ポケット塩糖度計 PAL-BX|SALT+5
- 参考価格
- 67,650円
製品・サービスに関する資料
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検出・検査性能
（分析項目・測定精度）
・1台で 糖度（Brix）と塩分濃度 を同時測定可能な複合型ポケット計。
・糖度測定範囲： 0.0〜90.0 %、分解能0.1 %、精度 ±0.2 %（20℃）。
・塩分濃度測定範囲： 0.00〜15.00 %、分解能0.01 %、塩分精度は低濃度域で ±0.05 %〜全域で相対 ±5〜10 %。
精度・再現性
（測定再現性・誤差管理）
・自動温度補正（ATC）機能により、温度変動による誤差を抑えた安定測定が可能。
・外光や表面条件の変動を軽減する屈折/電導度混合センサー設計で 再現性の高い測定値取得 を支援。
対応条件
（測定対象・サンプル条件対応範囲）
・対応対象は 液体サンプル全般（スープ・調味液・ソース・飲料・果汁など）。
・高粘度や複合味液体にも対応し、濃厚調味料でも測定可能（+5 モデルの拡張機能）。
・通常は約 0.5〜1.0 mL 程度のサンプルを滴下して測定可能。
設置・連携条件
（設置寸法／電源／データ連携）
・本体サイズ：約 55 × 31 × 109 mm、重量 約100 g のポータブル設計。
・電源は 単4乾電池 ×2本 で稼働し、現場・厨房での電源確保不要。
・データ出力は本体表示中心で、有線/無線のPC連携機能はオプション/専用ツールで対応。
設定・切替のしやさ
（測定条件切替・手順簡易性）
・ボタン1つで 糖度/塩濃度/糖塩併記 測定値を切り替え表示可能。
・温度補正や測定レンジ切替も自動で行われ、面倒な設定項目は不要。
・液体滴下 → START → 数秒で安定測定が完了する簡便操作。
保守・点検・安全
（校正・試薬管理・保守体制）
・試薬不要の屈折/電導度混合方式で 日常的な試薬管理不要。
・標準液による 校正モード を搭載し、定期的な測定誤差の補正が可能。
・防水等級 IP65 対応で水洗い・厨房環境でも清掃性に優れる。
・国内/海外の校正・サービス対応あり（オプションの校正証明書取得可能）。
特徴
・1台で 糖度と塩分濃度 の両方を測定でき、測定機器の集約が可能。
・軽量・防水・乾電池駆動で 現場・ライン・厨房 など多様な場所で運用可能。
・調味液・スープ・ソースの品質管理、SDGs への配慮として 測定廃液を削減する設計 を特徴とするモデル。
得意な分野・カテゴリー
調味料
発酵・醸造
飲料・乳製品
担当者からのおすすめポイント!
糖度計と塩分計のハイブリッド塩糖度計が登場。
製品説明・スペック紹介
光の屈折から濃度（Brix）を測定する屈折方式には光学プリズムを、電気の流れから塩分濃度を測定する電気伝導方式にはチタンを採用しています。
食品全般において味の決め手である濃度と塩分のバランスが一台で測定できるという便利さに加えて、醤油など濃いサンプルの塩分測定では当たり前の苦労と思われてきた「希釈」の無駄を省くことを追及しました。初回のみ測るサンプルのデーターを入力していただくだけで、2回目以降は希釈なしでの測定が可能となりました。醤油など、Brixが高いサンプルの塩分濃度を原液のまま測定することができます。
製品の情報
型式 PAL-BX|SALT+5
Cat.No. 4912
測定範囲 Brix: 0.0～90.0％
塩分濃度: 0.00～15.00％
分解能 Brix: 0.1％
塩分濃度: 0.01%
測定精度 Brix: ±0.2％
塩分濃度 : 表示値±0.05％（0.00～0.99％）
相対精度±5％（1.00～9.99％）
相対精度±10％（10.00～15.00％）
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社アタゴ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒105-0011 東京都港区芝公園2-6-3芝公園フロントタワー
- 電話
- 03-3431-1940
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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