Dryer（フレンチフライ用ドライヤー）
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処理能力
（kg/時・個/分）
フレンチフライ生産ラインにおいて、安定した連続処理能力を発揮します。
仕上がりの安定性
（揚げムラ／含油率の安定性）
室内で温風を循環させることで均一に乾燥させ、後工程のフライにおいて「外はカリッと、中はほっこりと」した食感を実現します。
対応条件
（食材形状／衣付き対応／温度帯）
前段工程でブランチングされたフレンチフライの乾燥に特化。
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
オランダKiremko社製。スチームヒートドライヤー（蒸気熱源）と温水ヒートドライヤーの2機種から選択可能です。
切替・段取り
（油交換／品種切替のしやすさ）
温度調整が容易であり、効率的な運転立ち上げが可能です。
清掃・安全・メンテナンス
（油槽清掃／火災対策／点検性）
衛生的な設計が施されており、日々の点検・清掃が行いやすい構造です。
特徴
本場のフレンチフライ製造に欠かせない乾燥工程専用機。均一な乾燥が品質向上と安定生産に大きく寄与します。
得意な分野・カテゴリー
農産物
担当者からのおすすめポイント!
「フレンチフライの食感を決定づける、オランダKiremko社製の高性能ドライヤー。揚げムラを防ぎ、理想の仕上がりを支えます。」
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製品説明・スペック紹介
メーカー名：Kiremko（オランダ）
概要：
・前段工程でブランチングされたフレンチフライがベルト ドライヤー内に入り、暖かい空気を室内で循環させて
温度をほどよく調整する事で、均一に製品ドライします。 均一にほどよくドライされた製品は後工程でフライされ、「外はカリッと、中はほっこりと」した本場のフレンチ フライの製造実現に寄与します。
機種：以下2機種御座います。
・スチームヒートドライヤー（蒸気熱源、割安）
・温水ヒートドライヤー
取り扱い企業
- 企業名
- 双日マシナリー㈱同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-1丸の内センタービルディング３階
- 電話
- 03-6259-5806
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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