ドウボックス洗浄機
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効果・削減量
（洗浄時間短縮・水使用量削減効果）
大型・重量のドウボックスを機械で反転させ、循環ポンプを用いた多水量で強力に洗浄。手洗いでは困難な生地や油の汚れを短時間で除去し、洗浄水を循環利用することで環境負荷と水使用量を抑えます。最終すすぎのみフレッシュな水（お湯）を使用する効率的な節水設計です。
安定稼働・信頼性
（洗浄品質の再現性・ムラ低減）
機械的な反転洗浄により、複雑な形状のボックス内部も死角なく洗浄可能です。循環ポンプの安定した水圧により、洗浄ムラのない再現性の高い衛生品質を実現します。
対応条件
（洗浄対象・サイズ／汚れ対応範囲）
第一発酵時に使用される大型・重量のドウボックスに特化。生地カスや油汚れを効率的に洗い流します
設置条件
（設置寸法／電源／給排水・薬剤条件）
現場の既存設備やレイアウトに合わせた設計が可能です。循環システムを採用しているため、給排水設備の配置を最適化できます。
切替・運用のしやすさ
（洗浄条件変更・段取りのしやすさ）
ボックスをセットして機械による自動反転洗浄を行うため、重量物の取り扱い負荷を大幅に軽減し、現場作業の負担を最小限に抑えます
保守・点検・安全対策
（ノズル清掃・薬剤管理・保守体制）
循環システムのため、タンクやノズルの定期的な清掃が衛生維持の鍵となります。日常的なメンテナンスがしやすいよう、各パーツはアクセスしやすい構造です。
特徴
「大型重量物対応の反転洗浄機」です。パン製造現場などで大きな課題となる「ドウボックスの重量負荷と洗浄の手間」を、反転技術と循環型洗浄システムで一挙に解決する専門性の高い一台です。
得意な分野・カテゴリー
ユーティリティ設備
対象製品カテゴリー詳細
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
担当者からのおすすめポイント!
「大型重量物対応の反転洗浄機」です。パン製造現場などで大きな課題となる「ドウボックスの重量負荷と洗浄の手間」を、反転技術と循環型洗浄システムで一挙に解決する専門性の高い一台です。
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製品説明・スペック紹介
第一発酵時に使用される大型、重量のドウボックス。
ドウボックス洗浄機はそのドウボックスを機械で丸ごと反転させ、循環ポンプによる多水量にて生地、油の汚れを見事に洗いながします。
＊洗浄水は循環利用 最終すすぎ時にフレッシュな水（お湯）を使用します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社クレオ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-19-9ジオ八丁堀
- 電話
- 03-3553-1900
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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