-K2

【牛蒡】【胡瓜】【大根】【人参】 ■斜め切りで速い・綺麗・寸法調整可能・屑が分離します 長い材料を1～2本（牛蒡･胡瓜）切削投入筒に入れ、落差により削ります。斜め切りで高品質の製品を削ります。刃物類は切削盤は取り外しが簡単で、HACCP、PL法対応。 生産能力：約140〜170kg/h（材料・製品サイズによって異なります） 機械重量： 機械寸法：500（W）×600（L）×1,350（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

ミジンガー

すばやくミジン 餃子、たこ焼き、お好み焼きなど様々な料理に使われるみじん切り。 丸穴式フィルター（三種類付属）の採用により、キャベツ、白菜、玉ねぎ、ニンジンなどの野菜をばらつきを抑えて、 キレイにみじん切りにすることができます。軽量、小型ながら高い処理能力。掃除も楽に行なえます。 本体サイズ:190×300×315mm 重量:3.9kg 処理能力:2kg/分（粗さによる） 定格電圧:100V 定格電力:100W 定格使用時間:15分 付属品:投入口カバー 2種類、フィルター 3種類（粗目・中目・細目） 別売品:フィルター 極細目（さらに細かく刻みたいお客様向け）、1枚刃（さらに粗く刻みたいお客様向け）※標準品には2枚刃が取り付けられています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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葉野菜角切り高速スライサー YS-7100X

■縦横を瞬時にカット！ハイスピード角切りスライサー 【特長】 ◯大量処理に対応した大型機 より処理量を上げるため、コンベア幅を200mmに刃物を一回り大きくしました。 ◯スライス・角切り・シュレッドに対応 アタッチメントを切り落としにすればスライス、角切りアタッチメントにすれば角切り、固定調整盤にすればシュレッドに切れます。 ◯洗浄ラインとの連結が可能 進入コンベアロング仕様では弊社洗浄機のサスケシリーズとの直接連結に対応しています。洗浄機からスライサーへの人手を必要としません。 ◯サニタリー性・研磨機はそのまま 刃物の取り外し以外はすべて、工具を必要とせずに分解することができます。また研磨機も本体に内蔵しています。 【用途】 キャベツ・レタス・白菜・グリーンリーフなど葉物野菜の角切り（大量生産） 【オプション】 ・進入コンベアロング仕様・パトライト・角切りアタッチメント用保管ラック・固定調整盤（YS-7200X兼用機用）　など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：885　長さ：2935　高さ：1549（㎜） カット寸法： 1〜80㎜ 投入寸法： 巾：200　高さ：130（㎜） 電動機： 3相　200V　1850W 安全装置： 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

セパレートスライサーmini　 SSM-26

セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■驚異的なコンパクト設計 極限までの小型化を進めながら、作業後の清掃等メンテナンスも簡便に。 ■クリーン＆スピーディー 刃物に湯洗装置（アルコール殺菌装置）を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。さらにサイクル停止方式により、他の作業も同時にできます。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターにより、スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名：セパレートスライサーmini 形式：SSM-26型 電源：100V 50／60Hz 動力：300W 4P、90W 4P 　　　200W サーボモートル 寸法：590w × 830L × 1,150h 重量：約120kg 対象：5〜8号 高さ90mm以内 方式：専用取板使用方式 　　　(溝付平板または位置決め固定枠) 等分数：6〜16等分(スイッチの切替) 能力：60〜100台／時間（変速機付き） 外装：SUS仕様 その他：刃物湯洗装置(アルコール殺菌装置)

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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ゆでたまご サイの目切りカッター　「キューブカッター」特許出願中

切断個数の目標に合わせて等、作業のスピードに合わせてお使いいただけます 『たまたろう』は、自動のゆでたまごスライサーです。 手動での供給により、ゆでたまごや小さな果実など形状の異なる食品の スライスが可能。 また、100V電源のみで稼働するので、使いたい場所で手軽に使用できます。 なお、3種類のスライス幅から必要に応じてアタッチメントを選択いただけます。 【特長】 ■半自動・ハンディタイプで持ち運び簡単 ■選べるスライス幅(7mm・6mm・5mm) ■ワイヤーでの切断で、もしもの時には安心のスリップ機構 ■ゆでたまごが触れる部分は取り外し洗浄可能 ■カットスピードは最大1.5秒/1個(1時間/約2400個) 【外観寸法(/mm)】 ■W＝352 H＝193 D＝256 ■電源はAC100Vのみ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
    • …

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遠心型スライサー Centris315　

【遠心型スライサー Centris315】 「Centris315」は、最高のカット品質、カットサイズの安定、カットサイズ調整の簡易化、サニタリー性、低価格を求めるお客様のために設計されています。 ◆革新的なカッティングヘッド 　カッティングヘッドの種類は、『フラットカットスライス』、『クリンクルカットスライス』、『V- カットスライス』、『V- カットシュレッド』、『ジュリアンカットシュレッド』、『オーバルカットシュレッド』と6 種類あり、いろいろな切り方ができます。 【カット例】 ・Vカットシュレッド※カット断面が◇になります　1.8mm, 2.5mm, 3.2mm ・ジュリアンカットシュレッド※カット断面が□になります　2×4.8mm, 2×9.6mm ・フラットカットスライス　0.5～1.8mm ・クリンクルカットスライス　1～2.5mm ・Vカットスライス　1～2mm ・オーバルカットシュレッド※カット断面が楕円になります。 形式 Centris315 外形寸法 W972 × D663 × H1545mm 重量 129kg 電気 3相　200V　0.75kW / 1.5kW 処理能力 900 ～ 1500kg/h 最大投入サイズ 130mm × 95mm カットサイズ スライス 0.8～5mm Vカットシュレッド 1.8mm / 2.5mm / 3.2mm

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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ベジスプリッター

シンプル構造 切れ味抜群きゅうり縦割りカッター 本体サイズ:200×230×310mm 重量:1.0kg JANコード: 4963451481971：ベジスプリッター(40-9-10) 33,900円 4963451481889：ベジスプリッター(40-9-12) 33,900円 4963451481803：ベジスプリッター(40-9-6) 33,900円 4963451481841：ベジスプリッター(60-18-10) 45,900円 4963451481858：ベジスプリッター(60-18-12) 45,900円 4963451482138：ベジスプリッター(60-26-12) 56,900円 4963451482145：ベジスプリッター(60-26-16) 56,900円 【サイズ表記について】 品名横に続く数字は次の寸法を表しています。 (例) 40-9-12 きゅうりの最大径: 40mm 中心のパイプの径: 9mm 分割数: 12

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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イナづま太郎　IKR-1

【大根】【人参】 刺身つま製造機 ■自動タイプの決定版 操作が簡単で安全で確実な機械です。静かで場所をとらない縦型です。材料が長いまま切削でき、素人でもらくらく操作ができ、HACCP対策機です。小型化し、機能アップされました。 コンプレッサー必要。 生産能力：約110〜130kg/h（1枚刃）・約170〜200kg/h（2枚刃） 機械重量：約120kg 機械寸法：580（W）×650（L）×2,100（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
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フードスライサー　ECD-403型デジスラー

ECD-403型デジスラー 従来機のデザインを一新。「大型機でも使いやすい」を追求したレタス・キャベツ・白菜の角切り・千切りに最適な１台です。 ECD-403T型デジスラー 縦切り刃（丸刃）機能を追加したECD-403T型。なぎ刃でスライスした後、材料への負担が少ない丸刃で縦切り。 キャベツ、レタス、白菜などの高品位な角切りに威力を発揮します。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶パネルで操作も簡単。 カバー閉め忘れ等のエラー警告もわかりやすく表示します。 【安心設計】 新しい分解機構でコンベアベルト、フレーム等の食材接触部分は分解可能で隅々まで徹底した洗浄が可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-403 外形寸法 W857 × D1397 × H1516(mm) 重量 330kg 電気 3相　200V　1900W 形式 ECD-403T 外形寸法 W857 × D1675 × H1516(mm) 重量 450kg 電気 3相　200V　2650W

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  • コスト削減
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  • 自動化
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バームクーヘンスライドスライサー（TK-08B）

バームクーヘンのスライスに最適です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
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  • 自動化
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解決できる課題

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