自動洗浄機能付ブラストチラーショックフリーザー12型 QXC-012SFLV2
- 参考価格
- 4,075,000円
製品・サービスに関する資料
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処理能力
（庫内容量・冷却能力）
1/1ホテルパン12枚収納対応。大量調理品の粗熱取り、急速冷却、急速凍結に対応。
仕上がりの安定性
（庫内温度の均一性・安定性）
調理後食品の中心温度をすばやく下げ、品質保持と衛生管理に貢献。急速冷却、急速凍結の安定運用に対応。
対応条件
（温度帯／庫内寸法・棚配置対応範囲）
1/1ホテルパン縦差しタイプ。惣菜、弁当、食肉加工品、卵加工品などの冷却・凍結工程向け。
設置条件
（設置寸法／電源／排熱条件）
三相200V仕様。ホテルパンを使用した大量調理ラインでの運用に対応。
切替・段取り
（温度設定変更・霜取りのしやすさ）
ホテルパンのまま投入可能。冷却、凍結、保管工程への移行がしやすい仕様。
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／霜・結露対策／保守体制）
自動洗浄機能付き。庫内清掃作業の負担軽減と衛生管理の標準化に貢献。
特徴
自動洗浄機能を備えた12型ブラストチラー／ショックフリーザー。大量調理や食品製造現場で、冷却・凍結工程と庫内洗浄作業の効率化に適したモデル。
得意な分野・カテゴリー
冷凍食品
冷凍食品
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 弁当・駅弁
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- 烏骨鶏卵
- 業務用冷凍食品
製品説明・スペック紹介
【特徴】
調理終了後に庫内に専用洗浄剤を投入し、クリーニングボタンを押すだけで庫内はもちろん冷却庫内の蒸発器も洗浄し、すすぎ、乾燥までを自動で行います。
・作業時間を大幅短縮
1日の清掃作業時間を1/6に短縮（当社比）
洗浄剤入れに注ぐだけで、手間なく洗浄準備作業が簡単に行えます。
・手洗いより衛生的
庫内上部の回転ノズルで庫内をまんべんなく洗浄します。防水ファンモーターを採用し、庫内の丸洗いが可能になりました。
・洗浄水循環方式で節水
タンク循環方式の採用により、洗浄時に使用する水量を抑え節水に繋がります。
機種名 QXC-012SFLV2
有効内容積 冷凍286L
1/1ホテルパン収納枚数 12枚
外形寸法 840x880x2,062mm
製品質量 250kg
電源仕様 三相200V
冷却時消費電力(50/60Hz) 1,785W/1,895W
霜取り時消費電力(50/60Hz) 1,272W/1,272W
取り扱い企業
- 企業名
- フクシマガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
- 電話
- 06-6477-2011
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 北陸・甲信越
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- 関西
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- 中国・四国
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- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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