異物除去洗滌機 KWM-888SE型・888SS(M)型・888WS型
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(個/時・台/時)
高効率な連続洗浄:微小気泡(マイクロバブル)と水流を組み合わせることで、大量の原料を連続的に処理可能です。
浮遊・沈降それぞれの異物を自動で回収・排出するシステムを内蔵しており、ダウンタイムを抑えた安定した処理能力を維持します。
仕上がりの安定性
(洗い残し・再汚染の出にくさ)
多角的異物除去:微小気泡が付着した汚れや虫、砂を剥離させ、水より軽い異物は「虫取り君」が、重い異物はろ過・回収装置が確実にキャッチします。
洗浄槽後部にオーバーフローと回収装置を追加した新設計により、再汚染を防ぎ、極めて高い異物除去効果を再現します。
対応条件
(洗浄対象サイズ/汚れ種類対応)
幅広い汚れに対応:土砂などの沈降性異物から、虫、髪の毛、プラスチック片などの浮遊性異物まで幅広く対応します。
葉物野菜からカットされた根菜、果物まで、デリケートな食材を傷めずに洗浄できる水流調整が可能です。
設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)
洗浄・異物除去・回収がコンパクトなユニットに集約されています。
排出コンベアや自動回収装置がシステム化されているため、前工程のカット工程や後工程の脱水・計量工程とのライン連携がスムーズです。
切替・段取り
(品種切替時の洗浄条件変更)
原料の特性(浮きやすさ、汚れの度合い)に合わせて、水流や気泡の強度を調整可能です。
回収された異物は外部のネットやろ過装置で簡単に確認・廃棄できるため、品種切替時のリセット作業も迅速に行えます。
清掃・安全・メンテナンス
(薬剤管理/高温対策/ノズル点検)
衛生的なオープン構造:洗浄槽内部や回収装置へのアクセスが容易で、日々の分解清掃がしやすい設計です。
異物回収状況を視覚的に確認できるため、ノズルの詰まりやろ過網の点検タイミングを逃さず、常に衛生的な状態をキープできます。
特徴
「三位一体の異物キャッチ」:水面、水中、底面。あらゆる層の異物を逃さない「虫取り君」とろ過・回収システムのコンビネーションが、現場の安心を支えます。
「マイクロバブルの剥離力」:ただ洗うだけでなく、気泡の力で「剥がす」。手洗いでは落としきれない微細な虫や砂まで徹底的に除去します。
「再汚染を許さない新設計」:槽後部のオーバーフロー機能を強化。一度離れた汚れを再び製品に触れさせない徹底した流れの管理が、高い洗浄品質を約束します。
得意な分野・カテゴリー
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- 菓子パン
- 惣菜パン
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 弁当・駅弁
担当者からのおすすめポイント!
「微小気泡による強力剥離と、三層すべての異物を逃さない独自回収システムを搭載。再汚染を防ぐ新設計で、最高水準の異物除去洗浄を実現します。」
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製品説明・スペック紹介
異物除去洗滌機KWM-888SE型・888SS(M)型・888WS型
【製品特徴】
・洗浄槽後部にオーバーフロー、回収装置を追加した事により従来機より異物除去効果向上!
・微小気泡により、付着している汚れ、虫、砂などを剥離させ、洗浄はもちろん剥離した異物も虫取り君・ろ過装置・回収装置で回収します。
水より軽い異物は虫取り君により製品と異物を分離しオーバーフローにより洗浄槽外部の、ろ過袋で異物を回収します。水中に浮遊するオーバーフローされない異物は、循環ポンプで、ろ過する過程で、ろ過袋により異物を回収します。
水より比重が重い砂などは底部が二層式になっており沈殿させ除去します。
この三段構えで異物を除去します。
一度回収した異物はろ過袋で回収する為、再付着の心配がありません。
【品質向上】
・微小気泡により汚れが除去され除菌効果を発揮
(水道水にて洗浄・白菜106→104)
・その為、照・艶が良くなり、日持ちが向上します。
・バブリングの強弱は切替スイッチで簡単に調整でき製品にあった最適な洗浄ができます。
・均一で一定した製品の生産及び品質管理ができます。
・機械の連結により洗浄・異物除去・殺菌・冷却(すすぎ)とライン化も行えます。
【機械の清掃】
・工具なしワンタッチで機械の分解清掃ができますので、衛生的です。
・エアーノズルも簡単に分解できノズル内のブラッシングも可能です。
・メッシュベルトも取外しが可能です。
取り扱い企業
- 企業名
- 小嶺機械㈱同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒851-2108 長崎県西彼杵郡時津町日並郷2195-69
- 電話
- 095-882-6100
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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