異物除去洗滌機 ロッキー KWM-888RM型
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処理能力
（個/時・台/時）
一方通行方式による連続処理：食材を投入口から出口まで一定方向に流す「一方通行方式」を採用。羽根などの強制的な送り機構を使わないため、食材の滞留を防ぎながらスムーズな連続洗浄が可能です。
現場の生産スピードに合わせた安定的な供給能力を発揮します。
仕上がりの安定性
（洗い残し・再汚染の出にくさ）
徹底した異物分離：水より軽い異物・漂う異物は「揺動装置＋ろ過装置」および「虫取り君」で回収。砂や石などの重い異物は、二層式構造の底部へ沈殿させます。
回収した異物を再び食材と接触させない再汚染防止構造により、常に高い衛生品質を維持します。
対応条件
（洗浄対象サイズ／汚れ種類対応）
食材を傷つけない洗浄：噴射ノズルからの水流とバブリングの力のみで食材を搬送・洗浄するため、物理的な接触ダメージが極めて少なく、非常にデリケートな食材にも対応します。
浮遊異物から沈降異物まで、比重の異なる多様な汚れを同時に処理できます。
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
一方通行のストレートな流れを形成するため、前工程のカット装置から後工程の水切り・コンベアラインへの連結が非常にスムーズです。
自動化ラインの一部として組み込みやすく、人手を介さない一貫した洗浄ラインの構築に寄与します。
切替・段取り
（品種切替時の洗浄条件変更）
水流とバブリングのバランス調整により、食材の比重や汚れ具合に応じた最適な洗浄条件の設定が可能です。
複雑な駆動部がないため、品目変更時の槽内リセットや調整も迅速に行えます。
清掃・安全・メンテナンス
（薬剤管理／高温対策／ノズル点検）
優れた清掃性：駆動羽根などの複雑なパーツが洗浄槽内にないため、死角が少なく日々の分解洗浄が容易です。
ろ過装置や異物回収ユニットの着脱も簡単で、メンテナンス時間を短縮しながら高度な衛生管理が可能です。
特徴
「食材に優しい、水と泡のゆりかご」：機械的に「送る」のではなく、計算された水流で「運ぶ」。デリケートな葉物野菜も傷一つつけず、シャキッとした鮮度そのままに洗い上げます。
「比重差を見極める、3つの包囲網」：浮く虫、漂うゴミ、沈む砂。それぞれの特性に合わせた独自の回収システムが、異物を一歩も逃さずシャットアウトします。
「止まらない、クリーンな流れ」：一方通行のシンプルな設計が、ラインの滞留を解消。洗浄から次工程まで、澱みのない効率的な生産ワークフローを実現します。
得意な分野・カテゴリー
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- 菓子パン
- 惣菜パン
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 弁当・駅弁
- キャベツ
担当者からのおすすめポイント!
「食材を傷つけない水流搬送と、比重の異なる異物を確実に分離する3系統の回収システムにより、究極の鮮度保持と異物除去を同時に実現します。」
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製品説明・スペック紹介
異物除去洗滌機 ロッキー KWM-888RM型
一方通行方式により水より軽い異物・水中に漂う異物は揺動装置+ろ過装置で除去、対角線上の虫取り君でも軽い異物を除去、砂や石など水より比重が重い物は洗浄槽を二層式にしている為、底部に沈殿させ除去します。
羽根などで強制的に食材を送る方式でない為、食材を傷つけることなく洗浄・異物除去が行えます。
【製品特徴】
・揺動装置の対面に設けた噴射ノズルからの水流、バブリングによる一方通行方式により異物を揺動装置内に追いやり水より軽い異物はオーバーフロー、水中に漂う異物は、ろ過装置内で異物を除去します。
・揺動装置は揺動運動を繰り返し行っており食材が張り付く事がなく、しっかり異物除去が行えます。
・羽根などで強制的に食材を送る方式でない為、食材を傷つけることなく洗浄・異物除去が行えます。
・投入口に揉み洗いエリアがあり付着した異物を剥離しやすくしており揺動装置エリアで剥離した異物をより効果的に除去できるようになっております。
・揺動装置に設けられたアオリ板・メッシュベルトのネットサイズを変えることにより様々な食材の形状に対応できます。交換も工具なしで簡単に行えます。
・横への一方通行方式のみでなく進行方向に虫取り君が搭載されている為、横だけの一方通行方式より、より異物除去の確率が上がった機械となっております。
・機械は工具なしで分解でき清掃もしやすく衛生的です。
・2～3台連結使用する事により洗浄・異物除去・殺菌・すすぎ（冷却）とライン化できます。
取り扱い企業
- 企業名
- 小嶺機械㈱同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒851-2108 長崎県西彼杵郡時津町日並郷2195-69
- 電話
- 095-882-6100
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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