Camel
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得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
惣菜・調理食品
冷凍食品
担当者からのおすすめポイント!
・ムラのない焼成で品質の安定化を実現
・スチーム機能により本格的な欧風パン製造に対応
・多品種対応で生産の柔軟性を向上
・人手不足対策と生産効率向上を同時に実現
焼成工程は製品の品質を大きく左右する重要な工程です。
Camelは焼きムラを抑えた安定した焼成とスチーム機能により、高品質な製品づくりを実現します。
また、多品種生産にも対応できるため、生産効率の向上と現場の負担軽減にも貢献します。
製パンラインの品質向上・省人化をご検討の企業様に最適なオーブンです。
製品説明・スペック紹介
Camel（キャメル）は、フランスパン・食パン・菓子パン・クッキーまで幅広く対応する欧風ベーカリーオーブンです。コトブキベーキングマシンの代表ブランドとして、焼成品質と安定性に優れています。
独自のヒーター配線により庫内の温度ムラを抑え、均一な焼き上がりを実現。さらにGWタンクによる安定したスチーム供給により、外はパリッと中はしっとりとした理想的な食感を再現します。
また、50種類×4工程のメニュー登録機能を搭載しており、多品種生産にも柔軟に対応可能です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社コトブキベーキングマシン
- 所在地
- 〒566-0074 大阪府摂津市東一津屋7-8
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
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- 関西
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- 中国・四国
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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