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検査・検品│分析・調製機器、サービス

炊飯食味計（食味計シリーズ）STA1B

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082-420-8549

検出・検査性能
（分析項目・測定精度）

炊いたご飯の成分を近赤外線分析器で正確に分析し、美味しさを「食味値」として100点満点で評価・表示します

精度・再現性
（測定再現性・誤差管理）

近赤外線分析技術を用いた正確な成分解析により、安定した食味評価を提供します

対応条件
（測定対象・サンプル条件対応範囲）

炊飯後のご飯を対象としています

設置・連携条件
（設置寸法／電源／データ連携）

コンピュータ解析システムと連動してデータを処理する構成です

設定・切替のしやさ
（測定条件切替・手順簡易性）

自動的な解析処理により、簡便な操作で美味しさを数値化できます

保守・点検・安全
（校正・試薬管理・保守体制）

食味評価の標準ツールとして運用される機器です

特徴

ご飯の美味しさを科学的に分析する炊飯食味計です。成分分析に基づく100点満点評価により、米の品質や炊飯結果を客観的に判断可能です

得意な分野・カテゴリー

農産物

担当者からのおすすめポイント!

「株式会社サタケ製の炊飯食味計 STA1Bは、近赤外線分析技術を用いてご飯の成分を正確に解析し、美味しさを客観的な『食味値』として100点満点で評価できるため、炊飯品質の管理に最適です

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製品説明・スペック紹介

炊いたご飯の美味しさを正確に測定

美味しさを分析
米の要素成分を近赤外線分析器で正確に分析。そのデータをコンピュータが解析し、美味しさ（食味値）を100点満点で表示します。

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取り扱い企業

企業名
株式会社サタケ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒739-0043 広島県東広島市西条西本町2-30
電話
082-420-8549
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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Pyxis RT-100インライン屈折計

■インライン屈折計 液体の濃度をオンラインで連続的に測定します。液体の屈折率と比例関係にあるパーセント濃度、BRIX、密度等の測定に応用できます。 ■インライン屈折計導入のメリット ・常時監視による人的ミスの激減が可能になります。 ・糖度、濃度変化をリアルタイムで検出が出来ます。 ・不測の事態が起こった場合でも、データ保存で原因究明が明確化となります。 ・検体の抜き取り、分析作業を無くし、省力化して製造コストダウンに繋がります。 ・操作は簡便、駆動部がなくメンテナンスフリーとなります。 ・充実したアフターサービス体制、購入した後のアフターもご心配いりません。 ・高温サンプルの他、洗浄（CIP、SIP）も問題無く使用可能です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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殺菌効果検証・殺菌コンサルティング

テーブルテストで事前に効果を確認！ 導入前に御社の使用方法に合わせて弊社内のラボにて殺菌試験を行い、その結果を元に使用方法を提案します。 衛生管理業務30年の実績があります。食材殺菌だけでなく、衛生管理手法やHACCPについてもお気軽にご相談下さい。 お客様ごとにヒアリングを行い、食材、使用濃度、使用方法など、ご希望に沿ったテーブルテストが可能です。 一般生菌数、カビ数、大腸菌・大腸菌群数 サルモネラ属菌数、黄色ブドウ球菌数、セレウス菌数　 ※それ以外もご相談ください。 現地でのふき取り試験、落下菌数測定、食材殺菌試験など。 ※それ以外もご相談ください。 テーブルテストの結果を元に、コスト、効果、現場での使いやすさなどの観点から、最適なシステム構築を行います。 小規模での活用から、大規模システム構築まで、お客様のニーズに合わせて最後まで伴走し、導入後もお困りごとに丁寧にお答えします。

解決できる課題

  • 経費削減
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
    • …

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デジタル温度調節器　monoOne®+W（モノワン®プラス ダブリュー）

【NEWバージョンアップして登場】 どんな場所でも扱いやすいハンディタイプ。機能もシンプルに研ぎ澄ました「monoOne®」エントリーモデル。 温度センサー（熱電対Kタイプ)付です。 ※monoOne+Wは微小電流対応品となります。100V50W以下(0.5A)でのみ、ご使用が可能となりますのでご検討の際にはご注意ください。 【特長】 ・簡単・安全・コンパクト設計、誰にでも簡単に使えます。 ・ハンディタイプで操作簡単。手にフィットするから女性でもラクに持てます。 ・センサーの付け替えが可能です。ニーズに合わせてセンサーの形状をお選びいただけます。 ・ハンディタイプでは業界最高クラス。-199～999℃まで対応。 ・過昇温防止機能、センサー異常検出機能を搭載。異常発生時にはアラームでお知らせします。 ・センサー断線エラーなど予測できない不具合にもエラー表示でわかりやすく対応。 ・摂氏[℃]華氏[℉]表示切替機能搭載。 【使用方法】 ヒーターと接続の際は、100V用電源プラグをご使用ください。

解決できる課題

  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 省エネ対策
    • …

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レベルスイッチ

次世代レベルスイッチは、 スイスBaumer社の研究開発したレベルスイッチです。 「使いやすさ、正確さ、衛生管理」において、最高水準だと言っても過言ではありません。 日本のグッドデザイン賞をはじめ、アジアとヨーロッパの工業デザイン賞も多数受賞し、 世界から認められた極めて高度な完成度のレベルスイッチです。 次世代レベルスイッチは、対象物の比誘電率が変わると反応するレベルスイッチです。音叉式と異なる原理を利用しているため、メディア毎に専用タイプを使わなければならないという煩わしさがなくなり、1つの製品で、液体、泡、粉体、固体、ジェル状、クリーム状、高粘度、超高粘度、様々な対象物に対しても、問題なく検知可能です。 非常に優れた検出性能を持つため、ほんの些細な違いも区別可能です。 例えば、液体の上に泡が乗っている状態では、液体に反応せず泡の部分を検知することも、 泡に反応せず液体の部分を検知することもできます。極めて高精度なので、ほとんどのアプリケーションに対しても正確に検知します。 本体材質に使用されるステンレスは、FDAで安全が確認されている316Lステンレススチールです。 また、検出部となる先端材質は、PEEK材を採用しており、このPEEK材は海水や蒸気に長期浸漬されても浸食されず、濃硫酸以外の薬品には溶解しません。 非常に高純度な材質であるため、アウトガス、金属イオンの溶出が少ないのも特徴の一つです。 PL20シリーズ ・アダプティブトリガー（自動検知）機能搭載 ・ON/OFF出力の他、アナログ出力も対応 ・2つのスイッチング出力対応 ・コンパクトデザイン ・幅広い使用温度範囲（最大：－40℃～＋85℃） ・高精度 1つの製品で全メディア対応 ・FDAで安全が確認されている材質を使用 ・LED表示で、分かりやすく、一目瞭然 ・メンテナンスフリー ・EHEDG認証を取得、食品業対応 ・FDA認証を取得 ・3A認証を取得 LBFSシリーズ ・コンパクトデザイン ・幅広い使用温度範囲（最大：－40℃～＋115℃） ・高精度 ・1つの製品で全メディア対応 ・FDAで安全が確認されている材質を使用 ・LED表示で、分かりやすく、一目瞭然 ・メンテナンスフリー ・EHEDG認証を取得、食品業対応 ・FDA認証を取得 ・3A認証を取得 LBFS（耐熱型、スライディング型）シリーズ ・耐熱デザイン ・スライディングデザイン ・非常に幅広い使用温度範囲（最大：－40℃～＋200℃） ・高精度 ・1つの製品で全メディア対応 ・FDAで安全が確認されている材質を使用 ・LED表示で、分かりやすく、一目瞭然 ・メンテナンスフリー ・EHEDG認証を取得、食品業対応 ・FDA認証を取得 ・3A認証を取得 LFFSシリーズ ・非常に幅広い使用温度範囲（最大：－40℃～＋200℃） ・非常に高精度 ・1つの製品で全メディア対応 ・FDAで安全が確認されている材質を使用 ・LED表示で、分かりやすく、一目瞭然 ・メンテナンスフリー ・EHEDG認証を取得、食品業対応 ・FDA認証を取得 ・3A認証を取得

解決できる課題

  • 自動化
  • 省スペース

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シンセンサ(SHINSENSA) RFDM1B

お米の新鮮さを科学の目で判定 ・新鮮度を数値化 お米の新鮮さにもとづき、試薬の色の変化度合をセンサーで測定し新鮮度を数値化します。 ・測定時間を短縮できます 従来の脂肪酸度測定などと比較して、大幅に時間短縮できます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 見える化
  • データ一元管理

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栄養成分測定装置 カロリーアンサー CA-Hi

カロリーアンサーとは
栄養成分測定装置「カロリーアンサー」は、近赤外線分光分析法を応用し、わずか80秒で高精度な栄養成分の測定を可能とする装置です。測定に専門的な知識は必要とせず、サンプルをセットし、ボタンを押すだけで栄養成分表示に利用可能な6項目を一括表示します。


仕様
測定方式近赤外線分光法測定時間約80秒（基準測定・検体測定）測定対象食材、食品全般（固体・半固体・液体）測定項目カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・水分・アルコール使用電源AC100V 50／60Hz付属品基準セル×1個
検体セル×各1個（透過・反射）
ランプ
ランプ交換治具
電源ケーブル
通信ケーブル
ソフトウェア・インストールディスク装置重量約14kg荷姿サイズ550×550×550mm（15kg）

本体動作環境
設置場所高温多湿な場所は避ける
結露なきこと
装置周辺20cm以上の空間を設ける
※アース接続推奨使用環境温度23℃±2℃

専用ソフトウェア動作環境
OSMicrosoft Windows 7以上（32／64ビット版）CPU1GHz以上の32ビット（x86）／64ビットプロセッサメモリ1GB以上ハードディスク1GB以上の空き容量ソフトウエアOffice Excel

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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FLIR　固定型サーマルカメラ　Aシリーズ

- 高解像度 640×480の高画素センサを搭載により高分解能を実現 レンズは望遠6°から広角95°までバリエーション豊富 - 広範囲温度レンジ -20℃の低温域から、最大2,000℃までの高温域まで計測可能な温度レンジ 温度異常時にアラーム通知する機能が標準実装 - 業界標準プロトコル対応 産業用カメラ向け標準規格であるGeniCamに対応しソフトウェアの共通化が可能に

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
    • …

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コリオリ質量流量・密度計　ROTAMASS Total Insight

otal Insight（トータル インサイト）とは ROTAMASSは製品のライフサイクル全体にわたるソリューションを提供します。 プロセスの最適化を促進し作業効率を高めるため、横河電機はTotal Insightコンセプトにより、基本的なオペレーションをシンプルにする事に取り組みました。適切なセットアップのための設定支援機能や、トレンド表示をサポートしています。さらにメモリ機能によるデータや設定情報の保存、イベント管理機能によるアラームの取り扱い設定やデータロギングによるトラブル解析、高度な診断機能などを提供しています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 自動化
  • 見える化
  • ペーパーレス

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温湿度露点変換器TAD80

◼ 相対湿度、露点温度、気体温度をアナログ電圧で出力(LED表示器付き) ◼ 高い応答性と長期安定性 ◼ センサ素子の現場交換可能 ◼ トレーサビリティ証明取得可能 ◼ 1台から特注可能 ◼ デモ機の無料レンタル可能 ◼ 国内製造

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 制御機器更新
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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りんご用 非破壊糖度計 PAL-光センサー5

ポケット非破壊糖度計PAL-光センサー5は、果実を切ったり、絞ったりせず、果実の表面をサンプルステージに当てるだけで糖度が測定できます。 測定後に拭いたり、洗浄したりする手間もいりません。 製品の情報 型式 PAL-光センサー5 Cat.No. 5405 測定項目 Brix 測定果実 りんご 測定範囲 10.0～18.0% 分解能 Brix 0.1% 温度 0.1℃ 測定精度 ±1% *品種や測定環境などによって精度に影響を及ぼす場合があります。 付属品 遮光用カバー(R)×1 スポンジRS×3 PAL-光センサー用ジョーダン(シリコンカバー)×1

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
    • …

解決できる課題

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