食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

等分カットスライサー YS-6300W(特殊)

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

均一なサイズに自動分割できるため、製品の見た目品質と歩留まりを同時に向上できるカット装置です

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製品説明・スペック紹介

■食材の等分カットを可能にしたスライサー

【特長】
◯ 食材の等分カットが出来る
カメラによる画像処理で等分カットが出来るようになりました。等分数も簡単
にタッチパネルで設定することが出来ます。

◯モードは3種類
「等分カット」「定寸カット」「頭出し定寸カット」の3つのモードを搭載しています。さらに斜め切りにも対応しています。

◯ 別置き研磨機を標準装備
標準仕様で付属の研磨機がつきます。いつでもお客様自身で刃物を研磨いただけます。

【用途】
等分カット・定寸カット・頭出し定寸カット

【オプション】
・排出コンベア(1.9m)・パトライト など

【機械仕様】
機械寸法: 巾:1075 長さ:2345 高さ:1650(㎜)
カット寸法: 3~30mm
スライス角度: 35°〜90°
投入寸法:
巾:130 高さ:80(90°時)(㎜)
巾:130 高さ:30(45°時)(㎜)
電動機: 3相 200V 1790W
安全装置: 近接センサー1カ所・非常停止1カ所

取り扱い企業

企業名
吉泉産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒573-0128 大阪府枚方市津田山手2丁目1-1
電話
072-808-3003
FAX
072-808-3113
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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ダイサー Sprint2 with Conveyor Belt

ダイサー Sprint2にコンベアベルトが付属したモードになります。 カットの種類 ・スライス:クロスカットスピンドルとサーキュラーナイフスピンドルを取り外すことにより、以下の厚さにスライスできます。 ・フラットスライス:1/16~ 1インチ(1.6~25.4mm) ・クリンクルスライス:1/8~1インチ(3.2~25.4mm) ・ストリップカット:クロスカットナイフスピンドルまたはサーキュラーナイフスピンドルアセンブリーを取り外すことにより、フラットストリップ状およびクリンクルストリップ状にカットできます。サーキュラーまたはクロスカットナイフを組み合わせることで、ストリップの長さを短くできます。 ・ダイス/顆粒状:ダイスカットには、スライシングナイフ、サーキュラーナイフスピンドル、およびクロスカットナイフスピンドルを使用します。 ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。 ・サーキュラーナイフでのカット:1/8~3インチ(3.2~76.2mm) ・クロスカットナイフでのカット:3/32~1-1/2インチ(2.4~38.1mm) ・クロスカットナイフでのクリンクルカット:9/32~9/16インチ(7.1~14.3mm)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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野菜調理器

一段とグレードアップしたヒット商品。 〇 用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。 〇 千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。 〇 フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。 〇 投入するスピードによって、切れ幅が変わります。 速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。 用途 総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。 キャベツ・玉ねぎなど(巻いてる野菜)を、A.輪切りプレートに通すと千切りになります。 お好み焼きや、付け合わせなどのキャベツの千切りが、短時間で可能に。 大根を、B.短冊プレート・大根サラダ用プレートに通すと、大根サラダに。 大根や山芋を、C.おろしプレートに通すと、大根おろし・山芋おろしが出来ます。(にんじんも可) ごぼう・にんじんを、D.ささ切りプレートに通すと、きんぴらごぼう用の材料が出来ます。 製品仕様 サイズ:幅285×奥行490×高さ420mm 重量:19kg 材料供給口:75×160mm おろしプレート:220mmΦ(SKS−C) 電動機:200W 単相モートル モートル台:ケースステンレス仕上げ 付属品 ・6角レンチ(SKS−A) ・ささ切り案内板・ピン(SKSーD)

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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