異物除去洗滌機　KWM-888M型・MS型・MB型

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

噴射式洗浄機

高圧の水を上下から噴射するため、ブラシなどでは届かない入り組んだ奥の土や汚れまでしっかり洗浄できます。 土の付着量や形状に合わせて水圧とコンベア速度を調節することで、最適な洗浄効率でムラなく洗い上げます。 ◆傷めず洗う ・ネットコンベアーで、噴射水洗方式だから皆さまの大切な生産品を傷つけず、破損もせず完全に洗い上げます。 ◆連続投入可能 ・土質、土の付着量、形状にあわせて、ネットコンベアーの送り速度、噴射水圧が調整できますので、能率良く洗えます。 ◆ZERO死角（スミズミまで美しく） ・回転式、水噴射方式で、むらなく、少ない水量で美しく処理出来ます。 ◆人手が少なく、作業能率が上がります。 ・平行ネットコンベアー方式だから、機械本体と前後の接続が簡単にでき、生姜其の他根菜洗浄の自動ライン化が可能です。 ◆サラシ、ツヤ出し“OK” ・サラシ液、ツヤ出し液を循環噴射させることで、サラシ、ツヤ出し機としても使えます。 ◆用途 ・レンコン、生姜、その他

解決できる課題

• 利益率改善
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• 自動化

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

ザルカゴ移動式全自動ブロワーシンク

3つの「全自動」ポイントで、現場が変わる！ 【製品特徴】 1.カット後の「人手」が要らない！ スライサー、コロコンリフター、ブロワーシンクを全自動で連結することで、 カット後の工程で人が介在する必要がありません。作業効率が飛躍的に向上します。 2.品物に合わせて設定を保存！タッチパネルで簡単操作 タッチパネルを採用し、様々な手動動作が簡単になりました。 さらに、時間設定やレシピモード等により、品物に合わせた設定を保存できるため、 誰でもムラなく最適な殺菌・すすぎ処理が可能です。 3.全てのザルカゴに対応可能。既存設備との連結もスムーズ 全てのザルカゴに対応可能。（貴社のご利用ザルカゴについてもご相談ください。） 特殊ステンザル仕様にすれば、アームキャッチャーとの連結も可能になります。 全てのザルカゴに対応可能。 ・セキスイ製　ザルカゴ♯30 ・サンコー製　ザルカゴ♯50 ・トンボ製　　ザルカゴ♯55 ・SUS製　　　ザルカゴ 30L 【製品仕様】 型式　　　　　TDS-BSY-2 電源　　　　　3相200V 0.4kw エアー圧　　　0.4MPa以上 　　　　　　　（2.2kw以上コンプレッサー必要） 機械寸法　　　H700×W2800×D1100 　　　　　　　（セキスイザル仕様） エアー流量　　84L/min　 排水口径　　　65A 「人手不足を解消したい」「衛生管理を徹底したい」こういった課題をお持ちの方お気軽にお問い合わせくださいませ。

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• HACCP対策
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
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• 食品加工・製造
• 洗浄装置

シャワー式洗浄機

様々な原料の1次洗浄に最適。 すすぎや仕上げなどのリンス洗浄にも使えます！ ＜製品の特長＞ ・上部からの強力なシャワー洗浄により、原料にこびりついた汚れを落とします。 ・コンパクトでシンプルな設計なので、メインのすすぎ洗浄から、仕上げ洗浄、リンス洗浄など多種多様な用途に使用できます。 ・様々な原料や処理量にも即時対応いたします。 ・SUS304を多用していますので防錆性･耐久性にも優れています。 ＜製品の仕様＞ 機械寸法　W1460×L280×H2000 電源　3相 200V　1.15kW 保水容量　400L

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 省エネ対策
• 生産効率改善
• 異物対策

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

さつま芋洗機

これからのさつま芋洗機は、ブラシ・スポンジ洗浄ではなく高圧洗浄タイプです。 サツマイモの形状を問わずにきれいに洗浄。 今までのさつま芋洗機では、下部ブラシと、上部スポンジにより洗っていた為、小さなくぼみまで土を取り除くことができず効率からすると決して良いというものではありませんでした。 又ブラシと、スポンジの回転速度を変えたりその都度品種や、形状により調整が必要でした。 今回の洗浄機は、下部ブラシでさつま芋を回転させ送ってゆき、上部シャワー装置より高圧水で洗浄して行く為、形状など気にせずきれいに仕上げることが出来ます。 地区によっては、シャワー装置付きで洗ったさつま芋でなければ受け入れ出来ない所も出てきています。買い替え又は、ブラシの交換時期にきている機種がありましたらこの機会に新タイプに変えてはいかがでしょうか。

解決できる課題

• 利益率改善
• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

グラス/食器洗浄機【UCシリーズ】

・洗浄における問題に解決策を提案 ウィンターハルター社は1947年にドイツで設立された洗浄機の専業メーカーです。『洗うものすべての美しく衛生的な仕上がり』をモットーに、頑なにドイツ・スイスの自社工場での製造にこだわり、世界50カ国以上に輸出されています。 世界で認められた世界基準の性能をお届けします。 ・ウィンターハルターの多様な洗浄機能 強力な洗浄力（楕円形洗浄フィールド） 強力な洗浄力がウィンターハルターの一番の特徴です。新型の洗浄・リンスノズル付楕円形洗浄フィールドが庫内をくまなくカバー。衛生的かつ高品質な洗浄結果をもたらします。 ・徹底した温度管理 衛生的な食器の仕上がりを実現するために、設定されたすすぎ温度（85℃）を毎回しっかりと守ります。洗浄するたびに衛生的かつ均一な仕上がりを提供できるのがウィンターハルターの洗浄機です。 ※グラス洗浄機は65℃～のすすぎです。 ・少ないすすぎ水量 洗浄ごとに消費されるすすぎ水。このすすぎ水がランニングコストに大きく影響します。しかし、ただすすぎ水が少なければいいというものではありません。少ないすすぎ水でありながら最高の仕上がりを実現するリンスシステム。最高の仕上がりとランニングコスト削減の両立がウィンターハルターの特徴です。

解決できる課題

• 利益率改善
• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
• 省エネ対策
• 生産効率改善
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• 食品加工・製造
• 洗浄装置

洗浄時間設定可能　多品種少量向け異物除去洗滌機　KWM-888SJ型

KWM-888SJ型 【製品特徴】 ・洗浄槽後部にオーバーフロー、回収装置追加により従来機より異物除去効果向上！ ・微小気泡により、付着している汚れ、虫、砂などを剥離させ、洗浄はもちろん剥離した異物も除去します。 ・水より軽い異物は仕切り板部の、ろ過袋で、水中に漂う異物は、ろ過装置で水より比重が重い砂などは底部が二層式になっており沈殿させ除去します。一度回収した異物はろ過袋で回収する為、再付着の心配がありません。 ・洗浄時間はタイマーにより設定可能です。 ・バブリングの強弱は切替スイッチで簡単に調整でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ◎品質向上 ・計量機付コンベアと連結することによりカット葱などの殺菌ラインができます。 ・微小気泡により汚れが除去され除菌効果を発揮(水道水にて洗浄・白菜106→104) ・その為、照・艶が良くなり、日持ちが向上します。 ・洗浄時間が管理でき均一で一定した製品の生産及び品質管理ができます。 ・機械の連結により洗浄・異物除去・殺菌・冷却(すすぎ)とライン化も行えます。 ◎機械の清掃 ・工具なしワンタッチで機械の分解清掃ができますので、衛生的です。 ・エアーノズルも簡単に分解できノズル内のブラッシングも可能です。 ・メッシュベルトも取外しが可能です。

解決できる課題

• HACCP対策
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• クレーム対策
• 自動化
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• 食品加工・製造
• 洗浄装置

人参洗浄プラント

水槽に人参を投入すれば、水槽内のコンベアが洗浄機へ人参を定量供給するため、連続洗浄運転が可能です。 選別機と連結することで、洗浄から選別までの一貫体系が可能です。 洗いながら仕上がり状態を確認できるので美しく洗い上げることができます。 人参を水槽に投入するので、投入時の傷つきを防止し、洗浄前に水に浸されることで汚れが落ちやすくなります。 ◆ブラシ洗浄機TA230-12（ダブル槽洗浄方式・12本ブラシワンタッチ仕様） 仕上がり状態が洗いながら見える開放式です。 ブラシの交換・配置替えが簡単に行えます。 シンプルな構造で耐久性に優れ、操作方法も簡単です。 ブラシの回転による「ともずり」効果で甘皮まで取り除き、美しく洗い上げます。 少ない水量で洗浄でき、高い水圧を必要としません。 ◆水槽コンベアSFR400（ニンジン約300～400kg） 人参を水槽に投入するするので傷が付きにくく、水に浸かる事で付着している土が落ちやすくなり、洗浄時間が短縮されます。 ローラーコンベア方式により、人参に付着していた汚れがローラーの間から落ちるので、洗浄機への泥の混入が少なくなります。 一定量の人参をローラーコンベアで洗浄機へ連続して投入するので、ムラのない効率の良い作業が出来ます。

解決できる課題

• 利益率改善
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• 自動化

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

シンク型異物除去洗滌機　KWM-888Si型

シンク型異物除去洗滌機　KWM-888Si型 シンクでは除去できない異物も除去可能な洗滌機です！ バブリング、ポンプの水流でしっかり洗浄します！ 【製品特徴】 ・シンクでの洗浄に比べ異物除去、洗浄効果が大幅に向上する(3段構えによる異物除去効果) ・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶が良くなり日持ちが向上する。 ・バブリングの弱中強の調整が切替スイッチで簡単にでき製品にあった最適な洗浄ができます。 ・洗浄時間はタイマーにて設定できます。洗浄終了後ブザーが鳴り洗浄終了をお知らせします。 ・異物除去作業の機械化による人的作業の省力化が行えます。 ・シンプルな構造の為、掃除が簡単です。工具なしで分解でき衛生的です。 ・洗浄終了後、洗浄カゴが反転し食材を自動排出する機種もございます(KWM-888M型・MS型)

解決できる課題

• HACCP対策
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• クレーム対策
• 自動化
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• 食品加工・製造
• 洗浄装置

C.I.P.洗浄装置

近年、食品業界は一層の衛生管理が求められている一方で設備は大型化し、配管ラインも複雑化する傾向にあります。 このような状況下で、これまでの苛性ソーダを循環させるだけの方式では、充分な洗浄効果を得られない場合もあります。 当社は豆腐工場はもとより豆乳飲料ラインなど、豊富な経験と技術により、お客様の工場に最適な洗浄システムをご提案させて頂きます。 CIP洗浄装置については、お客様の工場により個々に対応させて頂きますので、当社営業担当にご相談下さい。

解決できる課題

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

かんたんポリッシャー

どなたにも安心してお使い頂ける横振れしない『かんたんポリッシャー』 ポリッシャー未経験・女性の方でも簡単に安全にお使い頂けます。 【スペック】 ・清掃幅：３４０ｍｍ ・大きさ：W×L×H　３８０×３０３×１１３４

解決できる課題

• 品質向上
• 異物対策
• 菌対策