食品加工・製造水産加工装置

スライサー (落とし込み式) GN

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処理能力
(尾/分・kg/時)

・処理能力は毎分60〜200枚
・イカの塩辛を均一4mmで高速処理可能
・処理能力は投入する作業者のスキルにより変動

仕上がりの安定性
(皮残り・身割れの出にくさ)

・均一カットにより仕上がり品質の安定化に貢献
・カット幅は最小3mm〜最大6mmに対応
・カット幅は1mm間隔で製作可能

対応条件
(魚種/サイズ/処理内容対応)

・イカ、タコ、ナマコ、ふぐの皮、アワビ、貝類に対応
・入口投入幅は200mm
・落とし込み式の食品スライスカットに対応

設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)

・機械寸法は480×670×885mm
・電力は三相200V×400W
・機械重量は約65kg、小型でキャスター付き

切替・段取り
(魚種切替/刃調整のしやすさ)

・刃物ユニットをまるごと取り外し可能
・指定カット幅の刃物ユニットを取り替えることで複数カット幅に対応
・小型・キャスター付きで作業場所の移動がしやすい構成

清掃・安全・メンテナンス
(塩害対策/刃清掃/点検性)

・主要部分はオールステンレス製で、塩分がある食材にも耐久性を発揮
・使用後は水洗いでき、清潔に保ちやすい構造
・刃物ユニットだけを送って刃研ぎすることも可能

特徴

・イカ、タコ、ナマコなどに対応する落とし込み式食品スライサー
・小型・キャスター付きで移動しやすく、限られた作業スペースにも導入しやすい製品
・刃研ぎを繰り返しながら長く使える、耐久性を重視した構成

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

物流ライン

対象製品カテゴリー詳細

  • イカ
  • カツオ
  • サケ
  • タイ
  • タコ
  • フグ
  • マグロ
担当者からのおすすめポイント!

水産加工機械メーカーのトップランナーとして、どなたでも使いやすい 設計を施した高性能の水産加工マシンは、日本中の水産加工所で長く愛用され、 皆様に選ばれ続けています。

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

スライサー (落とし込み式)

GN

食品スライサーの落とし込みタイプ。 小型でキャスター付きなので、移動もラクラク。刃研ぎを繰り返しながら長く使える、 持続可能な製品です。

POINT1 優れた耐久性 !
当社の食品スライサーは、 塩分がある食材に対しても、主要部分はオー ルステンレス製なので、 耐久性に優れた製品です。 また使い終わったあ との洗浄も水洗いできるので清潔に保てます。


POINT2 刃物ユニットごと取り出せる設計!
スライサーの刃物ユニットをまるごと取り外しができる設計なので、刃 物ユニットだけを送って刃研ぎすることも可能です。 刃研ぎを繰り返し ながら長く使える、 持続可能な製品です。

取り扱い企業

企業名
旭マシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒652-0803 兵庫県神戸市兵庫区大開通7-3-1旭ビル2階
電話
078-577-3225
FAX
078-577-3226
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

【エビ加工機器】 FINE-3600STR型

【エビ加工機器】 Shrimp processing Machine FINE-3600STR型 エビフライ・カニ爪フライ・串カツ・俵形・ボール形状に特化したパン粉付機です。パン粉の種類・目の大きさを選びません。特別仕様では【スライスアーモンド入りパン粉】や【粒コーン】短冊皮付きしゅうまいの【短冊皮】にストレスを与える事無く循環搬送できる為、高付加価値製品作りに最適なマシンです。 特 長 時間あたり最大7200尾の生産が可能です。 機械の運転に必要な稼働量が非常に少なく省コストです。 バッター循環用タンクは保冷ジャケット・冷却循環式により、連続稼働によるバッターの品質低下を防ぎます。 センサー管理により機内には最適なパン粉量を維持します。 パン粉の特性を考慮し、パン粉にストレスを与えない構造により、パン粉を傷めません。 機械の操作も簡単で、どなた様でもお使いいただけます。 洗浄補助装置も付属し、洗浄しやすい構造で極めて衛生的です。 別途潜行式バターリング機接続により、海老カツなどの平物パティ原料にも対応可能です。 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口:W 6,140mm 奥行:D 4,070mm 高さ:H 1,755mm 電気容量 3相200V 1.83kW 能力(エビ13g相当) 最大7,200尾/H

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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