ミートパッカー KP150
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(充填数:本/分・袋/分)
・一定速度での連続充填が可能
・製品サイズや設定に応じて充填量・速度の調整が可能
仕上がりの安定性
(充填量精度・液だれ防止)
・均一な充填量を維持し、製品重量のばらつきを低減
・圧送方式により空気混入を抑え、品質を安定化
・液だれや充填ムラの発生を抑制
対応条件
(容器サイズ・形状/内容物粘度・温度対応範囲)
・ケーシング(天然腸・人工腸)や各種容器に対応
・ミンチ肉やペースト状原料に適応
・冷蔵帯での食肉充填に対応
設置条件
(設置寸法/電源/エア・前後工程連携)
・電源設備により安定稼働
・ミンチ工程や成型工程とのライン連携が可能
・コンパクト設計でライン組込みに適応
切替・段取り
(品種替え・容量変更のしやすさ)
・充填量の調整が容易
・製品サイズ変更に柔軟対応
・段取り時間の短縮が可能
清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/異物混入対策/保守体制)
・分解洗浄が可能で衛生管理に対応
・食品接触部の清掃性に優れる構造
・安全対策を考慮した設計
特徴
・食肉の定量充填を高精度で実現
・ソーセージなどの製造工程における中核設備
・人手作業の削減と品質安定を同時に実現
・歩留まり改善・製品均一化に貢献
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- 羊肉
- 鴨肉
- 七面鳥
- ハム
- ソーセージ
- 業務用冷凍食品
製品説明・スペック紹介
【精肉「こまぎれ」商品のスライス~トレー盛り付けを自動化するスライサー】待望の「トレーへの『自動盛付』機能」付こまぎれ肉専用スライサー。スライスから盛付までの自動化を実現。従来多くの人手を要した盛付作業を大幅に省力化し、製造ラインの生産性を改善します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社平井カンパニー同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒169-0072 東京都新宿区大久保2-1-3
- 電話
- 03-3202-4481
- FAX
- 03-3202-3121
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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