未来の食品業界をこれひとつで解決

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• 成型装置

餃子（ギョーザ）成形機 NF-6

餃子（ギョーザ）成形機 NF-6は打ち抜かれた薄皮に、具（肉、野菜等）を定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。 ホッパーにペースト状の具（肉・野菜の混合物等）を投入し、丸型に打ち抜かれた皮に定量の具を充填し包み込み、より手作り風に成形します。巻き上げられた製品は、コンベヤー上に一列にならんで搬出されます。 特徴 より手作り風の柔らかい餃子ができる。 操作が簡単。 良品稼働率が高い。 小型で音が静かである。 生産能力 6,000個/時（2連式） 製品サイズ 重さ10～40g 機械サイズ 1,420×1,260×2,000mm（W×L×H） 消費電力 1.2kW

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• 自動化
• 生産効率改善

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• 成型装置

五平餅成形機

五平餅に特化した成形機です 五平餅の成形工程で､大幅な省力ができます｡回転は無段変速なので自由に調節でき、下型は１回毎に水洗いできる｡衛生的で品質のそろった製品を製造できます。 ※全自動五平餅機もあります

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• コスト削減
• 歩留まり改善
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• 成型装置

飲茶名人 AF-50

飲茶名人 AF-50はボタンによる操作で、10種類以上もの食品を簡単にお作りいただける食品機械です。 アタッチメントを替えるだけで、大きさや形も自由自在に変更可能。1時間に、1,000～5,000個製造できます。設置スペースは0.5m(W)×1.7m(L) という省スペース設計。洗浄も簡単で、メンテナンスも不要ですので、どなたでも簡単にお使いいただけます。 飲茶名人の製品例：ギョーザ・サモサ・肉巻・パオズ・肉マン・ハーガオ（エビ餃子）など 生産能力 1,000個～5,000個/時間 製品サイズ 重さ15～25g（標準） ※アタッチメント交換(5～10分)により50g（中華マン）まで調整可能。 皮の加水率 粉100に対し水35～55まで可能 皮の厚さ 0.6mm～4.0mm調整可能 機械サイズ 460×1,500×1,300mm（W×L×H） 電源 三相200V 1.35kW

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• 自動化
• 生産効率改善

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ネビュラサイザー(HNS)

【製品概要】 回転する整粒リングと固定の整粒ステーターのクリアランスを利用して整粒処理を行う、ノースクリーンタイプの新型整粒機です。スクリーンを使用しないため、スクリーンの目詰まり・破損等の問題が一切発生しません。また乾式整粒に加えて、湿式整粒も可能なため、微粉の発生を抑制して非常にシャープな粒度分布を持った整粒品を歩留まり良く生産することが可能です。整粒リングやステーターの形状、磨耗対策や付着対策など多くのバリエーションがあるため、様々な処理品及び処理目的に対応可能です。 【特長】 ・ノースクリーンのため目詰まりがありません。 ・ノースクリーンのためスクリーンの破損によるオフグレード品の発生がありません。 ・乾式のみならず、湿式整粒も可能なため、微粉の発生がない整粒が可能です。 ・クリアランス調整用スペーサーを用いることにより、容易に整粒品の粒度分布を制御することが可能です。 ・熱風を導入することによりウェット原料の表面一層のみを一部乾燥させ、付着を抑制することが可能です。 ・整粒リング・ステーターの形状にバリエーションがあるため様々な処理品・処理目的に対応可能です。 ・押し出し造粒・攪拌造粒など各種造粒機とのインライン接続が可能です。

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 歩留まり改善
• 自動化
• 生産効率改善

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麺帯打抜機UT-20型

特長 ・ゴム板の上に折り畳んだ皮をコンベアで送りながら打ち抜きます。 ・ダイスを交換することで、餃子、シュウマイ、春巻きに対応可能。 ・ダイスの交換は簡単に行えます ・ゴム板の送りピッチはデジタルカウンタにて数値を入力。商品変更時も簡単に送りピッチの変更が可能。 ・ロール幅230mm用の為少量生産に最適。 ・本体が小さいので省スペースに設置が可能。

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
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メロンパン成形機

ビス生地分割に超音波カッターを使用したこれまでにない完全自動化成形機です。超音波カットされたビス生地は、表面が綺麗に仕上がり、手作業より成形が安定しボリュームも出ます。 表面に網目模様があるメロンパン、グラニュー糖をまぶしたもの、ビス生地にチョコチップ等の固形物が混ざったもの等、一般的なメロンパン全てが対応可能です。 ・最大1,800個／列（多列化により能力増が可能です） ＜機械仕様＞ モデル メロンパン成形機 全長 3300mm 奥行 875mm 高さ 1515mm 電気容量 3P200V　2.5kw 空気使用量 360Nℓ／分 備考 詳細仕様は、お打ち合わせにより決定します 上記は、参考数値です

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フォーミングマシン　SM-MDS-150

コロッケやハンバーグ等の生地の食感を損なわずに成型することにこだわった機械です。 可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用により、生地を練らずに成型でき、素材の味も損なわれません。 金型の交換が簡単で、金型を換えることで様々な形状の成型ができます。 ピアノ線カス取り装置も標準装備で成型・整列状態も安定しています。 重量調整はハンドル操作でワンタッチにて、誤差なく調節できます。 速度は全てインバーターにて調節可能です。 1列式成型機 能力MAX6,000個/Hr（25回転/分）

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 生産効率改善

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製丸機 PT6015B

ローラーの回転と前後往復運動によりニーズに合った丸剤が作れます。 ■食品からケミカル製品まで幅広い原料に対応可能 ■製丸サイズはφ3～φ18まで対応可能 ＜製品の特長＞ 特長① ローラーの採用により生産が容易に行えます。 特長② ローラーとノズル交換により幅広いレンジの丸が得られます。 特長③ 分解・清掃が容易で衛生的な装置です。

解決できる課題

• 品質向上
• 自動化
• 省スペース
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デポジタ DPD

デポジタ DPD 【製品特徴】 ◎フィリング材の定量を自動で正確に絞ります ・ピストン-バルブ方式によりあらゆるフィリング材に対応しています。 　また、フィリング材を過度にこねることがなく傷みが少ないです。 ・各列毎に生地の有無を検出し、各列制御で絞り出すため無駄がありません。 ・絞り位置、高さ、量がハンドル1つで全列同時に調整可能です。 【DPD型 　主要仕様】 能力 8000個/時 絞り量 20～75g (比重1.25) ホッパ容量 35L×2コ エアー消費量 750L(Normal)/分 電源容量 3.5KVA (MAX) AC200V 3相 機械寸法 W:1709mm D:1770mm H:1515～1615mm 機械質量 500kg(本体)

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自動麺帯流出機　TS-NⅡ（メンタイリュウシュツキ）

電源：三相　200V　2.4kW 重量：700kg 練り上げた新麺から自動的に成帯され自動餃子成型機 A-16NAへ麺帯が供給されます。 自動餃子成型機 A-16NAで餃子の皮が打ち抜かれた残皮はTS-NⅡ側へ戻され、新麺と複合され再還元されます。 従来、残皮の処理は手間がかかり、品質にもバラつきが生じる原因でした。TS-NⅡなら残皮が自動的に新麺と混合し自動餃子成型機 A-16NAへとリサイクルされ作業的にも品質的にも良化し、ムダの無い経済的な麺皮製造システムです。 ◎接続機械について 【自動餃子成型機　A-16NA】 餃子を成形する機械です。TS-NⅡはこちらの機械と接続することを前提に設計された機械となっております。

解決できる課題

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• 経費削減
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
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