サケセンターカット機
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
PDFダウンロード
処理能力
（尾/分・kg/時）
毎分 約20尾
ベルト搬送による連続処理
仕上がりの安定性
（皮残り・身割れの出にくさ）
丸刃（全周ノコ目）により中心から均一に二分割
背下投入方式で原料のブレを抑制
身割れを防ぎながら安定したカット品質を実現
対応条件
（魚種／サイズ／処理内容対応）
対象魚種：サケ、マス各種
原料状態：生または全解凍
原料形態：ラウンドまたはドレス
センターカット（二分割加工）に対応
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
機械寸法：L1600 × W950 × H1995 mm
電力：三相200V 合計1.15kW（丸刃0.75kW＋ベルト0.4kW）
水消費量：毎分5〜7L
処理方式：丸刃式（中心切り）＋ベルト搬送
前工程：原料投入テーブル（オプション連結可）
後工程：開き機・三枚卸機・整形工程へ連携可能
切替・段取り
（魚種切替／刃調整のしやすさ）
原料を入口ガイドに置いて押し込むだけの簡単操作
丸刃・ベルトはハンドル調整式で簡単に設定可能
女性でも扱いやすい操作性
清掃・安全・メンテナンス
（塩害対策／刃清掃／点検性）
ベルト洗浄用シャワーを標準装備
シンプル構造で清掃・点検が容易
腹割りガイドは上下可変式で異物付着を抑制
特徴
サケを中心から正確に二分割する専用装置
V型ガイドにより安定投入が可能
ハラス巻き込み防止機構で品質を維持
丸刃調整が容易で作業負担を軽減
水産加工ラインの前処理工程を効率化し品質安定に貢献
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- サケ
製品説明・スペック紹介
〇生、もしくは全解凍の原料を中心から２枚にカットする機械です。
〇原料を背を下に入口ガイドに乗せて、軽く前方に押し込むだけで加工します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フィッシュカッターツネザワ商事同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒988-0204 宮城県気仙沼市岩月長平15-2
- 電話
- 0226-27-4025
- FAX
- 0226-27-4140
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
- 海外
- 海外
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
関連キーワード：
魚 処理 魚体 処理 機 うろこ 取 機 刺身 スライサー エビ 加工 魚 カット 魚 三枚卸し 自動 ウロコ 取り 機 スキンナー
