未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

蓄熱効果の高い石床で電気容量を節約！均一な加熱で焼きムラが少ない
『オパールオーブン』は、石床の奥行があるので熱が逃げ難く、
同じ焼成面積でも電気容量を節約可能なパヴァイエ社製のオーブンです。

上火、下火の調節が各段独立して正確にでき、多品種を一度に焼成可能。
安全重視設計で、全段に補助の安全サーモが取り付けられています。
また、段数、幅、奥行など、バリエーションが豊富で
作業場のレイアウトにあわせた導入が可能です。

【特長】
■各段の間に特殊ジョイント+高密度の断熱加工で熱伝導を防止
■熱が均一に行き渡り焼きムラを防ぐ
■大型蒸気発生装置を搭載
■大型フードで熱気をすばやく排気
■コントロールパネルを右側に変更可能(オプション)

【Y14C-720】
■デッキ構成：1列4段
■電気容量(kw)：29
■焼成面積(m2)：4.75
■寸法
　・幅：1385
　・奥行：2695
　・高さ：2280
■炉床(mm)
　・幅：720
　・奥行：1645
■重量(kg)：2010

取り扱い企業

企業名

有限会社大久保商会同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒177-0041 東京都練馬区石神井町4-6-3ダイナシティ石神井公園2F

電話

03-5923-6360

Webサイト

https://ohkubo-shokai.com/

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