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処理能力
（kg/時・枚/分）
・最大処理能力：500kg/時
・処理枚数：1,200枚/時
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・温度制御精度：±1.5℃
・ゾーン制御：3ゾーン独立制御
・焼き色ばらつき：従来比30％低減
・水分保持率：平均5％向上
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・対応サイズ：直径50mm〜250mm
・製品高さ：最大80mm
・対応温度帯：常温生地／冷蔵生地／冷凍生地（−10℃まで）
・焼成方式：直火＋熱風循環方式
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・設置寸法：W4,500mm × D1,200mm × H1,800mm
・電源：三相200V 20kW
・熱源：都市ガス13A（最大消費量45kW）
・排気ダクト径：φ300mm
・必要設置スペース：約6㎡
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・レシピ切替時間：約1分（タッチパネル操作）
・段取り替え時間：約15分（トレー変更含む）
・清掃時間：約30分（日常清掃）
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・焦げ付き防止特殊コーティング採用
・自動消火装置搭載
・過熱防止センサー2重構造
・日常点検時間：約10分
・メンテナンス周期：6ヶ月
特徴
・省スペース設計
・多品種少量生産に最適
・自動化ライン組込対応
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- から揚げ粉
- ノンフライ用粉
- 七面鳥
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
- ウナギ
- シシャモ
製品説明・スペック紹介
１１１１１
取り扱い企業
- 企業名
- Robot同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島6-17RIC1st.ビル ５０１号室
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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解決できる課題
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