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食品加工・製造│コーティングマシン

麺ほぐし機 マザール

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得意な分野・カテゴリー

麺類

物流ライン

担当者からのおすすめポイント!

特長
(1)省人化対策に
人手不足のほか、やけどなどの労災リスクを解消
(2)異物・雑菌混入防止
ほぐし工程の自動化により、異物及び雑菌混入のリスクを低減
(3)磁気継手を採用
麺受け皿は取り外しが可能で、清掃が簡単です。また操作も簡単でだれでも短期間で習得できます。

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製品説明・スペック紹介

麺ほぐし機 マザール

調理麺製造工程において一食ずつ麺に
ほぐし液を自動で散布しトレーに供給します


本能力 2000食/h
旋回軸カップリング 磁気継手
本体質量 160kg
材質 本体フレーム:SUS304
麺受け皿 ポリカーボネ―ト
麺受け皿回転速度 10～155r/min (50Hz)
10～188r/min (60Hz)
コントローラーにて調整可
噴射ノズル能力 70cc/sec (ほぐし液タンクへのエア圧0.4MPaの時)
電動機 インディックスモーター (0.12kw)
旋回モーター (0.025kW×2台分)
電源 AC100V


取り扱い企業

企業名
株式会社ソディック同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒922-0595 石川県加賀市宮町カ１番地１
電話
080-8998-7010
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

製パン向け焼成用離形油　デコレOV

製パン向け焼成用離形油　デコレOV 製品特長 植物油ベースで離型性やスプレー性に優れています。 各タイプの食パン型や天板用グリーサーに使用できます。 仕様 外観・性状 淡黄色液体 荷姿 16.5kg/CN

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

デリカ用離型油　トレンダーFV

デリカ用離型油　トレンダーFV 製品特長 酸化安定性に優れており、乾燥を防いで自然なツヤを与えます。 フードパックの材質に対しても影響がなく、ひび割れや白変を生じません。 仕様 外観・性状 淡黄色液体 荷姿 16kg/CN

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

バルブタンクシステム

製品説明 エポキシ、UV接着剤等、外気温度により粘度変化の激しい液体材料を定温保温するシステムです。 タンク用ヒータはワンタッチで着脱ができるので、洗浄や運搬に最適です。 チューブヒータは通常使用しているフッ素樹脂チューブをヒータの内部に貫通して使用します。液体材料がチューブ内で硬化した時は、フッ素樹脂チューブを抜き取って交換することができます。 チューブヒータはフッ素樹脂チューブの外径に合わせて製作できます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

麺ほぐし機 マザール

麺ほぐし機 マザール 調理麺製造工程において一食ずつ麺に ほぐし液を自動で散布しトレーに供給します 本能力 2000食/h 旋回軸カップリング 磁気継手 本体質量 160kg 材質 本体フレーム:SUS304 麺受け皿 ポリカーボネ―ト 麺受け皿回転速度 10～155r/min (50Hz) 10～188r/min (60Hz) コントローラーにて調整可 噴射ノズル能力 70cc/sec (ほぐし液タンクへのエア圧0.4MPaの時) 電動機 インディックスモーター (0.12kw) 旋回モーター (0.025kW×2台分) 電源 AC100V

解決できる課題

  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 菌対策

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

JSP-2M型 コーティングマシン

【新機能テーブル昇降機構付 ミルクレープ生産が簡単に】 ●ケーキのナッペもサンドクリーム塗布もこの1台で賄えます ●生地ロスを最小限に抑えたクリーム塗布が出来ます ●4号サイズ（Φ120）から8号サイズ（Φ240）まで対応可能です ●組付け部品点数が少なく、洗浄も短時間で済みます ●コンパクト設計で場所を選びません

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

自動テンパリングディスペンサー（Swan）

テンパリングを取ったチョコレートでコーティング及びモールディングをすることが可能です。 スタイリッシュなフォルムのため、お客様の目の前でフルーツやナッツをコーティングすることが出来ます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

自動通気式タブレットコーティング装置 PRC-Fシリーズ

■ 特徴 ◯高品質・高効率な全自動コーティング装置 従来装置であるパウレックコーターの性能を損なうことなく食品業界向けに新開発した自動通気式タブレット(錠剤)コーティング装置です。農薬、肥料、その他の産業分野にもご利用頂けます。 ▼実施例 ・錠菓・サプリメントなどのタブレット ・フィルムコーティング、シュガーコーティング ・粒ガムコーティング ・チョコレートコーティング　等々 ■ 原理 ・装置上部から給気されたプロセスエアは、マウスリングからタブレット層を通過し、排気されます。プロセスエアに脈動がなく(NPDフロー)、温度ムラやショートパスが無いため、コーティング効率の向上、省エネルギー化が見込めます。 ・回転ドラムは混合性に優れた30°傾斜型ドラムを採用しております。 ・スプレー装置はこれまで多くの実績がある高圧低風量型ノズルP-LAVを採用しております。 ・従来機に比べ、装置通気圧損を下げることで、大風量での運転が可能であり、生産時間の短縮も可能です。 ■ 特徴 ・コーティングから艶出しまで一台の装置で実施できます。 ・フィルム・糖衣両コーティングに対応しています。 ◯幅広い仕込量に対応 傾斜型ドラムとNPDフローにより、少量仕込み時においてもタブレット層を必ず通気します。 最大仕込量に対して30～40%の仕込量までの幅広いバッチサイズにおいても製造が可能です。 ◯P-LAV 低風量型ノズルを標準装備 　・圧空消費量を30%低減 　・低風量により、リバウンド・ダスティング削減 　・高流量、高粘性域においても高品質なミスト化が可能 ◯作業性・洗浄性を考えた様々な設計 　・装置表面の大型扉と傾斜型ドラムによって、センター(素錠)の投入が容易に。 また、アクリル製の扉により、装置内部が確認しやすくなりました。 ・排出口クランプ１つと取り外すことにより、短時間で全量排出が可能です。 ・スプレーノズルユニットはワンタッチで取り外しが可能です。噴霧距離、噴霧角度、噴霧位置の調整は工具レスで行うことができます。 ・ドラム冷却機構により、シュガーコーティング時のボッチや、フィルム剥がれなどの不良品発生を防止できます。 ・また、ドラム加熱機構を用いると、チョコレートコーティングやワックスコーティング時の歩留まり向上が可能です。 　(ドラム冷却・加熱機構はオプションです) ・ドラム内に水を溜めながら洗浄することで、短時間でデッドスポットなく綺麗に洗浄でき、人手作業が軽減されます。 また、水溜りのない構造となっているため、細菌等の発生を防止できます。 ・ワックスなど粉体の散布をタイマー制御により自動散布することができ、作業負荷を低減できます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

JSP-19型 4st.デコレーションマシン

【魅力的なケーキデザインをご希望ならば是非！】 ●スポンジを投入するだけでナッペ・デザイン絞りを自動で行います ●オプションにより多彩な商品デザインが選べます ●5号サイズ（Φ150）から8号サイズ（Φ240）まで対応可能です ●コンパクト設計で場所を選びません ●更に複雑なデザインをご要望の際は、上位機種の6st.もご提案出来ます

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

カラメルコーティングマシンKRS+CC

カラメルナッツ、おこし、キャラメルポップコーンなどの固形物混合用に特殊機 【特長】 1.一粒づつきれいにカラメルコーティング ●カラメルアーモンド用に開発した独自の機構により、一粒一粒きれいに解れたカラメルアーモンドに仕上げます。 2.低速から高速まで、撹拌スピードが自在 ●食品に応じて自由な撹拌速度が設定できます。 3.清掃のしやすいステンレス製の撹拌ヘッド ●撹拌ヘッドは、清掃のしやすさと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 4.どなたでも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 【用途】 カラメルナッツ、おこし、キャラメルポップコーンなど 【仕様】 電　　源：3相200V 熱　　源：ガス 生 産 量：カラメルナッツ15～20kg

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • コーティングマシン

チョコレート・ハーフ・コーティング・マシン TCC-300S　400S

長年にわたるチョコレート・コーティング・マシン製作の経験に基づき簡単にチョコレートの色替え等ができる機種を開発いたしました。 コーティング・マシンの主要部分はステンレス製で、チョコレートタンク・ネットコンベヤー・カバーその他主要部分が簡単に解体でき掃除がたやすくできます。 ＜製品の特長＞ 本機は、エンローバーを基本にエクレア、シュークリームおよび菓子パン、ドーナツなどの表面に（上部のみに）チョコレートを掛けることを目的とした新型機です。チョコレートの掛かり具合にムラがなく均一化しており、また連続運転で生産性のスピード化が行なわれます。 ・小型なのでスペースはとらず、可搬式でどこへでも簡単に移動できます。 ・製品が(高速かつスムーズに移動できるように高速回転のロールを数本配置し、各ロールにスクレーパーを取り付けしてあります。 ・ロールとロールの間にチョコレートをカーテン状に流すので、チョコレートが付着しません。 ・製品のカスがチョコレート内に混入した場合のためのカス取り網を付けてあります。 ・原料チョコレートの流量調節が、自由・簡単にできます。 ・チョコレート循環ポンプモーターにより、タンク内のチョコレート生地の温度調整が可能です。 ●TCC-300S/400S チョコレート・ハーフ・コーティング・マシン 回転ロール、コンベヤにスクレーパーが付いています。チョコレートの流量調節が自由かつ簡単にできます。小型・可搬式なので小回りが利き、小スペースで生産が可能です。 ＜製品の仕様＞ 型式　最大幅／高さ／長さ／コンベヤ有効幅 TCC-300S8　42㎜／1250㎜／1300㎜／300㎜ TCC-400S　960㎜／1250㎜／01500㎜ 400㎜ ※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。

解決できる課題

  • 品質向上

解決できる課題

関連キーワード：

コーティングマシン 離形油噴霧 装置 塗油 装置 エンローバー 塗 油 加 圧 浮上 装置 コーティング ソース 噴出 機 電動 スプレー ガン 塗装 スプレー ガン