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充填・包装・ケーサー│充填装置

ミートパッカー　KP150

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処理能力
（充填数：本/分・袋/分）

・一定速度での連続充填が可能
・製品サイズや設定に応じて充填量・速度の調整が可能

仕上がりの安定性
（充填量精度・液だれ防止）

・均一な充填量を維持し、製品重量のばらつきを低減
・圧送方式により空気混入を抑え、品質を安定化
・液だれや充填ムラの発生を抑制

対応条件
（容器サイズ・形状／内容物粘度・温度対応範囲）

・ケーシング（天然腸・人工腸）や各種容器に対応
・ミンチ肉やペースト状原料に適応
・冷蔵帯での食肉充填に対応

設置条件
（設置寸法／電源／エア・前後工程連携）

・電源設備により安定稼働
・ミンチ工程や成型工程とのライン連携が可能
・コンパクト設計でライン組込みに適応

切替・段取り
（品種替え・容量変更のしやすさ）

・充填量の調整が容易
・製品サイズ変更に柔軟対応
・段取り時間の短縮が可能

清掃・安全・メンテナンス
（分解洗浄／異物混入対策／保守体制）

・分解洗浄が可能で衛生管理に対応
・食品接触部の清掃性に優れる構造
・安全対策を考慮した設計

特徴

・食肉の定量充填を高精度で実現
・ソーセージなどの製造工程における中核設備
・人手作業の削減と品質安定を同時に実現
・歩留まり改善・製品均一化に貢献

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

対象製品カテゴリー詳細

  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • 羊肉
  • 鴨肉
  • 七面鳥
  • ハム
  • ソーセージ
  • 業務用冷凍食品

製品説明・スペック紹介

【精肉｢こまぎれ｣商品のスライス～トレー盛り付けを自動化するスライサー】待望の「トレーへの『自動盛付』機能」付こまぎれ肉専用スライサー。スライスから盛付までの自動化を実現。従来多くの人手を要した盛付作業を大幅に省力化し、製造ラインの生産性を改善します。

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取り扱い企業

企業名
株式会社平井カンパニー同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒169-0072 東京都新宿区大久保2-1-3
電話
03-3202-4481
FAX
03-3202-3121
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 充填・包装・ケーサー
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ハム定量充填機 『ハムラー 720』

単身製造ラインに新しい機械誕生!　省力、安全を徹底追求した「ハムラー 720」。 「ハムラー 340」によって、ハム製造ラインに革命をもたらした当社の技術が、さらなる進化を遂げた機械を作り上げました。今まで培った数々のノウハウに加え、より一層の安全、生産、歩留まり そして、省力。そのすべての要素を最大限に引き出し、全く新しい機械として誕生した「ハムラー 720」によって、ユーザーの皆様に満足をお届けします。 ＜製品の特長＞ ①安全性重視の省力機械 上型動作と連動した安全力バーを肉自動供給方式とし、一層安全性が向上しました。上型動作は機械式安全装置と、電気式安全装置の併用安全機構を採用しています。 また、ひとりで二台の機械に肉供給が行えるため、省力ができます。 ②使いやすさが向上 ストッパー計量装置で充填重量変更が簡単にできます。(運転中でもハンドル操作により計量変更が安全に行えます。)　揺動ドラムストッパー装置による定位置停止方式を 採用しているので調整が簡単に行えます。 ③定量精度の向上で歩留りアップ 密閉式カッターケース及び密閉ドラム方式なので、ドリップが出なくなりました。また、肉移動経路が平滑形状なのとドラム停止精度がアップした為、 パッキン付プッシャーの使用が可能になり、定量精度が大幅にアップしました。 ④耐久性・メンテナンス性に優れた構造 エアーシリンダー内への汚れ侵入構造を採用し、更に上型用エアーシリンダーは上部取り付けで耐久性がアップしました。また、すべてのエアーシリンダー部はワンタッチ脱着構造を採用。計量ドラム、計量ストッパー、端肉自動排出装置のユニット交換が可能。しかも構造が簡単で部品点数も少なくてすみます。 ＜計量ドラム充填範囲 (比重1.1 　ドラム長80-300)＞ 径mm　最小g～最大g 55　　　210～780 65　　　290～1100 75　　　390～1460 85　　　500～1870 95　　　620～2340 充填処理スピード 　20本/分 　端肉取り出し機能付き16本/分 ＜標準仕様＞ 高さ　1860mm 幅　750mm 長さ　3350mm 重量　1000kg 使用電力　単相100 V 500W 使用空気圧力　7kg/cm2 コンプレッサー換算11kW 15馬力 ※ 本仕様並びに装備は予告なく変更することがあります。 ※ 上記の生産量は生産する製品、工場の生産能力その他の条件により変動します。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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  • 充填装置

顆粒・粉末自動充填包装機　SR300

※カタログの貼り付けは行っておりません。 　お問合せをいただきカタログ請求を行ってください。 【顆粒・粉末自動充填包装機　SR300】 包装速度300～500袋/分の超高速横型ロータリー包装機 【製品特徴】 ●標準機能を厳選しローコスト、省スペースを実現しました。 ●カムスイッチを採用し、各タイミング調整が簡単です。 ●マーク位置の変更が設定値の変更だけでOKです。 ●ヒーターの温度制御がPID制御の為、安定したシールをお約束します。 ●Iノッチ装置は、回転刃形式を採用。刃合わせの調整が簡単にできます。(オプション) 【実績例】 ラーメンの粉末スープ、砂糖、粉末ジュース、粉末スープ、健康茶 唐揚げ粉、スパイス、錠剤、シリカゲル、石灰 【仕様】 包装形態　　　3方包装袋／4方包装袋 充填物　　　　顆粒 包装速度　　　300～500袋/分 袋寸法・長さ　40～80mm(ピッチ固定) 袋幅/包材幅　 25～70mm/140mm 包材直径 φ400mm 消費電力 三相AC200V、ピーク時5.5kW、平均時3.0kW エアー消費量 0.5MPa、20NL/min 本体寸法 W1280×D960×H1820mm 本体重量 約1200kg

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
    • …

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  • 充填装置

追随充填機

追随充填機 【製品特長】 ・食品工場の生産性UP、省人化をサポートします。 ・省人化に有効 　センサーを使用する事で自動化（無人）に対応します！ ・4列充填が可能　 　多連式K-3型に対応！ 　※K-3型本体、ノズル部をレールに固定してあり、製品の流れにあわせてスライド移動可能です。 　多連型K-3型を1台～4台搭載可能です。 【おすすめの製造食品】 パン生地、カップ等、菓子パン、シュークリーム、エクレア、どら焼き、プリン等の製造におすすめです

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 充填装置

Precision Filling Machine（冷/温液体充填機）

メーカー名：SACMI Beverage（イタリア） 概要： 缶、瓶、ボトルの充填が行え、様々なサイズに 交換でき、充填効率など様々な要望に応えられる テーラーメイドで様々なソリューションに対応可能です。 特長： ①小ロット生産、炭酸の充填も可能 ② 2in1構造 　缶 (素材:アイロン、アルミニウム)、 　ボトル (素材:ガラス,PET, アルミニウム) ③様々な形状に対応（缶は通常、スリム、スリークも可） ④大きいボトルサイズにも対応 ⑤生産能力は81,000 bph

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

JSP-7SH型 背割り腹割り充填機

【この1台で背割り商品と 腹割り商品を生産出来ます】 ●スティック状のパンに、2種のフィリングの同時充填が可能です ●さらに、上下2色・左右2色で充填可能ですので、商品種類が豊富になります ●柔らかいパンにも対応可能です（要打合せ） ●パンの形状はご相談ください ●タマゴフィリングなど固形の入った物も充填可能です

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 充填装置

ServoForm™ Mini(Baker Perkins社)

Baker Perkins（ベイカーパーキンス）では、小規模バッチやラボスケールでのデポジット装置をご用意しており、メーカーが大規模な工業用設備を使用せずに、キャンディスタイルの製品を開発することが可能です。新製品の発売や既存プロセスの改良に必要な開発作業は、英国または米国にあるBaker Perkinsのイノベーションセンターで、パイロットスケールの機器と食品技術者の専門サポートを活用しながら実施できます。 新製品やプロセスの開発 コンフェクショナリー（菓子）製品の実現 アイデアを商業的に実現可能な製品へ変える 機械式リサーチデポジッター「ServoForm™ Mini」 対応製品：トフィー、キャラメル、ファッジ 電子式リサーチデポジッター 多くのお客様は、工業用設備を使用せずに製品開発を行い、テストマーケティング向けの小規模生産を行うために、ラボスケールのデポジッターを導入しています。原材料やフレーバーの供給業者も、製品開発目的でこれらの機器を活用することができます。 革新的な新製品を多様に創出可能 作れる製品： ハードキャンディやロリポップ（ソリッドタイプ、ストライプ入り、レイヤータイプ、フィリング入りなど） ソフトキャンディ（トフィー、キャラメル、フォンダン） 澱粉を使用しない独自製法によるガムやゼリー Baker Perkinsの豊富なプロセス技術にアクセス 英国および米国のイノベーションセンターには、菓子業界専用の幅広い製造・加熱機器が揃っています。お客様には完全な機密保持が保証されており、安心して開発に取り組んでいただけます。 柔軟な実験プロセスライン イノベーションセンターでは、さまざまな機器が常時利用可能であり、必要に応じてプロセスを完了するための専用ユニットも導入できます。あるいは、お客様が独自の技術を持ち込んで、当社の既存の機器と統合することも可能です。 リスクのないプロセス変換 従来技術（例えばダイフォーミング）を使用している企業は、イノベーションセンターを活用して、澱粉を使用しないデポジットプロセスに変換することができます。このプロセスにより、製品ポートフォリオの特徴的な品質を維持しながら、技術の刷新が可能です。 すべてのラボ機器はフルサイズのプラントで使用されるプロセスを忠実に再現 ラボで実現されたプロセス設定や製品特性は、簡単に生産環境に移行可能です。 標準的な製品タイプに関する広範なバリエーション 新しいフレーバーや色を試したり、新しい材料、非標準の重量や従来の形状にとらわれない形状をテストしたりできます。 生産から検証基準まで 「ServoForm™」システムは、プロセスの検証が求められる製品に特に適しています。プロセスは一貫性があり再現可能で、澱粉のリサイクルがなく、機器は衛生的で簡単に洗浄できます。 新しい工場のトラブルフリーな立ち上げや新製品ラインの導入 世界中の企業が、徹底的な試験を実施し、しばしば自社のローカルな原材料や、生産スケールのデポジッターから得た型を使用することで、革新や製品開発のための信頼できる基盤を提供しています。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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  • 充填装置

ロータリ充填機 BRJFRC

ロータリ充填機　BRJFRC 【装置概要】 ・ウォータサーバ用蛇腹PETの量産機で、流量計方式のロータリ型充填機です。ブロー・リンス・充填・キャッピングまでを一括で行うモノブロックシステムです。 ・ネック搬送仕様 ・製造環境、機器殺菌への対応も充実

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
    • …

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ドラムホッパー充填機

アイスクリームをストックするホッパーにピストン機構が付いた充填機は、他社様でも多く見受けられますが、弊社では、より攪拌性を高めたドラム型のホッパーを搭載した充填機を製作可能です。 円形筒状のホッパーとすることで、撹拌羽根が余すことなく中のアイスクリームを撹拌し、物性を均質に保ちます

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化

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真空ガス置換包装機　SF850G

【特長】 ◯高純度の真空ガス置換包装 ◯ステンレス定盤でお手入れも容易に ◯ガス無し真空包装機としても使用可能 ■高純度の真空ガス置換包装 ・4個口（標準仕様）のガスノズルで、袋の中にガスを充填します。 ・簡単なスイッチの切替えで、ガス無し真空包装機としても使用できます。 ・袋サイズに合わせてノズルの交換も可能です。 ・シンプルな操作で誰でも簡単に設定ができます。 ・水産・農産・畜産・加工食品及び工業用品など幅広い分野で活用いただけます。 【オプション】 シール栄登では、お客様ごとの作業環境に合わせたさまざまな要求に対応するため、多彩なオプションをご用意しています。なお、各オプションの詳しい内容につきましては、お問い合わせください。 ・コンプレッサー

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 充填装置

高性能デポジッター カセット・プロ K-2000型

生地をいためない豊富な搾りバリエーション 多品種、少量生産には最適の多機能デポジッター ＜製品の特長＞ ●幅と奥行きは各95cm以内の超コンパクトサイズです。スペースを取らず 　どこにでも移動が楽にできます。 ●搾り終わると天板が自動的に手元にリターンするので、熟練者でなくても 　ひとりで簡単に操作できます。 　また、切り替えや作業終了後の手入れも簡単です。 ●機械フレーム、カバーはオールステンレス・ヘアーライン仕上げ。 　衛生面にもこだわりました。 ●システムラインの組み込みや、オーブンとの連携も可能です。 ＜仕様＞ 【外形寸法】長さ880mm×高さ1,250mm×幅950mm 【使用動力】3相 200V 2.2KW 【総重量】約500kg 【能力】15～50ショット／分　6取り天板2枚～6枚／分 【ホッパー容量】ケーキ42リットル・クッキー30リットル 【トレー】6取り天板、ヨーロッパ天板、各種型天板、他 【搾りバリエーション】単搾り・ひねり搾り・ロング搾り・シート搾り・ 　　　　　　　　　　　定点多充填搾り・ワイヤーカット・アイスボックス 【操作盤】タッチパネル対応式 【データ記憶】33種類の製品入力可能 【外装】フレーム、カバー共オールステンレス ＜用途＞ 【ケーキ】 ■シュー　■ブッセ　■マドレーヌ　■生チョコ　■マフィン　■カップケーキ ■プリン　■フリアン　■ビスキー ■スイスロール　■タルト　■こし餡　■つぶ餡 ■シートスポンジ　■デコ台　■スイートポテト　■パウンドケーキ ■モールドケーキ　■チーズケーキ　■ムース　■シフォンケーキ　■ダックワーズ　他 【クッキー】 ■ハードクッキー　■ソフトクッキー ■型抜き生地　■マカロン　■メレンゲ ■ラングドシャー ■カントリークッキー　■ロシアケーキ　■玉子パン　■メロンパン ■アイスボックス　■ワイヤーカット生地　他 【その他】 ■グラタン　 ■ジャム　■チーズ　■せんべい生地 ■甘食 ■ペットフード ■魚肉 ■クリーム

解決できる課題

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