グラム 急速冷凍庫
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製品・サービスに関する資料
処理能力
（庫内容量・冷却能力）
SF900 plus：容量（グロス）949L、容量（ネット）833L、-25℃における冷凍能力1884W。SF500：容量（グロス）465L、容量（ネット）314L、-25℃における冷凍能力882W。
仕上がりの安定性
（庫内温度の均一性・安定性）
冷気を吸い上げる独自の循環システムにより、製品に直接風があたらず、アルミ製プラックの熱伝導で一気に素早く冷凍可能。温度の範囲はSF900 plus、SF500ともに-25/+10℃。
対応条件
（温度帯／庫内寸法・棚配置対応範囲）
SF900 plus、SF500ともに温度の範囲は-25/+10℃。収納トレイは600×400サイズに対応し、50mm間隔の場合はSF900 plus 52枚、SF500 26枚、75mm間隔の場合はSF900 plus 36枚、SF500 18枚、100mm間隔の場合はSF900 plus 26枚、SF500 13枚。
設置条件
（設置寸法／電源／排熱条件）
SF900 plus：幅820×奥行1065×高さ2242mm、電源（単相）200V/50Hz、50Hzワット1526W。SF500：幅600×奥行855×高さ2134mm、電源（単相）200V/50Hz、50Hzワット769W。
切替・段取り
（温度設定変更・霜取りのしやすさ）
ドアの開閉向き（ヒンジ）は左右選択可能（注文時）。過負荷防止機能付フットペダルにより、両手が塞がっていても足で扉を開けることができ、自動的に扉が閉まる仕様。
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／霜・結露対策／保守体制）
庫内を照らすLEDライト、ドアロック、交換可能なドアシーリング、交換可能なダスト・グリース用フィルターを搭載。冷媒はSF900 plus、SF500ともにR290。
特徴
独自の温度調整で効果的な急速冷凍と保存を可能にする冷凍庫。省スペースで大量収納でき、プレハブ式冷凍庫などと比べて中が見やすく取り出しやすいため、作業の効率化を図れる。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
食肉・水産物
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- 食パン
- 菓子パン
- クロワッサン
- ロールパン・バンズ
- 冷凍食品
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- エビ
- サケ
担当者からのおすすめポイント!
独自の温度調整で効果的な急速冷凍と保存を可能にする効率的な冷凍庫です
まずは1度お問い合わせください！
グラム社
プロフェッショナルのための冷蔵庫、冷凍庫を製造・販売するグラム社は、ハンス・グラムによって1901年デンマークに築かれました。
デンマーク、英国、ノルウェー、スウェーデン、ドイツ、オランダなど、ヨーロッパ市場において、製品のデザインや機能性など、お客様から常に高い評価を得ています。
レストランのキッチン、売店、ファーストフード等、食品を取り扱うプロのお客様の需要を満たすように、製品が設計されています。
グラム社は常に、品質、機能設計、自然環境に優しい製品づくりにおいて、マーケットリーダーであることを目標としています。
製品説明・スペック紹介
★信頼性の高い温度調節と効率化
冷気を吸い上げる独自の循環システムにより製品に直接風があたらず、アルミ製プラックの熱伝導で一気に素早く冷凍できます。また、省スペースで大量に収納できるため、設置場所の選択肢が広がります。プレハブ式冷凍庫などと比べても、中が見やすく取り出しやすいため、作業の効率化が計れます。
★パーフェクトなデザイン
・庫内を照らすLEDライト
・ドアロック
・交換可能なドアシーリング
・交換可能なダスト・グリース用フィルター
・ドアの開閉向き（ヒンジ）は左右お選びいただけます（※ご注文時）
★過負荷防止機能付フットペダル
・グラム 急速冷凍庫_フットペダル
・過負荷防止機能付の丈夫なフットペダルで、両手が塞がっていても簡単に足で扉を開けることができ、自動的に扉が閉まります。
取り扱い企業
- 企業名
- ルーツ貿易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒272-0035 千葉県市川市新田4-13-8
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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