スライサー TGS300Ⅲ/400Ⅲ
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・1本切りスライサーの定番モデルとして、個別の原木を安定したスピードでスライスし、中規模な生産ラインのメイン機として機能します。
・原木の供給からスライス、排出までをスムーズなサイクルで実行し、人手によるカットに比べて圧倒的な時間短縮と生産量アップを実現します。
仕上がりの安定性
（厚み精度／欠け・割れの出にくさ）
・高精度な送り機構により、設定した厚みを正確に維持し、スライスパックごとの品質のバラつきを最小限に抑えます。
・鋭いカッティング性能により、柔らかい加熱後製品や崩れやすい原木でも、断面に欠けや段差を作らず、美しく均一な仕上がりを提供します。
対応条件
（肉種／温度帯：冷蔵・半解凍／サイズ対応）
・冷蔵（チルド）から半解凍状態の製品まで、食肉加工品の物性に合わせた最適なカット条件で対応可能です。
・TGS300Ⅲおよび400Ⅲのラインナップにより、処理する原木の最大幅や高さに応じた最適な機種選択が可能です。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
・1本切りタイプとして合理化された設置面積で、小～中規模の工場内でもスペースを有効活用しながら導入できます。
・後工程のウエイトチェッカーや包装機とインライン接続することで、計量からパック詰めまでの自動化工程にスムーズに組み込めます。
切替・段取り
（厚み変更／刃調整・交換のしやすさ）
・操作パネルでの設定変更により、スライス厚みや積層枚数を瞬時に調整でき、品種切り替えに伴う段取り時間を大幅に短縮します。
・原木のホールドを行うグリッパー部の調整も簡便で、異なる形状やサイズの原木への切り替えもストレスなく行えます。
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃／安全装置／点検性）
・主要部品の着脱が容易なサニタリー設計を採用しており、作業後の清掃・洗浄を徹底して行えるため、高い衛生管理基準を維持できます。
・刃物露出部には確実に安全カバーを装備し、開閉時のインターロックなど、作業者の安全を最優先したガード機構が施されています。
特徴
・「使い勝手の良さ」を追求した1本切りスライサーのスタンダードモデルであり、幅広い食肉加工現場で高い信頼性を誇ります。
・「高精度な厚み制御」により、歩留まりの向上と製品品質の安定を両立し、ロスを最小限に抑えた生産を支えます。
・「優れたサニタリー性」を備えており、分解洗浄が容易な構造のため、食肉加工において最も重要な衛生面での安心を提供します。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
担当者からのおすすめポイント!
「精緻な厚み制御と抜群の操作性を兼ね備えた1本切りスライサーが、ハムやベーコンの歩留まりを最大化し、安定した高品質な製品づくりを実現します。」
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
■高速ハム・ベーコン用スライサー。スライスに必要な基本機能に絞ったベーシックモデル。
【特徴】
・小さくて扱いやすいサイズ。
・必要最小限のシンプル機能。
・刃物軸部、グリッパー原木送り部などの主要部の機構は、上位機と同等。
・オートセッティング機能：簡単な情報入力だけで自動で最適な製品の取出し設定を行います。
・ウエイトチェッカー（軽量コンベヤ）との接続で、重量の自動制御が可能（オプション）
・遠隔サポートシステム対応（別途契約必要）
【概要】
刃物回転数 TGS300Ⅲ：最大300RPM
TGS400Ⅲ：最大400RPM
適用原木 長さ：最長 800mm
断面：最大 縦105mm×横240mm
スライス厚 通常時 0.50～5.00mm （0.01mm単位で設定可）
厚切時 0.50～45.00mm （刃物回転最高200RPM）
製品取出し ズラシ、積重ね、連続
製品長さ 最大 200mm／製品高さ 最大 50mm
外形寸法 全長1815mm×全幅950mm×全高1590mm
オプション 重量自動制御（スライス厚み制御）ウエイトチェッカーとの接続必要
取り扱い企業
- 企業名
- 匠技研株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒649-6321 和歌山県和歌山市布施屋823番地2
- 電話
- 073-497-6000
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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