食品加工・製造専用スライサー

1枚切り自動スライサー A-100

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

・自動往復式の1枚切りスライサー
・ストロークは往0.6~2秒、復0.6秒に対応
・3斤食パンが収容できるロングキャリッジにより、食パンやハード系パンのスライス作業に対応

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

・厚さ調整範囲は0~38mm
・直径203mmの片刃カッターを採用
・フランスパンなどのハード系パンもスライスできるガイド付き

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

・3斤食パンが収容できるロングキャリッジ仕様
・フランスパンなどのハード系パンにも対応
・スライス厚さ0~38mmの範囲で調整可能

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

・外形寸法は幅595mm、奥行530mm、高さ440mm
・重量は20kg
・電源は単相AC100V、50/60Hz共用
・モーターはスライス用100W、キャリッジ移動用120W
・定格時間は連続

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

・厚さ調整はハンドル式
・0~38mmの範囲でスライス厚さを調整可能
・パンの種類や用途に合わせて、食パンからハード系パンまで切替運用しやすい構成

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

・コンパクトな本体で、設置後の周辺清掃や日常点検がしやすい構成
・片刃カッター仕様で、スライス部の確認や管理がしやすい構造
・定格時間は連続で、業務用の継続使用に対応

特徴

・自動往復式のスタンダードな1枚切りスライサー
・3斤食パンが収容できるロングキャリッジを搭載
・フランスパンなどのハード系パンもスライスできるガイド付き
・厚さ調整範囲は0~38mmで、用途に合わせたスライスが可能
・単相100Vで使用できるコンパクトな卓上型
・食パン、フランスパン、惣菜パンなどのスライス作業効率化に活用しやすい装置

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

製粉

対象製品カテゴリー詳細

  • 食パン
  • 菓子パン
  • 惣菜パン
  • ロールパン・バンズ
  • ベーグル
  • デニッシュ
  • バケット・バタール
  • マフィン
  • 業務用冷凍食品

製品説明・スペック紹介

自動往復式スライサーのスタンダードモデル。
 3斤食パンが収容できるロングキャリッジ。
 手動・自動の切替が簡単にできます。

外形寸法:幅595/奥行530/高さ440mm
重量:20kg
モーター:100W(スライス用)、120W(キャリッジ移動用)(AC100V 単相)
周波数:50/60Hz(共用)
定格時間:連続
ストローク:往0.6~2秒、復0.6秒
カッター:直径203mm(片刃)
厚さ調整範囲:0~38mm

取り扱い企業

企業名
ハクラ精機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒143-0011 東京都大森本町1-6-11-6-1大森パークビル 4F
電話
03-5767-5539
FAX
03-5767-5540
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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  • 専用スライサー

セパレートスライサー T-3 NC

セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン&スピーディー 刃物に湯洗装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。コンパクトながら、1時間あたり100〜150台の驚くべきスピードを実現致しました。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターによりスイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名:セパレートスライサー 形式:T-3 NC型 電源:200V 50/60Hz 動力:400W 三相4P、100W 単相 200W サーボモートル 寸法:740w × 1,160L × 1,400h 重量:約380kg 対象:5〜8号 高さ90mm以内 丸形チルドケーキ 方式:専用取板使用方式    溝付き平板(チルド)    位置決め固定枠(冷凍) 等分数:6〜16等分スイッチの切換え 能力:100〜150台/時間10等分換算(変速機付き) 外装:SUS仕様 その他:ワークの飛び出しを防止する固定装置     アルコールによる洗浄殺菌装置     カットを滑らかにするバイブレーション装置

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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フードスライサー ECD-303 型デジスラー

ECD-303 型デジスラー ECD-703型の使いやすさはそのままに、より大きなコンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けのフードスライサーです。 【簡単操作】 操作は分かりやすいデジタル表示。画面上で設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 またスライス設定を5種類まで記憶させる事ができますので、良く使う刃物サイズを記憶させる事でサイズ変更が確実にすばやくできるようになります。 【サニタリー性】 新設計の分解機構で従来機より簡単にベルトの脱着ができ、より隅々まで洗浄可能です。 もちろん工具の必要はありません。 【安心設計】 各所に保護カバー・近接スイッチ等、標準装備。 ■大型SUS製カバーを設けて、刃先まで指が届きにくくしてあります。 ■運転中、下から手を入れようとしてバーを動かすと機械は停止します。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、ホウレン草、ネギ、、チンゲン菜、野沢菜、レタス、グリーンリーフ、レンコン、長イモ、ジャガイモ、玉葱、加工用バナナ ・主な食材(その他) 漬物、浅漬け ・カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、拍子木切り、ミジン切り、ザク切り、おろし 【仕様】 形式 ECD-303 外形寸法 W674 × D1493 × H1625(mm) 機械重量 280kg 電気 3相 200V 1900W スライス寸法 0.7mm~80mm (刃物によって異なります) 処理能力 各切裁モードにより異なります

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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