未来の食品業界をこれひとつで解決

• IoT・生産管理・効率化システム
• AI活用・クラウドサービス

植物の収量予測

事例概要 大手農業法人では、需要と供給のギャップからくる収益の不安定性に悩まされていました。 そこで、独自のAIを監視カメラに搭載し、対象物の色味を識別することによって、最適な収穫時期を割り出すシステムを導入しました。 今まで熟練の目に頼っていた収穫作業が、カメラ＋AIによって平準化・効率化されたことで、収穫量が増加して需要に対応できるようになりました。 結果、収益性が改善されました。 　 お客様の課題・お悩み 今回のケースのように、需要と供給のギャップに悩まされている企業は少なくありません。また、他にも以下のような課題・お悩みを抱えています。 年間の収穫量は一定だが、価格が上下変動するため、収益性が安定しない 既設の農業ICTによるデータはあるが、データをうまく活用できていない 価格の変動データを取り込みたい 収穫作業の平準化を図りたい 収穫作業を行う人員配置の最適化を図りたい 　 今回導入したシステム 独自のAIを搭載した監視カメラを使い、以下の情報をもとに収穫時期を予測しました。 対象物の色味 過去の収穫量、出荷量のデータ 気象データ（気象庁から引用） これにより、収益の改善にくわえて、収穫作業の平準化・効率化が実現されました。 　 今後の展望 現在は、収穫時期の予測のみですが、今後価格の変動データも取り込むことによって、AIが最適な販売時期を算出します。 本システムと協働ロボットを組み合わせることにより、収穫作業の自動化・平準化を実現し、収益の向上だけでなく人件費削減を図ります。

解決できる課題

• 利益率改善
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 生産効率改善
• データ一元管理

• IoT・生産管理・効率化システム
• AI活用・クラウドサービス

スマート食品規格書

面倒な「規格書」を管理、作成することができるシステムです。さまざまな規格書のフォーマットを取り込むことができ、また出力することができます。非常にリーズナブルな価格で提供しております。

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• コミュニケーション強化
• HACCP対策
• SDGS対策
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• IoT・生産管理・効率化システム
• AI活用・クラウドサービス

ArU-code x kintone連携サービス　WOM-02

サイボウズ株式会社が提供するクラウド業務アプリ構築サービス「kintone」と新しい２次元コード「ArU-code」を連携できるサービスです。 ■低コストでスピーディな現場業務のシステム化を実現 業務に必要な機能(メニュー)を選択していただくサービス提供方法です。 ■サービスメニュー一覧 ・モノ探し ・紐づけ ・入荷管理 (リリース予定) ・出荷管理（リリース予定） ・在庫管理（リリース予定） ・棚卸 （リリース予定） ・・・など ■モノ探しメニュー：探索作業の効率化 kintoneに登録されたアイテムから探したいアイテムを選択すると、アプリ(iOS端末)が対象アイテムを瞬時に特定することができます。kintoneからアルコード付きラベルや指示書の発行・印刷が可能で、探索にかかっていた手間と時間を大幅に削減することができます。

解決できる課題

• IoT、DXの活用
• 見える化
• 在庫管理
• 棚卸し効率化

• IoT・生産管理・効率化システム
• AI活用・クラウドサービス

Skillnote（スキルノート）

弊社が提供するスキルマネジメントシステム「Skillnote」は、従来Excel等で煩雑に管理されてきたスキルマップ（ISO力量管理）を一元的に管理・運用できるクラウドサービスです。 食品業界においては、FSSC22000やHACCPなどの厳しい品質管理基準への対応が不可欠ですが、Skillnoteはこれらの要求に応じた従業員のスキル、保有資格、教育状況などを一元的に管理し、見える化を促進します。 現場のスキル/教育データがクラウドに登録され 見える化が進むことで、スキルデータを活用した計画的な⼈材育成・最適な⼈材配置を実現し、技能伝承、多能工育成、即戦力化といった食品製造業における人材管理の課題解決に貢献し、製品の品質向上と食品安全を支援します。

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• コミュニケーション強化
• HACCP対策
• FSSC22000対策
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• IoT・生産管理・効率化システム
• AI活用・クラウドサービス

Airlake Forecasting

「Airlake Forecasting」は、DATAFLUCTがこれまでのデータ分析事業で培った高度な予測モデル構築の知見を、誰でも簡単に利用できるようにしたサービスです。 「Airlake Forecasting」画面イメージ 1．専門知識不要・3ステップで簡単予測 モデル構築：予測したい項目（売上・来客数など）の条件を入力し、お手持ちの関連データをCSV形式でアップロードするだけ。AIが自動で最適な予測モデルを構築します。 モデル評価：構築されたモデルの予測精度や、予測に影響を与えた要因などを分かりやすいレポートで直感的に確認できます。 予測実行：利用するモデルを選択し、予測に必要なデータをCSV形式でアップロードするだけで、AIによる高精度な予測結果を迅速に得られます。 2．高精度なAI予測モデルを手軽に利用可能 データの欠損や異常値の除去、最適な学習期間設定といった、専門知識が必要なデータ前処理工程をAIが自動で実行します。 これにより、社内にデータサイエンティストがいない企業でも、質の高いAI予測をすぐに始めることができます。 また、導入後にさらに高度な予測モデルを構築したい場合や、予測結果を別の業務に連携する（発注最適化・シフト最適化など）などのニーズが発生した場合には、プランの切り替えで柔軟に対応可能です。 3．月額5万円からの低価格でスモールスタート 「Lite」プランでは月額5万円（税別）からという、導入しやすい価格設定を実現しました。 企業の成長やニーズの変化に応じて、より高度な予測モデルの構築や、予測結果を基幹システムと連携させる（例：自動発注、配送最適化など）といったカスタマイズが可能な上位プランへのアップグレードも柔軟に対応可能です。 4．幅広い予測ニーズに対応 「適正在庫の予測」「来客数の予測」「生産計画の作成」「売上予測」など、多様なビジネスシーンでの予測業務に活用できます。 ＜ユースケース＞ 適正在庫の予測：来月の売れ筋商品を予測し、適切な在庫量を確保。 品切れによる機会損失、過剰在庫によるコスト増を削減。 来客数の予測：時間帯や曜日ごとの来店数を予測。 人員配置の最適化、顧客満足度の向上に貢献。 生産計画の作成：原材料の需要を予測し、最適な生産量を計画。 リードタイムの短縮、在庫コストの削減に貢献。 売上予測：過去の売上実績や販促情報、外部データから将来の売上を予測。 原材料・シフト等のリソース最適化や事業計画の立案に活用

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• コスト削減
• 自動化
• IoT、DXの活用
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• IoT・生産管理・効率化システム
• AI活用・クラウドサービス

カミナシ 教育

【機能】 「カミナシ 教育」は動画マニュアル作成や現場従業員の研修管理まで可能です。 ◆簡単マニュアル作成 ITサービスに不慣れな方でも直感で動画マニュアルが作成可能。 既存のマニュアルも動画化可能。 ◆時間・場所・雇用形態を問わず学習 24時間、場所を問わず閲覧可能。また、メールアドレス不要でアカウント発行が可能。 ◆習熟度を可視化 閲覧記録を教育記録簿として利用可能。監査や認証時のデータとして活用。 ◆AI自動字幕・音声翻訳 動画はもちろん、PDFやオフィス文書の翻訳も可能でアナログ作業が不要。 30以上の業界で活用業界活用例を紹介します。 ◆飲食 ・接客マニュアル ・調理・清掃作業マニュアル ・衛生管理・HACCP手順 ◆食品製造 ・衛生管理・HACCP手順 ・新製品の製造マニュアル ・監査対応 ◆機械製造 ・専門性の高い組立・加工技術の教育 ・安全作業手順の徹底 ・新機種導入時の教育 ◆物流 ・入出荷・ピッキング作業マニュアル ・安全意識・事故削減教育 ・法定研修 ◆宿泊 ・接客マニュアル ・備品管理・清掃作業マニュアル ・外国人スタッフの教育 ◆医療・福祉 ・設備清掃・管理マニュアル ・医療機器・介護用具の利用マニュアル ・新人職員教育 【カミナシサポート体制】 ◆豊富なコンテンツ ヘルプサイトや各種マニュアル、必要な操作や機能について説明した動画を多数ご用意しております。ウェブ上からいつでもご覧いただけます。 ◆充実のサポートプログラム 15,000現場での推進ノウハウを用いたサポートプログラムにより、導入後は専任担当が現場定着までしっかりとサポートいたします。 ◆チャットサポート システム上から直接チャットでお問い合わせいただけます。 専属チームがスピーディーに回答しますので、小さな疑問でもお問い合わせください。 【導入までの流れ】 ◆導入相談 ◆まずはメールフォームから導入相談をお問い合わせください。 　　　　　　　　　　　↓ ◆ヒアリング・ご提案　数千の現場を担当してきた専任の担当者がお客様のご要望をお聞きし、活用方法についてご提案をいたします。 　　　　　　　　　　　↓ ◆お見積もり・ご契約　ヒアリング内容をもとに最適なプランのお見積もりを作成いたします。同意いただけましたらご契約となります。 　　　　　　　　　　　↓　 ◆ご利用開始　実際にカミナシを利用した業務の運用を開始します。運用が定着するまで責任を持ってサポートさせていただきます。

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• コミュニケーション強化
• SDGS対策
• コスト削減
• 自動化
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• IoT・生産管理・効率化システム
• AI活用・クラウドサービス

Festo AX Motion Insight Pneumatic

AIによる空圧システムの状態監視を実現する統合モニタリングアプリ **MIP（Motion Insights Pneumatic）**は、Festoが提供するAIベースの空圧システム監視ツールです。すべてのメーカーの空圧コンポーネントに対応し、状態監視や保全計画の効率化を支援します。クラウド上でのデータ収集と分析を通じて、予知保全を簡単かつ低コストで導入可能です。 主な特長 効率的な状態監視 - 空圧駆動チェーンのリアルタイム監視を実現。 - PLC経由で連携し、移動時間を削減して、必要な情報にいつでもどこでもアクセス可能。 摩耗・異常の早期検知 - AIアルゴリズムによる異常検知で、メンテナンス計画を最適化。 - システム全体の状態を把握し、ダウンタイムを最小化。 直感的な操作性 - シンプルな操作画面で、専門的なデータサイエンスの知識が不要。 - REST APIにより、他システムとの連携も簡易に実現。 チームでの連携を強化 MIPは、保全担当者や生産管理者、オペレーターが情報をリアルタイムに共有しながら、効率的な保全業務を行える環境を提供します。クラウド上で情報を一元管理し、チーム全体の作業を円滑にサポートします。 利用者別の便利な機能 生産管理者向け - オフィスから空圧システムの状態をリアルタイムで監視。 - 保全スケジュールの最適化や異常発生時の迅速な対応を支援。 - 他システムとの連携によるデータの自動共有が可能。 保全技術者向け - PCやタブレットを使用して状態情報の確認と対応。 - 異常検知ログの参照と、データ分析による迅速なトラブルシューティング。 - 過去の故障パターンを活用し、類似の問題を効率的に解決。 MIPの導入メリット - 機械の稼働率向上と修理コストの削減。 - 予知保全を通じてダウンタイムを低減。 - シンプルな導入プロセスで、短期間でのデジタル化が可能。

解決できる課題

• 人手不足解決
• 歩留まり改善
• IoT、DXの活用
• 生産効率改善
• 見える化

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• AI活用・クラウドサービス

カミナシ 設備保全

【機能】 「カミナシ 設備保全」は設備停止のリスクの最小化を実現します。 ◆設備情報を一箇所に集約 情報を一元化することで、故障診断やデータ分析に活用できます。 ◆現場で履歴を確認＆カンタン記録 直近の保全履歴を確認しながら対応でき、モバイルから手軽に記録が可能です。 ◆現場からの不具合報告 現場で起きている異変や対応内容を吸い上げ、工場全体で設備を見守る体制へ。 【サポート体制】 ◆豊富なコンテンツ ヘルプサイトや各種マニュアル、必要な操作や機能について説明した動画を多数ご用意しております。ウェブ上からいつでもご覧いただけます。 ◆充実のサポートプログラム 15,000現場での推進ノウハウを用いたサポートプログラムにより、導入後は専任担当が現場定着までしっかりとサポートいたします。 ◆チャットサポート システム上から直接チャットでお問い合わせいただけます。 専属チームがスピーディーに回答しますので、小さな疑問でもお問い合わせください。 【導入までの流れ】 ◆導入相談 ◆まずはメールフォームから導入相談をお問い合わせください。 　　　　　　　　　　　↓ ◆ヒアリング・ご提案　数千の現場を担当してきた専任の担当者がお客様のご要望をお聞きし、活用方法についてご提案をいたします。 　　　　　　　　　　　↓ ◆お見積もり・ご契約　ヒアリング内容をもとに最適なプランのお見積もりを作成いたします。同意いただけましたらご契約となります。 　　　　　　　　　　　↓　 ◆ご利用開始　実際にカミナシを利用した業務の運用を開始します。運用が定着するまで責任を持ってサポートさせていただきます。

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• コミュニケーション強化
• SDGS対策
• コスト削減
• 自動化
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• IoT・生産管理・効率化システム
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Meech

Meech（ミーチ）は物流業務のDXを実現する物流管理プラットフォームです。 配送情報の一元管理やリアルタイムでの可視化、AIによる効率的な配送網構築を行います。 また、東京大学大学院との共同研究により、AIを活用した最適な共同配送の実現や物流環境変化への柔軟な対応を可能にし、企業間のコラボレーションを促進。物流業務の負担を軽減し、生産性向上、コスト削減に貢寄与します。 弊社では、Meechのご提供だけでなく、食品の配送（物流の受託）を行っております。 配送を委託いただいたお客様は、Meechの基本機能を無償でご利用いただくことが可能です。 ぜひ、お気軽にお問い合わせください！

解決できる課題

• IoT・生産管理・効率化システム
• AI活用・クラウドサービス

感性AIアナリティクス

マーケティングリサーチなどのアンケート調査を行うこと無く、多様なデータに基づいたクリエイティブ分析を実現。 商品企画・デザイン・マーケティング・ブランド担当者のサポートをします。 ​感性AIアナリティクスとは？ 消費者データを学習したAIが、ネーミングの響き、キャッチコピー・パッケージデザインの印象を瞬時に分析・可視化するマーケティングツールです。 消費者の感性を数値化することで、市場調査コストの大幅削減と意思決定の根拠付けを実現し、業務の効率化と推進をサポートします。 01. 連想語マップ 入力されたデータ（音韻・画像・テキストの意味）から連想される言葉をマップ形式で表示します。画像およびテキストの連想語は性年代別の結果出力が可能です。また、音韻では類似したひの外国語の単語をご確認いただけます。 02. 音韻感性評価 商品名の音の響きに対する定量的な印象評価分析、そして商品名から連想される言葉を確認することが可能です。印象と消費者の連想知識を分けて評価することにより、商品名の改善ポイントがより明確となります。 03. 画像感性評価 パッケージデザインの色彩・模様に対する定量的な印象評価分析を行います。パッケージデザインの好意度と抱かれる印象をチェックすることが可能です。 04. テキスト感性評価 キャッチコピーの意味に対する印象評価分析を行います。キャッチコピーに抱かれる印象が、商品コンセプトと合致しているかをチェックすることが可能です。 ０5.　テキストマイニング アンケートなどの自由記述の文章を、視覚的に分かりやすく簡単に分析することが可能です。8つのメニューから状況に応じて様々な分析が行えます。

解決できる課題

• 利益率改善
• コミュニケーション強化
• 品質向上
• IoT、DXの活用
• データ一元管理