食品加工・製造洗浄装置

連続式自動洗浄脱水機 YS-2500

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処理能力
(個/時・台/時)

・連続投入による自動処理が可能
・複数槽構成で中量〜大量処理に対応

仕上がりの安定性
(洗い残し・再汚染の出にくさ)

・計量コンベアにより投入量を一定化し品質を安定化
・洗浄→脱水工程を一体化し均一な仕上がりを実現
・含水率のばらつきを低減

対応条件
(洗浄対象サイズ/汚れ種類対応)

・カット野菜(千切り・輪切り)に対応
・ミックスサラダなど複数原料の同時処理が可能
・水流・搬送条件の調整により幅広い食材に対応

設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)

・ライン設置型(コンベア一体設備)
・三相200V電源が必要
・給水・排水設備が必要
・複数槽(洗浄・脱水)構成で設置スペースが必要

切替・段取り
(品種切替時の洗浄条件変更)

・各槽独立構造で工程構成のカスタマイズが可能
・条件設定により品種変更に対応
・投入量・処理条件の調整が容易

清掃・安全・メンテナンス
(薬剤管理/高温対策/ノズル点検)

・各槽ごとの清掃が可能
・循環水管理により衛生状態を維持
・非常停止など安全対策を搭載
・サニタリー設計で食品工場に適合

特徴

・投入→洗浄→脱水→排出まで完全自動化
・洗浄と脱水を一体化した連続処理設備
・ミックスサラダの自動処理にも対応
・複数槽構成で柔軟なライン設計が可能
・省人化と品質安定を同時に実現

得意な分野・カテゴリー

農産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • キャベツ
  • だいこん
  • にんじん
  • ねぎ
  • レタス
  • 白菜
担当者からのおすすめポイント!

洗浄から脱水までを完全自動化するカット野菜ラインの中核設備

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製品説明・スペック紹介

■カット後の食材を殺菌・洗浄・脱水

【特長】
◯投入から排出までを完全無人化
食材の投入→注水脱水→洗浄→脱水→排出までの行程を完全に無人化しました。さらに計量コンベアで1槽あたりの重量を合わせることができるので、品質を安定させることができます。

◯ミックスサラダにも対応
投入時にミックスサラダの材料をコンベア上に投入するだけで、洗浄槽で撹拌され、ミックスサラダを作ることができます。

◯組み合わせ自由な各槽
投入計量コンベア・注水脱水槽・洗浄槽・脱水槽・排出コンベアの各々が独立しているため、必要な数を選択することができます。

【用途】
カット野菜の全自動洗浄脱水
・キャベツ千切り ・ネギ輪切り ・大根千切り ・サニーレタス ・ミックスサラダ など

【機械仕様】

機械寸法(洗浄槽): 巾:1650 長さ:1120 高さ:815(㎜)
機械寸法(脱水槽):
巾:1230 長さ:1650 高さ:1360(㎜)
投入高さ:855(㎜)
機械寸法(電装計量コンベア): 巾:1400 長さ:2410 高さ:1800(㎜)
貯水量: 本体水槽290ℓ×3 リザーブタンク70ℓ×3
給水量: 30ℓ/分(1槽あたり)
電動機: 3相・200V

取り扱い企業

企業名
吉泉産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒573-0128 大阪府枚方市津田山手2丁目1-1
電話
072-808-3003
FAX
072-808-3113
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

ざるカゴ式野菜洗滌機 KWM-888MC-A型・MC型

ざるカゴ式野菜洗滌機 KWM-888MC-A型・MC型 ざるカゴをセットしボタンを押し洗浄終了後ざるカゴを取り出すだけ! 自動昇降・バブリング機能付き! 洗浄中連続的に、ざるカゴを昇降させるモード バブリング停止後、水流のみで洗浄するモードもございます! 【製品特徴】 ・ざるカゴをセットしボタンを押し洗浄終了後ざるカゴを取り出すだけですので取扱いが非常に簡単です。 ・水中内からの、ざるカゴの取り出しは水を含み重くなり作業者には重労働ですがフタ、ざるカゴの昇降は機械が自動で行いますので楽に作業が行えます。 ・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶が良くなり日持ちが向上する。 ・バブリングの強弱は切替スイッチで簡単に設定でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ・バブリング、水流での洗浄時間はタイマーにより設定できます。 ・バブリング機能付きの為、水槽での漬け置きに比べ洗浄・殺菌時間が短縮できます。 ・運転モード切替により洗浄中ざるカゴが昇降を繰り返しながら洗浄する事もできます。 ・バブリング停止後、水流のみで洗浄するモードもあり水流のみの洗浄時間もタイマーにて設定できます。 ・工具なしで分解でき清掃も簡単です。 ・殺菌水・冷却水の併用により殺菌、冷却が行えます。 ・ざるカゴはセキスイ製30L、サンコー製37Lどちらも対応できます。 ・KWM-888MC型は水流のみのざるカゴ式野菜洗滌機となります。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

異物除去洗浄機 YS-2200  サスケA

■2ステージの洗浄方式で、虫・ゴミ・砂・石 などを逃がさない!! 【特長】 ◯ベルトで押さえて完全浸漬・異物はサイドへ自動排出 洗浄槽上面にはメッシュコンベアが付いており、野菜の浮き上がりを防止し確実に浸漬します。洗浄部で取り除いた異物は水流に乗ってサイドのリザーブタンクへと排出されます。 ◯次槽への乗継で異物を落とします 1槽目と2槽目の間に乗継があり、乗り越える時の衝撃で異物を落とします。葉野菜の洗浄に適しています。 ◯強力な上下シャワー 引き上げコンベアには、上下からシャワーが噴出して、表面・裏面に付着した異物を除去する上下シャワー機構が備わっています。 ◯タッチパネルの簡単操作 コンベア速度・水流の強さ・バブリングの強さなど、タッチパネルで簡単に設定できます。また、リザーブタンク内からクズを自動で取り除くクズ排出設定、殺菌槽内に一定時間漬け込む間欠運転もできます。 【用途】 葉をばらした白菜・レタス・キャベツ など、葉野菜の洗浄 【オプション】 水量計 引き上げコンベア一時停止 など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1917 長さ:4252 高さ:1993(㎜) 給水量: 20〜40L 循環水量: 2t/分 貯水量: 本体:670L リザーブタンク:207L 電動機: 3相 200V 8630W 安全装置: 非常停止スイッチ2ヶ所 ● 洗浄機に使う部品も綺麗に清掃ができるように各部品が簡単に脱着できます。 サニタリーポンプ、サニタリーバルブ等の部品を自社制作し、洗浄機自体が雑菌の巣窟とならない構造にしました。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 菌対策

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

前処理洗浄機 アクアウォッシュ・ライト TWS-LS500

・殺菌、ほぐし、ミックス等の前処理・下処理に最適 ・噴射ノズルの付替えにて5通りの洗浄が可能 ・概算処理能力:10~25kg(商材によって異なります) 【特徴】 ■やさしく確実に洗浄 水道水+循環水+エアーをひとつのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。 ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。 ■幅広い用途で活躍 洗浄はもちろんのこと、殺菌、ほぐし、ミックスなど、前処理、下処理用として使用できます。 クリアウェーブ水流により、葉物などのデリケートな洗浄にも最適です。 ■選べる噴射は5通り 噴射ノズルの付替えにて、用途に応じた洗浄が可能です。 ◯剥離した汚れの再付着を防ぐ 比重の大きい異物は、スノコ下に沈殿させて再混入を防ぎ、比重の小さい異物はオーバーフロー水によりごみ取りネットにて回収します。 ◯噴射量の調整が可能 バルブをひねるだけで、左右の噴射量を調整できます。 ◯お手入れ簡単 シンプルな構造で、使用後のお手入れが簡単に行えます。ノズル部やごみ取りネット、ストレーナー等は取り外して丸洗いできます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

食品洗浄機 アクアウォッシュ・マスター TWS-1500 1100

・コンベア搭載 ・連続して大量に食品を洗浄する食品工場等に最適 【特徴】 「水流」+「泡」の力で食品にやさしく確実に洗浄します。 ●比重の軽い異物は 1.フロートキャッチャーにより、回収。 2.洗浄水を洗浄槽内で循環させて集約し、キャッチャーネットにより回収。 3.オーバーフローにより循環タンクのタンクネットで回収。 ●比重の重い異物は 4.沈殿し底面のテーパー面により集約、排水時に除去。 4ステップで異物を徹底除去し、異物再付着の心配はありません。 ■ホール品・カット品も洗浄できます コンベアベルトは2種類から選択でき、カット野菜などの多様な食品に対応可能です。 ■異物除去→殺菌→すすぎのライン化が可能 食品の各種洗浄工程を機械化・ライン化することで、作業の大幅な効率化・省力化を実現できます。 薬注ポンプセット(オプション)を使用することで、殺菌を同時に行えます。 ※オプション品は、下記をご覧ください。 設置スペースに合わせたレイアウトができます。 ■お手入れも簡単 ・コンベアガイド 本体部は工具不要で簡単に分解できるため、細部までしっかり清掃できます。 ・コンベアベルト 1ヶ所SUS棒を引き抜くだけで取り外せます。 ・洗浄ノズル 洗浄ノズルを標準装備し、配管内の洗浄もできます。 ■用途さまざま! アクアウォッシュ・マスター(アクアウォッシュ)の実績 レタスなどの葉物野菜、鶏肉や牛肉などの食肉の異物除去、冷凍マグロの切りかすの除去や水産物のぬめり取りや血抜き等、また塩蔵品の塩抜きといった様々な商材での洗浄実績多数、全国の食品工場や外食、中食産業等で活躍中。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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