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食品加工・製造│自動皮剥き装置

バッチ式ナイフピーラー　MBS-60　

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052-711-0566

得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

MBS-60　バッチ式ナイフピーラー
ジャガイモに最適なナイフピーラーです。
大小24 枚の刃物がジャガイモの表面をきれいに剥きます。
歩留りの調整はタイマーにて行います。

形式 MBS-60
外形寸法 W645 × D1075 × H1065mm
電気 3相　200V　1500W
処理能力
歩留り率80％目標の場合：投入可能量約360kg/時（製品約288kg/時）
歩留り率70％目標の場合：投入可能量約290kg/時（製品約203kg/時）
推奨投入量 1バッチ：20 ～ 25kg

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取り扱い企業

企業名
株式会社エムラ販売同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒464-8539 愛知県名古屋市千種区萱場２丁目１４－３１
電話
052-711-0321
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

乾式自動皮むき装置　DRYMATIC DPS

「躍らせて剥く」乾式ドラムピーラーで水の使用は“ゼロ” 環境にやさしく、大幅なコスト削減 従来の皮むき装置と違い、皮むき作業には水を使用しません。 皮むき作業で発生する大量の汚水をゼロにすることで、 環境にやさしく、汚水処理にかかる設備コストを大幅に削減できます。 原材料供給、皮むきを自動でおこなうことにより作業を簡単にします。 従来はじゃがいも(500kg)の皮むき作業には、 1時間に約600Lの水を使用していましたが DPSはそれをゼロにする ことができます。 (但し機械掃除には水を使用) この一台でフルシーズンの皮むき作業が可能 じゃがいもだけではなく、従来は難しかった里芋の皮も剥くことができる 他にも人参や辛味大根、大和イモ、さつまいもなどいろいろな根菜の皮むきに対応。 一定のサイズ以内であれば、多種に使用可能です。 また、じゃがいもひとつ取っても、品種、産地、サイズ、時期など千差万別です。 剥く対象に合わせて剥き方や歩留まりの調節など細かな設定が可能です。 どんな原料もお客様の希望通りに仕上げることができます。 手むきに近い仕上がり 表面の皮を無駄なく剥き、歩留まりがアップ じゃがいも表面の皮を薄くきれいに剥くことによりじゃがいも本来のうま味を残したまま商品の歩留まりを大幅にアップさせます。 少しずつ薄く剥くことにより表面につやがあり、手剥きと同じような仕上がりになります。 連続投入で皮むきができます 投入から排出まですべて自動なので流れ作業で皮が剥ける じゃがいもの投入から皮が剥きあがって出てくるまで、すべて一連の流れ作業でおこなわれます。 連続式なので人手による投入は不要。自動的に無駄なく皮むき作業をおこなうことができます。 小さいサイズも処理できます ＳＳサイズもきれいに処理できる じゃがいも表面の皮を薄くきれいに剥くことができるので小さいサイズでも無駄なく使うことができます。 従来は手間がかかるので廃棄されていた原材料を商品として利用することが可能になります。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

自動玉ねぎ皮むき機『むきの助』

4,800 個/時間の処理能力、皮むきと同時に上面と下面をカット、原料の高歩留まりを実現。 「自動玉ねぎ皮むき機 むきの助、TK04(4ライン)、TK02(2ライン)」は、玉ねぎの皮をむき、同時に上面の茎のつけ根部分と下面の根の部分をカット、原料の投入から完成品排出をベルトコンベヤでシステム化する自動玉ねぎ皮むき装置です。 カッターを使い手作業で皮を剥く工程に自動化装置を導入することで、数倍の生産量、高歩留率と仕上がりが綺麗で、作業者の安全性を実現します。 自動玉ねぎ皮むき機「むきの助」の各部機能 原料の玉ねぎ投入用コンベア―から、装置へ投入、玉ねぎカット・切り込み、皮むき、皮むき後の玉ねぎ排出、排出コンベア―で次の工程またはコンテナに箱詰めの工程となります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

球根皮剥機

特徴 ニンニク玉を水に5～12時間位浸した後、そのまま投入するだけで一粒ずつ分離し、きれいに皮むき処理が出来ます。 ※インバーター・タイマー付（設定変更可能） 特徴 内胴のザラザラ（カーボン）をシート状にし、マグネット方式でピッタリ装着できます。 作業終了後にシートを外すときは簡単に外せます。内部を簡単確実に洗浄でき、衛生的です。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

ピーラー

玉ねぎ、じゃが芋などの根菜類を効率よく、短時間で洗いながら自動で皮むきを行います。食材ロス率が少なく、ムダがありません。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

大根用縦割り・丸抜き機 F-3300V/F-3300U

大根用縦割り・丸抜き機 F-3300V/F-3300U 【製品特徴】 ・大根をセットするだけ ・刃物ブロックの交換で、2、4、6、8 つ割り・丸抜きができます 【製品仕様】 機械寸法 W500 × L780 × H1760（mm） 電動機 三相200V 200W インバーター付 重量 55kg 使用時間 連続 処理能力 毎時500 〜1000 本

解決できる課題

  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
    • …

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  • 自動皮剥き装置

市田柿・平核無柿専用、廉価版全自動皮むき/ヘタ取り機　HIT-1400

●速さと美しさを両立 1時間で最大800個、市田柿・平核無柿の皮むきとヘタ取りを行います。ヘタ取り自動調整機能などの独自の技術により、歩留まり良く美しい仕上がりです。 ●作業・お手入れが簡単 作業が安心快適になる装備が充実、日々のお手入れも簡単に行えます。 ●アルコールを自動噴霧 ヘタ取り後、ヘタ回りにアルコールを自動で噴霧します。 ●定期メンテナンスサービス（有料） 干し柿のシーズン終了後、翌年の生産に向けて機械のメンテナンスを承っております。（地域限定のサービスとなります） スペック 本体寸法：幅 570mm × 奥行き 750mm × 高さ 1290mm 重量：本体100kg 電源：100V 目安の処理数：市田柿・平核無柿約800個/1時間 材料の大きさ：30～70mm対応 撞木：I字対応 ※平核無柿用オプションは別売りです

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
    • …

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玉ねぎ自動皮むき機　NT-400S型

特　長 加工能力は4000ケ／時間で、多量に皮むき出来ます。 玉ねぎを1ケづつ丁寧に皮むきします。 玉ねぎに1ケづつ数ケ所スリットを入れる独自の新機構で、皮むき良好です。（スリット部は簡単に取り外し出来ます） 独自の2枚の回転式アームと圧縮空気により連続皮むき加工します。 シンプルな構造で、掃除も楽です。 当社のホッパー、検品コンベヤ、洗浄機、水切り装置、NT-8型、NT-9型と組み合わせでライン化しますとさらに省力化出来ます。 必要付帯機器 エアーコンプレッサー（3相200V 22kW以上、圧力0.9MPa） ホッパー、検品コンベヤ、洗浄機等 NT-400S型仕様 寸　　法： 2,200 (D) × 930 (W) × 1,700 (H) mm 重　　量： 約350kg 電気仕様：3相200V 0.8kw ※予告なく仕様変更の場合ございます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
    • …

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  • 自動皮剥き装置

真空吸着自動皮むき機　KA-1250　恵助

●様々な柿に対応 平核無柿をはじめ、様々な柿の品種をむくことが可能です。自動ヘタ取り機TA-301との併用がオススメです。 ●むき幅設定機能 お好みによりむき幅を調整することが可能です。広くすると速くむけますが、むき残しが発生する場合があります。 ●先端処理設定機能 材料の先端が平らなもの・くぼんだものにあわせて先端処理を調整可能です。 ●作業・お手入れが簡単 材料を吸着させるだけの簡単操作、日々のお手入れも楽に行えます。 ●定期メンテナンスサービス（有料） 干し柿のシーズン終了後、翌年の生産に向けて機械のメンテナンスを承っております。 スペック 本体寸法：幅 460mm × 奥行き 265mm × 高さ 400mm 重量：本体20kg 電源：100V 目安の処理数：約1000個/1時間 材料の大きさ：40～100mm対応 撞木：丁・I字対応

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
    • …

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

臼式脱皮設備

大豆の表皮を取る脱皮率により臼式脱皮機通過回数を２～３回循環させます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

柑橘類皮むき含浸機

綺麗にさっぱりと柑橘の皮剥けます。 レモンも皮がなければ苦みも少なく風味も豊か 刃物を使わないのでドリップも出ずらく商品価値も上がります

解決できる課題

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