ミートブロックカッター
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得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
農産物
担当者からのおすすめポイント!
このTBG480 / TBG630は、製品の「見栄え」と「食感」で他社と圧倒的な差別化を図りたい食品工場様に絶対おすすめのフラッグシップミキサーです。特に真空混合による「調味液の染み込みの早さ」と「色鮮やかな仕上がりの維持（酸化防止）」は、一度使うと手放せなくなります。清掃性が高く、バッチごとの洗浄タイムロスも最小限に抑えられるため、多品種を回すラインでも高い稼働率をお約束します！
「ハンバーグの肉汁を閉じ込めたい」「ポテトサラダの具を潰さずにきれいに調味したい」……その課題、テスコムのTBGシリーズがすべて解決します！独自のツインパドルと強力な真空引きにより、食材にストレスを与えず、短時間で完璧な均一ブレンドを可能にしました。機械任せで誰が作っても一級品の仕上がりになる感動を、ぜひ貴社の製造ラインでご体感ください！
製品説明・スペック紹介
CBCとCBC HPは肉の冷凍ブロックやその
他の製品をスライスしたり、-20℃の商品
をミンサーでミンチにする下準備をし、
それによって作業時間を短縮できます。
CBCは10枚刃のローラーが回転して冷凍の
ブロックをカットします。
肉の種類や温度によって5g～50gの間のイ
レギュラーサイズにカットをします。小
さくカットされた製品は、次に続く機械
の作業を飛躍的に効率化させてくれます
。
ブロックは手動で機械に投入し、カット
された製品は200Lワゴンへ直接移されま
す。
CBC HPは、5枚刃ローラーを使って冷凍の
ブロックをカットします。
これらの製品を肉の温度やタイプによっ
て、5mmと10mmのの間のイレギュラー
サイズにカットをします。小さくカット
された製品は、次に続く機械の作業を飛
躍的に効率化させてくれます。
カットされた商品は200Lワゴンに移され
ます。
機械は、衛生面と安全性のスタンダード
であるCE規格に基づきデザインされ製造
されています。
衛生面
・オールステンレス製
・シンプルなラインとスムースな表面が
クリーニングを楽にします
安全性
・緊急停止装置
・コントロールパネル部は作動電圧24V
・IP66プロテクションのコントロールボタ
ン
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社テスコム同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒344-0057 埼玉県春日部市南栄町12-14
- 電話
- 048-740-8710
- FAX
- 048-740-8711
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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