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製品説明・スペック紹介

菱熱工業のプレミアム惣菜用低温殺菌システムは、殺菌槽と冷却槽、冷水チラー、袋惣菜を並べるラック、ホイストなどでシステムが構成されています。

システム
殺菌層・冷却槽 ステンレス槽
容量 2m３×2
製品ラック SUS製　13段×2
ホイスト 定格荷重　500kg
3φ×200V×0.9kW
冷水チラー 空冷式インバーターチラー
3φ×200V×12kW
循環ポンプ ラインポンプ×2
3φ×200V×2.2kWM
殺菌槽・冷却槽
菱熱工業のプレミアム惣菜用低温殺菌システムは、殺菌槽と冷却槽、冷水チラー、袋惣菜を並べるラック、ホイストなどでシステムが構成されています。

冷水チラー
冷水チラーは十分な熱容量を吸収するため、極度な低温にこだわらず、可用性を重視した設計で、低コストを実現しています。

トンネルフリーザー
惣菜用殺菌システムと関連して、パスタなどの消費期限を延ばすための、トンネルフリーザーを中心としたシステムや、8秒パスタなど製造後すぐに冷凍するためのスパイラルフリーザーもシステム化しています。

取り扱い企業

企業名

菱熱工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒141-0001 東京都品川区北品川6-7-29ガーデンシティー品川御殿山

電話

03-6456-4201

Webサイト

https://www.ryonetsu.com/

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