ユーティリティシステム冷蔵・冷凍装置

簡易差圧冷却ブース動く~る

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冷凍食品

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惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

内臓されたファンが回転し、動く~る内に負圧を発生させる。
動く~るに上下段均等に庫内の冷気が吸い込まれる。
動く~るの中に置いた番重製品を、無理なく急速冷却。

お問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

特長
■動く~るとは差圧冷蔵庫の差圧ブースと同じ仕組みで、水分の飛散を抑え風味を保ったままゼラチン・タレ・揚げ物等の冷却をします。

■既設の冷蔵庫に置くだけ!移動可能!
今お使いの冷蔵庫にスペースがあれば、すぐに使用できます。

■冷蔵庫冷却よりも素早く冷却できるので急な発注にも対応できます!

製品仕様

品 名 動く~る
寸 法 1,900H×750W×900D(mm)
重 量 125kg
ケーシング材質 ステンレス
ファン能力 0.4kw
販売単位 1ブースより

【冷却テスト】
■場所 某食品工場 保管庫内
■冷却物 カフェオレゼリー
■使用バット お客様/菱熱製SUSバット、ラック台車
■使用機器 動く~る デモ機
■内容 動く~るの有無による冷却時間比較


取り扱い企業

企業名
菱熱工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒141-0001 東京都品川区北品川6-7-29ガーデンシティー品川御殿山
電話
03-6456-4201
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
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関西
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中国・四国
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九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 冷蔵・冷凍装置

トンネルフリーザーCUBIQ

■製品説明 オリジナルスーパージェット構造をベースに連続式超小型トンネルフリーザーを新開発。 よりコンパクトに、設置組み合わせは自由に配置可能。 〇特徴 スーパージェット急速凍結 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。商品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 コンパクト設計 従来型トンネルフリーザーの最小機長の1/2サイズが実現しました。スペースに限りがあるお客様にもトンネルフリーザーの導入設置可能です。 短納期・低コストを実現 フリーザーを小型化かつモジュール化に成功しました。それにより短納期と低コストを実現しました 設置組み合わせ自由自在 複数台設置の場合、2台連結だけでなく、L字型にも連結できるので、設置スペースに合わせて組み合わせることが出来ます。連結が可能なので、生産能力増強時に後から追加することもできます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策
  • 省スペース

解決できる課題

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