食品加工・製造エクストルーダー

2軸式エクストルーダー

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

麺類

製粉

担当者からのおすすめポイント!

株式会社スエヒロEPM(スエヒロ・イー・ピー・エム)は、1953年に『有限会社末広鉄工場』として発足以来、
お客様との二人三脚により、搾油機やエクストルーダーの開発・製造を行って参りました。
常にお客様のご要望にお応えするため、各部が連携し、自社一貫体制を確立しています。

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

「エクストルーダー」は原料を搬送しながら「混錬」「加熱」「加圧」処理を行い、押出成型する多機能の食品加工機です。
弊社は、より「混錬性」「搬送性」に優れた「2軸エクストルーダー」を1975年に開発し、国内外の飼料工場や食品工場、研究所へお納めしております。

・タッチパネルによる簡単操作
・分割式スクリューによる豊富なパターンバリエーション
・ショートバレルによる省スペース化
・電気制御式ヒーターによる高い温調性能
・高い耐熱・耐圧性能

用途例
・蛋白原料の組織化(大豆肉、ペット用ジャーキーなど)
・膨化食品(ノンフライスナックなど)
・ペレット製造(魚餌など)
・非膨化α化押出成形(α化米、機能性米など)



取り扱い企業

企業名
株式会社スエヒロEPM同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒510-0052 三重県四日市市末広町2番4号
電話
059-353-7551
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
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九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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大豆ミートプロセッサー

大豆ミートプロセッサー 植物性たんぱく食材の研究開発から内製化までサポート! 大豆ミートプロセッサーを導入する事でお客様独自の原料配合(脱脂大豆粉以外にもエンドウ豆や米粉など)を用いて高たんぱく食材やパフ商品などの開発ができ、弾力、食感、味、形、コスト等、お客様のニーズに合ったオリジナル商品をつくることができます。 我々が植物性たんぱく食材製造の内製化をサポートします。 商品開発に向けた試作サポートも承っております。 植物性たんぱく食材は原料から消費者の手元に届くまでの工程が分業されているため、コストがかかり、最終価格も必然的に高くなる傾向にあります。 内製化により製造工程を1社が包括的に行うことで製造コストを抑える効果があります。 植物性たんぱく食材基材の仕入れ先が限られていることから食品加工メーカーは他社との差別化、自社の強みを出すことが非常に難しくなっています。 自社に大豆ミートプロセッサーを導入することで、植物性たんぱく食材の形状、食感や使用原料などで他社との差別化を図れます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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Thermo Scientific Process 11 Hygienic 二軸エクストルーダー

世界的に需要が高まる植物由来の代替肉市場において、Thermo Scientific™ 二軸エクストルーダーは、効率的な製品開発と生産スケールアップを支援し、お客様のビジネス成功に貢献します。日本を含む世界中の食品加工メーカーの研究開発施設や生産現場で、当社のエクストルーダーが活躍しています。 当社のProcess 11 Hygienic 卓上型二軸スクリューエクストルーダーはコンパクトで、温度・トルク・フィードスピードなど、さまざまな混錬条件を細やかかつフレキシブルに設定することができます。 また、操作も簡単で、試作品作成後のクリーンアップも容易に行えるため、労力と時間を削減し、理想の食感を持つ疑似肉開発を効率よく進めることができます。 卓上型エクストルーダーで理想の混錬条件を達成した後は、当社独自のスケールアップのノウハウと技術によって生産用エクストルーダーにおいてもその理想の混錬条件を容易に再現することができますので、速やかな生産ラインの立ち上げを実現します。 当社のProcess 11 Hygienic 卓上型二軸スクリューエクストルーダーは、以下の特長を持ち、疑似肉開発に最適です: • コンパクトな設計で限られたラボスペースに適合 • タッチスクリーンによる簡単操作 • 容易な部品の取り外しとクリーニング • 20g~2.5kg/時間の幅広いスループット範囲 • 温度、トルク、フィードスピードなどのパラメーターを細かに調整が可能 さらに、当社のエクストルーダーは植物性タンパク質生産用のHMMAとストランドダイノズル用モジュール式冷却スリットダイを装備可能で、多様な食感の疑似肉形成を実現します。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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