充填・包装・ケーサー真空包装機

真空包装機 S-225 SB

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処理能力
(包装数:袋/分)

要メーカー確認

仕上がりの安定性
(真空度の再現性・漏れ防止)

真空ポンプは21m3/h
最大シール幅は490mm
真空度の再現性、漏れ防止に関する詳細は要メーカー確認

対応条件
(袋サイズ・材質/真空度・ガス置換対応範囲)

チャンバー内寸法は幅510×奥行480×高125mm
関連タグとしてフレッシュ・チルド食品OK、フローズン食品OK、食品製造・加工が対象
袋サイズ、材質、真空度、ガス置換対応範囲は要メーカー確認

設置条件
(設置寸法/電源/排気条件)

機械寸法は幅560×奥行595×高455mm
機械重量は84.5kg
使用電源は三相200V 1.6kW
排気条件は要メーカー確認

切替・段取り
(袋替え・条件変更のしやすさ)

操作パネルタイプはDBVタイプ
袋替え、条件変更の詳細は要メーカー確認

清掃・安全・メンテナンス
(チャンバー清掃/保守体制)

チャンバー清掃、保守体制は要メーカー確認

特徴

チャンバー内寸法は幅510×奥行480×高125mm
最大シール幅は490mm
真空ポンプは21m3/h
操作パネルタイプはDBVタイプ
機械寸法は幅560×奥行595×高455mm
機械重量は84.5kg
使用電源は三相200V 1.6kW

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

冷凍食品

担当者からのおすすめポイント!

幅510×奥行480×高125mmのチャンバーと490mmの最大シール幅を備え、食肉・惣菜・冷凍食品などの真空包装に対応する真空包装機

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製品説明・スペック紹介

・液体・固体・調理済食品、あらゆる業種の食材ニーズを真空パック/ガスパック
・食品業界で大活躍!量・質・味をそのままに長期保存
・真空後、簡単な操作でガスパック可能

機械寸法 S-225 SB:幅560×奥行595×高455mm
機械重量 S-225 SB:84.5kg
チャンバー内寸法 S-225 SB:幅510×奥行480×高125mm
最大シール幅 S-225 SB:490mm

取り扱い企業

企業名
株式会社なんつね同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒583-8 大阪府藤井寺市大井4-17-41
電話
072-939-1500
FAX
072-939-1504
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
東海
岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
北陸・甲信越
新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県
関西
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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真空包装機

シンプルな操作でしっかりパックするフジマックの真空包装機。耐久性に優れた真空ポンプ搭載、永くご使用いただけます。食品の衛生的な保存、効率的な真空調理に、欠かせない存在です。卓上タイプと床置きの大型タイプ(キャスター付き)をラインナップ。 ネット通販サイトで購入することもできます。 【真空包装機でできること】 真空包装のメリットは、食材のおいしさを閉じ込めて長く保存できること。真空包装することで計画的調理ができ、食材のロスも軽減します。また時間短縮や調味料の節減、味の安定など、調理の効率が格段に向上します。   ◎鮮度を保持して衛生的に保存 真空パックすれば、食材を酸素に触れさせないことで劣化を防ぎます。素材の栄養素を逃さず保存、細菌の増殖も防ぎます。また冷蔵庫内にコンパクトに保存することができます。 ◎短時間調理 真空調理の場合、食材に味がしみ込みやすくなり、仕込み時間などの短縮が可能。少量の調味料でも効果的に味が付けられます。 ◎真空包装と新調理システム コンビオーブンで加熱調理・再加熱。バリオシリーズで加熱調理。ブラストチラー&フリーザーで保存前の粗熱とり・急速冷却。冷蔵庫・冷凍庫で保存。…などクックチル・ニュークックチルなど新調理システムにも欠かせません。 【カンタン操作】 ーフジマックの真空包装機の特長ー シール後、袋の余った部分を指先で簡単に切り取ることができます。開口近くに付着した食材をカットすることで、衛生的な保管が可能。付属のスペーサーを使用すれば、安全にシールバーにセットすることができます。 ◎カットオフ機能 シール後、袋の余った部分を指先で簡単に切り取ることが可能。ムダなシールが残らず、開口近くに付着した食材を切り取ることで衛生的に保管できます。 ◎スペーサーの活用 付属のスペーサーを使用することで、大きなパックもズレずに安全にセットできます。 ◎高い清掃性・安全設計 チャンバー内はシームレス加工でR構造。清掃が楽に行えます。チャンバー内の蒸気は後方から排気される安全設計です。 ◎デザイン性が高い操作パネル

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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卓上型ホットパック対応 HVP-382N

ホットパック対応型真空包装機(HVP-382N等) ・製品キャッチコピー 1台で2役、食材の温度に合わせて使い分けが出来るホットパックシリーズです。通常の真空包装だけでなく、出来立てアツアツの加熱調理品もそのままパック可能。最大パック量の違いで全3機種ございます。 ・製品・技術・サービスの説明 ホットパックシリーズは主に飲食店や厨房等に導入していただいております。国内シェアNo.1、国内累計販売台数10万台以上の実績がある製品です。通常の真空包装機は、加熱調理品をパックする場合10℃以下に冷ます必要がありますが、同シリーズは当社の独自技術により、できたてアツアツの状態でそのままパック作業を行うことが可能です。パック前の冷却工程がないため作業時間を大幅に短縮、冷ますとかたまってしまう油分や食材も均等な状態で袋詰めを行うことが出来ます。また、通常の真空パックも可能なため、食材の温度に合わせてモードを使い分けることにより、作業効率の改善となります。 ・製品の特徴 ①安心の国内生産、シリーズ累計10万台以上の販売実績ある真空包装機です。 ②ホットパックモードでは食材の温度を測定し、タッチパネルに表示。できたてアツアツの加熱調理品もそのままパック作業が可能です。 ③高い真空度で生鮮食品や加工食品等の長期保存、真空調理や味付け、固体だけでなく液体や粉体のパックも可能です。 ④食材や商材、用途に合わせて幅広い種類の袋をご使用いただけます。 ⑤強く真空引きすることで形状が崩れてしまうものや、鮮度保持に酸素を必要とする食材や商材の場合、お好みの真空度で脱気パックをすることも可能です。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減

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真空包装機 TVS-8000シリーズ

シール有効長920㎜のスタンダードの業務用、チャンバー式自動真空包装機 真空包装機 TVS-5000型 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ハム、ソーセージ、工業用部品、業務用、店舗用真空パック等の包装 【主な特徴】 ・一般的な真空標準機種だけでなく商品に最適なシール台の配置が選択可能です。 ・真空チャンバー(上蓋)も含めた衛生的なオールステンレス製となっております。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました。 ・真空ポンプのオイル交換時期を表示します。 ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を使用しています。 ・操作パネルはタッチパネル式で9種類のプログラム登録が可能です。 ・プログラム設定が完了し、蓋を閉めれば真空・シール・開放まで自動の自動真空包装機です。 ・作業テーブルは最大20°まで傾斜が可能で液物の包装が容易です。 ・ソフトエアー機能を標準装備しております。 ・チャンバー深さ250mmのTVS-8600H型もあります。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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