食品加工・製造混合装置

フレーカー

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

農産物

製品説明・スペック紹介

CBCとCBC HPは肉の冷凍ブロックやその
他の製品をスライスしたり、-20℃の商品
をミンサーでミンチにする下準備をし、
それによって作業時間を短縮できます。
CBCは10枚刃のローラーが回転して冷凍の
ブロックをカットします。
肉の種類や温度によって5g~50gの間のイ
レギュラーサイズにカットをします。小
さくカットされた製品は、次に続く機械
の作業を飛躍的に効率化させてくれます

ブロックは手動で機械に投入し、カット
された製品は200Lワゴンへ直接移されま
す。
CBC HPは、5枚刃ローラーを使って冷凍の
ブロックをカットします。
これらの製品を肉の温度やタイプによっ
て、5mmと10mmのの間のイレギュラー
サイズにカットをします。小さくカット
された製品は、次に続く機械の作業を飛
躍的に効率化させてくれます。
カットされた商品は200Lワゴンに移され
ます。
機械は、衛生面と安全性のスタンダード
であるCE規格に基づきデザインされ製造
されています。
衛生面
・オールステンレス製
・シンプルなラインとスムースな表面が
クリーニングを楽にします
安全性
・緊急停止装置
・コントロールパネル部は作動電圧24V
・IP66プロテクションのコントロールボタ

取り扱い企業

企業名
株式会社テスコム同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒344-0057 埼玉県春日部市南栄町12-14
電話
048-740-8710
FAX
048-740-8711
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

求肥用蒸煉機

求肥のノウハウと豊富な納入実績(シェア-占有率90%) 包あん機で包んだあん入餅、きな粉をまぶした切餅等に幅広くご利用頂けます。 <製品の特長> ・餅粉と水を投入口より入れるだけで約10分から15分で蒸し練りOK!(餅粉をこねてセイロにて40分-1時間蒸す労力と時間を省きます。) ・蒸し上り温度100℃、腰が強くきめ細かでカビの生えない日持ちのする よい餅が生産できます。 ・本体はステンレス、臼、攪拌翼(プロペラ)は鉋金製なので、さびることが なく衛生的です。 ・当社「かい式練機」とお使いいただくと、最高品質の求肥を生産できます。 <用途> 羽二重餅/きな粉餅/くず餅/わらび餅/餡入り求肥/朝生大福 <製品の仕様> ・小型 能力 2 - 11kg餅粉 動力 1.5kw 200V 3P 据付面積  560mm x 750mm x 1760mm 重量 180kg ・大型 能力 5 - 22kg餅粉 動力 1.5kw 200V 3P 据付面積  600mm x 800mm x 1900mm 重量 200kg 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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