食品加工・製造焼成装置

全自動煎り機

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処理能力
(kg/時・枚/分)

自動制御による連続またはバッチ処理に対応。
安定した処理能力を維持し、大量生産にも対応可能。

仕上がりの安定性
(焼き色・食感の再現性)

温度・時間・攪拌の自動制御により、焼き色や食感の再現性が高い。
人手によるばらつきを排除し、均一な品質を実現。

対応条件
(製品サイズ/温度帯/焼成方式)

粒状・固形原料に対応。
製品ごとに最適な焙煎条件を設定でき、多品種対応が可能。

設置条件
(設置寸法/熱源/排気・前後工程連携)

据置型で設置可能。
ガス・電気などの熱源に対応し、排気設備との連携が必要。
前後工程(乾燥・粉砕・包装)とのライン連携も容易。

切替・段取り
(レシピ切替/清掃のしやすさ)

レシピ登録により品種切替がワンタッチで可能。
段取り時間を大幅に短縮し、多品種生産に対応。

清掃・安全・メンテナンス
(油・焦げ清掃/火気安全/点検性)

焦げ付きや油分の清掃がしやすく衛生管理に対応。
自動制御により安全性が高く、点検・保守も容易。

特徴

焙煎工程の自動化により品質の安定化と省人化を実現。
再現性の高い製造と生産効率向上を両立。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

農産物

製粉

対象製品カテゴリー詳細

  • 米加工品
  • きな粉
  • 甘納豆
  • 駄菓子スナック
  • 大豆たんぱく
担当者からのおすすめポイント!

・焙煎工程の自動化で省人化を実現
・焼き色・風味の再現性が高い
・レシピ管理で多品種対応
・品質安定と生産効率を両立

「人に頼らず、安定した焙煎品質を出したい」現場に最適です。
全自動煎り機は、経験に依存しない再現性の高い焙煎を実現し、
品質安定と省人化を同時に叶えます。

製品説明・スペック紹介

全自動煎り機は、食品の焙煎・煎り工程を自動化する加熱装置です。
コーヒー豆やナッツ、穀物、スパイスなどの加工に適しています。

温度・時間・攪拌などを自動制御することで、焼き色や風味の再現性を向上。
人手に依存しない安定した品質を実現し、省人化と生産性向上に貢献します。

多品種生産にも対応し、食品製造ラインの効率化を支える設備です。

取り扱い企業

企業名
株式会社新井機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒366-0017 埼玉県深谷市沼尻655
電話
048-571-2151
FAX
048-573-4695
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

全自動饅頭焼成機 HM-34TH2FPA(包装機ロングタイプ)

<製品の特長> HM-34TH2FP型は、森川が誇る包装機ドッキングによる一貫システムです。 約160度で焼き上げた饅頭を新開発ロボットによりダイレクトに包装機に流し、 高温のまますばやく角折または三方包装することにより、 賞味期限を一段と延長できるようになりました。 型構成も焼成で生地が全く無理のないよう”カン”のない構造を採用し、 より食感が軽く、より口溶けがよく最高のカステラ饅頭が焼成できます。 また焼型は、 ライン上に置くだけのワンタッチ脱着式で替型や型洗浄時の最も煩わしい工程を 一挙に短縮できます。 デポジターもワンタッチ脱着式で 、餡やクリーム等の入れ替えも数分でできます。 オプションでは、電気式焼印装置も設置できます。 <仕様> 【主な生産品】 こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭 【生産能力】 毎時1,200個 【焼型速度】 インバーターによる無断変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 1,920Kcal/h 【電気使用量】 1,400W(本体 500W 包装機 900W 焼印付は480Wプラス) コンセント 4P 20A 200V コンプレッサー 1,500W コンセント 4P 20A 200V 【据付面積】 幅4,410㎜×奥行1,600㎜×高さ1,670㎜ 【型素材】 真鍮

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

食品製造・耐熱性ベルト ラミネートベルト

概要 ふっ素樹脂含浸ガラスクロス(ファブリック)を基材にした浸透に強い食品搬送・焼成用ベルトです。 耐熱、非粘着性を要求される搬送工程や食材から油が多く出る焼成工程で高い耐久性を求める用途に適しています。 用途 ・食品の焼きライン(肉・魚・ハンバーグ・餃子等) ・食品の焼き目付ライン ・ピザ生地の成型用 使用温度範囲 -100°C 〜 +260°C BGLシリーズ 特徴 ●ベルト表面は耐熱性・非粘着性・離型性・耐薬品性に優れています。 ●通常品と比較して、浸透に強く、油やグリスと接触を伴う過酷な用途で高い耐久性を有します。 ●寸法安定性に優れています。 ●マイクロ波や遠赤外線、UV環境下での使用が可能です。 ●食品衛生法(平成30年法律第46号)器具及び容器包装の適合性を有しています。(2020年3月現在) 複合ラミネートベルト BL-GLシリーズ 特徴 ●ラミネートベルトと通常基材を複合させた製品です。 ●ベルト表面は、非粘着性・離型性・耐薬品性・表面平滑性に優れています。 ●接合部が平滑なため、接合部の段差や厚みによる歩留り低下を軽減します。 ●寸法安定性に優れています。 ●マイクロ波や遠赤外線、UV環境下での使用が可能です。 ●食品衛生法(平成30年法律第46号)器具及び容器包装の適合性を有しています。(2020年3月現在)

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 新素材

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