電気立体炊飯器
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処理能力
（炊飯量：kg/時・釜/時）
CRA2-Nシリーズは1鍋1.4kg〜7.0kgに対応
CRA2-Nシリーズのお粥は1鍋米2kg＋水12kgが最大炊飯量
CRA2-Nシリーズの炊込みは1鍋2.8kg〜5.6kg
CRA2-100Nは2段タイプ
CRA2-150N-PSは3段タイプ
CRAE2-50は1段タイプ
CRAE2-100は2段タイプ
CRAE2-150は3段タイプ
CRAE2シリーズは1鍋1.4kg〜6.0kgに対応
CRAE2シリーズのお粥は1鍋米2kg＋水10kgが最大炊飯量
仕上がりの安定性
（炊きムラ低減・食感の再現性）
CRA2-Nシリーズはタイマー炊飯機能を搭載
白飯、無洗米、炊込み、お粥の炊飯が可能
炊上り調整が11段階で可能
少量モードにより、白飯1.4kg、無洗米1.4kgの少量炊飯が可能
CRAE2シリーズはタイマー炊飯機能を搭載
白飯、無洗米、炊込み、お粥の炊飯が可能
温度センサーが鍋底の温度を監視し、炊きあがると自動的に加熱停止
対応条件
（水加減・炊飯時間／米種・粒径対応範囲）
CRA2-Nシリーズはガス式
CRA2-Nシリーズは低輻射型ガス厨房機器認証取得
CRAE2シリーズは電気式
CRA2-Nシリーズはフッ素樹脂コーティング鍋P.90や炊飯ネットも使用可能
CRAE2シリーズはフッ素樹脂コーティング鍋P.90や炊飯ネットも使用可能
CRAE2シリーズは予約炊飯タイマーを標準装備
炊飯鍋の外形寸法はφ500×H188
設置条件
（設置寸法／給排水・電源／蒸気条件）
CRA2-100Nの外形寸法はW750×D707×H1200
CRA2-150N-PSの外形寸法はW750×D707×H1300
CRA2-100NS-PSの外形寸法はW780×D740×H1530
CRA2-150NSの外形寸法はW780×D740×H1630
CRAE2-50の外形寸法はW760×D730×H550
CRAE2-100の外形寸法はW760×D730×H1220
CRAE2-150の外形寸法はW760×D730×H1350
CRAE2-50の定格消費電力は3P200V/5.7kW、ブレーカー容量20A、製品重量106kg
CRAE2-100の定格消費電力は3P200V/11.4kW、ブレーカー容量40A、製品重量156kg
CRAE2-150の定格消費電力は3P200V/17.1kW、ブレーカー容量60A、製品重量208kg
ガス式のガス接続口径は20A
切替・段取り
（レシピ切替・洗浄〜再稼働の目安時間）
CRA2-Nシリーズは予約タイマー付き仕様を選択可能
予約タイマー付き仕様は各段独立で設定時刻にスタート
CRAE2シリーズは炊飯予約タイマーを標準装備
予約設定を2つ記憶でき、朝・夕食それぞれで時間設定可能
タイマー炊飯機能は1〜60分で任意に設定可能
CRAE2シリーズは各段に引き出しタイプのカス受けを標準装備
CRAE2シリーズは後部のアジャスト脚2本を耐震アジャストにした仕様
清掃・安全・メンテナンス
（釜・配管清掃／火傷防止／保守体制）
CRA2-Nシリーズは鍋の収納は懸垂式で、庫内レールローラーは取り外して洗浄可能
CRA2-Nシリーズは立消え安全装置を搭載
CRA2-Nシリーズはオーバータイム消火装置を搭載
CRA2-Nシリーズはインターロック回路を搭載
CRAE2シリーズは庫内レールローラーを取り外して洗浄可能
CRAE2シリーズは温度センサー故障時にヒーターへの通電を自動的にカットし、エラーで通知
CRAE2シリーズは炊飯時間が異常に長過ぎる時にヒーターへの通電を自動的にカット
分解清掃、保守体制の詳細は要メーカー確認
特徴
ガス式CRA2-Nシリーズと電気式CRAE2シリーズの炊飯器
白飯、無洗米、炊込み、お粥に対応
CRA2-Nシリーズは低輻射型ガス厨房機器認証取得
CRA2-Nシリーズは火力をマイコンが4段階自動調整
CRAE2シリーズはコントローラーがヒーターへの通電を制御
CRAE2シリーズは蒸らし残り時間を表示し、むらし工程移行後は蒸らし残り時間を表示
外装はステンレス、本体外装はステンレス仕様
得意な分野・カテゴリー
農産物
製粉
冷凍食品
担当者からのおすすめポイント!
白飯、炊き込みご飯、お粥など様々な炊飯メニューを美味しく炊く電気立体炊飯器。
お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
【製品特徴】
●高出力電気ヒータの熱で美味しく艶やかなご飯を炊きあげます！
特許取得済みの独自の炊飯プログラムで、美味しく艶やかに炊き上げることが出来ます。
●タイマー炊飯機能を搭載！
加熱時間を予めプログラムすることで、失敗の少ない炊飯が行えます。また追い炊きも可能です。
●白米・無洗米・炊込み・お粥の4つのメニュー！
メニューをお選びいただくと、適した加熱方法で美味しく炊き上げることが出来ます。
●お手入れ簡単
炊飯扉内のパーツは簡単に外せて洗浄が出来ます！毎日の簡単なお手入れで、常に清潔にご使用いただけます。
●予約タイマー機能
各段独立で予約炊飯が設定できます。設定時刻に自動でスタートします。
【製品仕様】
電気式
型式 外形寸法(mm) 定格消費電力 仕様 定価(税別)
CRAE2-50 W760×D730×H550 3P200V/5.7kW 6kg炊飯×1段 ¥672,000
CRAE2-100 W760×D730×H1220 3P200V/11.4kW 6kg炊飯×2段 ¥1,290,000
CRAE2-150 W760×D730×H1350 3P200V/17.1kW 6kg炊飯×3段 ¥1,890,000
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社コメットカトウ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒171-0021 東京都豊島区西池袋5-13-13
- Webサイト
- サービス提供エリア
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