充填・包装・ケーサー真空包装機

ムルチバック ベルトチャンバー型 真空包装機 Bシリーズ

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処理能力
(包装数:袋/分)

ベルトコンベア方式により製品を連続投入できるため、大量生産ラインに対応した高効率真空包装が可能。製品サイズや包装条件に応じて処理能力を調整でき、生産ラインの自動化や省人化に貢献。

仕上がりの安定性
(真空度の再現性・漏れ防止)

高精度な真空制御と安定したシール機構により、均一な真空度と高品質なシールを実現。食品の鮮度保持や保存性を向上させ、包装ムラやシール不良の発生を低減。

対応条件
(袋サイズ・材質/真空度・ガス置換対応範囲)

多様な袋サイズや製品形状に対応可能。固形食品から柔らかい食品まで幅広い食品に対応し、包装条件を製品ごとに設定できる。

設置条件
(設置寸法/電源/排気条件)

食品工場の真空包装ラインへ組み込み可能な業務用真空包装機。搬送ラインと連携した設置が可能で、既存設備との統合にも対応。

切替・段取り
(袋替え・条件変更のしやすさ)

操作パネルで真空度やシール時間などの設定変更が可能。多品種生産に対応し、段取り時間の短縮を実現。

清掃・安全・メンテナンス
(チャンバー清掃/保守体制)

食品工場向け衛生設計を採用。清掃しやすい構造と安全機構を備え、日常メンテナンスも容易。

特徴

ベルト搬送による連続真空包装により大量生産に対応。安定したシール品質と高い真空性能で食品の保存性を向上させる業務用包装機。

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

農産物

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • レトルト食品
  • 弁当・駅弁
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ハム
  • ソーセージ
  • チーズ

製品説明・スペック紹介

【ベルト搬送式のチャンバー包装機】
ムルチバック ベルトチャンバー包装機 Bシリーズは、三方袋に生肉や食肉加工品、乳製品、水産製品、各種惣菜等を詰めて、真空パックまたはガスパックする連続式の包装機です。包装品の酸化防止や鮮度保持に優れ、長期保存や輸送に最適な包装品質を保ちます。
ベルト搬送方式のため、投入から包装までがスムーズに連続処理でき、大量生産に最適です。
また、製品サイズや形状にあわせて真空度やガス置換量を正確に設定できるため、ラインの汎用性が高く、季節商品や多品種生産にも対応します。
豊富な機種ラインナップで店舗、厨房、病院から工場まで、生産環境や生産規模に併せたパウチ(三方袋)の包装を実現します。

【ムルチバック チャンバー包装機の概要】
ムルチバック社のチャンバー包装機は、効率性が高く、理想的な包装ソリューションです。さまざまな食品を、安全かつ効率的にパックできます。オールステンレス製で錆びにくく、洗浄・消毒などのお手入れも簡単、クリーンな作業をお約束します。さらに、製品寿命が長く、コストパフォーマンスが極めて高いのも特長の一つです。

https://youtu.be/zR6GnAbv5AU?si=uXwnM-To9aZFf1NA

取り扱い企業

企業名
ムルチバック・ジャパン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒104-0061 東京都中央区銀座5-9-8クロス銀座ビル5F
電話
03-6264-6408
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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卓上型タッチパネルタイプ V-492G

卓上型真空包装機(V-392やV-492G等) ・製品キャッチコピー コンパクトサイズで簡単ワンタッチ操作。100Vで使用可能な少量生産向けから大容量パックが可能な200V機までラインナップ。シンプルな標準パネル機と便利機能を装備した液晶タッチパネル機がございます。 ・製品・技術・サービスの説明 飲食店から食品加工場、工業まで様々な分野で導入していただいております。国内シェアNo.1、国内累計販売台数10万台以上の実績がある製品です。100Vで使用可能な機種から大容量約5kgや厚みのある商材もパック可能な機種まであるスタンダード型、厚手の袋や液体・粉末のパックに最適な上下シール型、ダブルサイドシールで左右同時に小袋をパック可能な量産型をラインナップ。クリアドームにより真空パック中の様子を確認出来ます。また、ガス封入装置標準装備の機種もございます。 ・製品の特徴 ①安心の国内生産、シリーズ累計10万台以上の販売実績ある真空包装機です。 ②高い真空度で生鮮食品や加工食品等の長期保存、真空調理や味付け、固体だけでなく液体や粉体のパックも可能です。 ③食材や商材、用途に合わせて幅広い種類の袋をご使用いただけます。 ④強く真空引きすることで形状が崩れてしまうものや、鮮度保持に酸素を必要とする食材や商材の場合、お好みの真空度で脱気パックをすることも可能です。 ⑤窒素・炭酸ガスなどの不活性ガスを食品や商材と一緒に封入するガスパック対応の機種もございます。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減

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真空包装機

シンプルな操作でしっかりパックするフジマックの真空包装機。耐久性に優れた真空ポンプ搭載、永くご使用いただけます。食品の衛生的な保存、効率的な真空調理に、欠かせない存在です。卓上タイプと床置きの大型タイプ(キャスター付き)をラインナップ。 ネット通販サイトで購入することもできます。 【真空包装機でできること】 真空包装のメリットは、食材のおいしさを閉じ込めて長く保存できること。真空包装することで計画的調理ができ、食材のロスも軽減します。また時間短縮や調味料の節減、味の安定など、調理の効率が格段に向上します。   ◎鮮度を保持して衛生的に保存 真空パックすれば、食材を酸素に触れさせないことで劣化を防ぎます。素材の栄養素を逃さず保存、細菌の増殖も防ぎます。また冷蔵庫内にコンパクトに保存することができます。 ◎短時間調理 真空調理の場合、食材に味がしみ込みやすくなり、仕込み時間などの短縮が可能。少量の調味料でも効果的に味が付けられます。 ◎真空包装と新調理システム コンビオーブンで加熱調理・再加熱。バリオシリーズで加熱調理。ブラストチラー&フリーザーで保存前の粗熱とり・急速冷却。冷蔵庫・冷凍庫で保存。…などクックチル・ニュークックチルなど新調理システムにも欠かせません。 【カンタン操作】 ーフジマックの真空包装機の特長ー シール後、袋の余った部分を指先で簡単に切り取ることができます。開口近くに付着した食材をカットすることで、衛生的な保管が可能。付属のスペーサーを使用すれば、安全にシールバーにセットすることができます。 ◎カットオフ機能 シール後、袋の余った部分を指先で簡単に切り取ることが可能。ムダなシールが残らず、開口近くに付着した食材を切り取ることで衛生的に保管できます。 ◎スペーサーの活用 付属のスペーサーを使用することで、大きなパックもズレずに安全にセットできます。 ◎高い清掃性・安全設計 チャンバー内はシームレス加工でR構造。清掃が楽に行えます。チャンバー内の蒸気は後方から排気される安全設計です。 ◎デザイン性が高い操作パネル

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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