検査・検品分析・調製機器、サービス

ポケット塩糖度計 PAL-BX|SALT+5

参考価格
67,650円

製品・サービスに関する資料


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検出・検査性能
(分析項目・測定精度)

・1台で 糖度(Brix)と塩分濃度 を同時測定可能な複合型ポケット計。
・糖度測定範囲: 0.0〜90.0 %、分解能0.1 %、精度 ±0.2 %(20℃)。
・塩分濃度測定範囲: 0.00〜15.00 %、分解能0.01 %、塩分精度は低濃度域で ±0.05 %〜全域で相対 ±5〜10 %。

精度・再現性
(測定再現性・誤差管理)

・自動温度補正(ATC)機能により、温度変動による誤差を抑えた安定測定が可能。
・外光や表面条件の変動を軽減する屈折/電導度混合センサー設計で 再現性の高い測定値取得 を支援。

対応条件
(測定対象・サンプル条件対応範囲)

・対応対象は 液体サンプル全般(スープ・調味液・ソース・飲料・果汁など)。
・高粘度や複合味液体にも対応し、濃厚調味料でも測定可能(+5 モデルの拡張機能)。
・通常は約 0.5〜1.0 mL 程度のサンプルを滴下して測定可能。

設置・連携条件
(設置寸法/電源/データ連携)

・本体サイズ:約 55 × 31 × 109 mm、重量 約100 g のポータブル設計。
・電源は 単4乾電池 ×2本 で稼働し、現場・厨房での電源確保不要。
・データ出力は本体表示中心で、有線/無線のPC連携機能はオプション/専用ツールで対応。

設定・切替のしやさ
(測定条件切替・手順簡易性)

・ボタン1つで 糖度/塩濃度/糖塩併記 測定値を切り替え表示可能。
・温度補正や測定レンジ切替も自動で行われ、面倒な設定項目は不要。
・液体滴下 → START → 数秒で安定測定が完了する簡便操作。

保守・点検・安全
(校正・試薬管理・保守体制)

・試薬不要の屈折/電導度混合方式で 日常的な試薬管理不要。
・標準液による 校正モード を搭載し、定期的な測定誤差の補正が可能。
・防水等級 IP65 対応で水洗い・厨房環境でも清掃性に優れる。
・国内/海外の校正・サービス対応あり(オプションの校正証明書取得可能)。

特徴

・1台で 糖度と塩分濃度 の両方を測定でき、測定機器の集約が可能。
・軽量・防水・乾電池駆動で 現場・ライン・厨房 など多様な場所で運用可能。
・調味液・スープ・ソースの品質管理、SDGs への配慮として 測定廃液を削減する設計 を特徴とするモデル。

得意な分野・カテゴリー

調味料

発酵・醸造

飲料・乳製品

担当者からのおすすめポイント!

糖度計と塩分計のハイブリッド塩糖度計が登場。

製品説明・スペック紹介

光の屈折から濃度(Brix)を測定する屈折方式には光学プリズムを、電気の流れから塩分濃度を測定する電気伝導方式にはチタンを採用しています。
食品全般において味の決め手である濃度と塩分のバランスが一台で測定できるという便利さに加えて、醤油など濃いサンプルの塩分測定では当たり前の苦労と思われてきた「希釈」の無駄を省くことを追及しました。初回のみ測るサンプルのデーターを入力していただくだけで、2回目以降は希釈なしでの測定が可能となりました。醤油など、Brixが高いサンプルの塩分濃度を原液のまま測定することができます。

製品の情報
型式 PAL-BX|SALT+5
Cat.No. 4912
測定範囲 Brix: 0.0~90.0%
塩分濃度: 0.00~15.00%
分解能 Brix: 0.1%
塩分濃度: 0.01%
測定精度 Brix: ±0.2%
塩分濃度 : 表示値±0.05%(0.00~0.99%)
相対精度±5%(1.00~9.99%)
相対精度±10%(10.00~15.00%)

取り扱い企業

企業名
株式会社アタゴ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒105-0011 東京都港区芝公園2-6-3芝公園フロントタワー
電話
03-3431-1940
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
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ケアフードテスター

「CF-200N」シリーズは、嚥下調整食分類2021(学会分類2021)やユニバーサルデザインフード(UDF)規格を簡単に判定できるケアフード(介護食)テスターです。 嚥下調整食分類2021(学会分類2021) 学会分類2021で使用される「コード1」「コード2」「コード3」「コード4」を判定することができます。 結果は数値ではなく「1」「2」「3」「4」というコードで表示されますので、初めて使用する方でも、計算などの必要がなく、簡単に判定することができます。 数値(N/㎡)が必要な場合は、数値を表示することも可能です。 ※コード2-1・2-2は試験機上「2」と表示されます。2-1(均質)・2-2(不均質)の判断は目視で行っていただく必要があります。 ※主に病院や施設でコード0・1は市販食品を使用されていますので、コード2・3・4のいずれかの判定に用いることを想定しています。  CF-200Nはかたさでの判定になり、付着性は加味していませんが、専門家に確認を取り、かたさで分析できると回答を得ています。 ユニバーサルデザインフード(UDF) ユニバーサルデザインフード(UDF)や、スマイルケア食で使用される「容易にかめる」「歯ぐきでつぶせる」「舌でつぶせる」「かまなくてよい」を判定することができます。 結果は数値ではなく、「容易にかめる」「歯ぐきでつぶせる」「舌でつぶせる」「かまなくてよい」という文言で表示されますので、初めて使用する方でも、計算などの必要がなく、簡単に判定することができます。 数値(N/㎡)が必要な場合は、数値を表示することも可能です。 特徴 ・簡単測定 スタートボタンを押すだけで、学会分類やユニバーサルデザインフード(UDF)・スマイルケア食の区分を簡単に判定することができます。 ・分かりやすい表示 判定結果は数値ではなく「1」「2」「3」「4」や「容易にかめる」「歯ぐきでつぶせる」「舌でつぶせる」「かまなくてよい」という判定区分を表示するので、初めて使用する方でも、難しい計算などが必要なく、簡単に判定することができます。 ・コンパクト設計 臨床現場、加工現場、介護現場などさまざまな場所でコンパクトに設置していただけます。 ・清潔感のあるデザイン 清潔感のある配色とフォルムで、臨床現場、加工現場、介護現場でも使用できる威圧感のないデザインです。 ・PCでデータ管理 専用のPCソフトを用いることで判定結果をデータで保存しておくことができます。(オプション)

解決できる課題

  • 見える化
  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

残存酸素計パックマスター RO-105

【特長】 ◯ MAPガス対応 ◯包装物内の残存酸素を測定可能 ◯DO測定対応モデル ・最長1年保管が可能(未開封かつ0~30℃下で横向き保管の場合) 従来センサは、未使用でも原理上の反応により保管中に劣化していましたが、最長1年間、予備センサとして保管が可能になりました。突然センサ寿命による欠測の心配もなくなります。 ・「1年保証」酸素センサー 開封後、使用開始から1年以内に故障によって使用できなくなった場合、「故障代替品」をご提供することで、1年間は追加購入なくご使用になれます。「故障代替品」は新品のセンサではなく、使用可能期間は残りの保証期間に相当します。 ・保証期間お知らせ機能 1年保証の期限が近づくと、センサ交換推奨期間として保証期間までの残り日数を表示します。(電源ON時) 酸素センサのご注文のタイミングの目安となるため、安心してご使用いただくことができます。 ・高濃度O2測定が可能 最大80%O2まで測定が可能です。 ・CO2雰囲気下も安定して測定 可燃ガスに加え、炭酸ガス中でも測定が可能です。 ・スピーディー測定 STARTボタンを押すだけの操作で、自動安定判断機能により安定値を表示します。 ・便利な機能を搭載 詰まり検知機能、ガイダンス機能、メモリー機能(300件) ・減圧サンプルもボタン1つで測定可能 吸引力の改良により、従来は手動シリンジ操作でしか吸引できなかった減圧サンプルでも、自動吸引が可能。手動操作による測定者ごとのばらつきがなく、効率もアップします。 操作性・機能性も充実した残存酸素計は当社にお問い合わせください。 【オプション】 ・DO測定装置 ・おくだけサンプラー ・酸素センサ ・プリンタ

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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