ミクロパウダーKGW-G015
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(製粉量:kg/時)
処理量目安: 原料の硬さや粉砕度合い(目標粒度)によりますが、数kg/時〜の処理が可能です(※素材により異なります)。
小ロット対応: 研究開発や多品種少量生産に最適な超小型設計であり、歩留まりが良く、ロスを最小限に抑えた運用が可能です。
仕上がりの安定性
(粒度の均一性/品質の再現性)
水冷石臼方式: 摩擦熱の発生を極限まで抑えるため、熱に弱い成分(ビタミン、揮発性香気成分、酵素等)の変性を防ぎ、素材本来の風味・色味を保持します。
均一な微粉砕: 石臼による粉砕は粒度分布が非常にシャープで、均一性の高い微粉末が得られます。粒度の再現性が高く、高品質な最終製品を実現します。
対応条件
(原料種/粒度設定の対応範囲)
対応原料: 乾燥させた穀物類、茶葉、薬草、スパイス、海藻類、化学原料など幅広い乾燥素材に対応。
粒度設定: ダイヤル調整等により、粗粉砕から微粉砕まで、用途に応じた粒度コントロールが可能です。
設置条件
(設置寸法/電源/集塵・排気条件)
省スペース設計: 卓上設置が可能な超小型サイズ(設置面積を最小化)であり、研究室、店舗、小規模製造ラインに最適です。
ユーティリティ: 一般的な商用電源(単相100V等が主流)で稼働可能な設計。
環境対応: 水冷機構により過熱を防ぐため、特殊な排気設備や大規模な集塵設備を必要としない運用が可能です。
切替・段取り
(粒度切替・原料替えのしやすさ)
条件変更: 粒度設定の微調整が容易であり、試作段階でのテスト生産に適しています。
原料切り替え: 構造がシンプルであるため、原料を変更する際の清掃が容易で、多品種を扱う現場での段取りロスを大幅に削減します。
清掃・安全・メンテナンス
(粉塵対策/分解清掃/保守体制)
メンテナンス性: 接粉部は分解が容易な構造になっており、石臼部分の取り外し・清掃がスムーズに行えます。
安全・衛生: 密閉性に優れ、粉塵の飛散を防ぐ設計。清掃後のバリデーション(洗浄確認)が容易で、食品としての衛生管理基準をクリアしやすい仕様です。
保守: シンプルな構造のため、機械的なトラブルリスクが低く、メンテナンスコストを低く抑えられます。
特徴
熱に強い低速粉砕: 「水冷+石臼」の組み合わせにより、従来の高速回転型(カッターミル等)では実現できなかった「熱による劣化ゼロ」に近い製粉を可能にします。
素材の付加価値向上: 香り・色・栄養成分を損なわないため、製品のプレミアム化に貢献します。
超小型・高性能: 「研究開発用」から「付加価値の高い限定生産」まで、小規模ならではのメリットを最大化する設計です。
得意な分野・カテゴリー
製粉
製品説明・スペック紹介
世界初 水冷石臼式超小型製粉機
製粉時の摩擦熱を冷却水の循環によって制御し
素材の成分変性や風味劣化を解消しました。
昔ながらの石臼と先端技術を融合
昔ながらの石臼の原理と現代のアイデア・最新技術を融合した「小型製粉機」です。
乾燥した食材(素材)を超微粉末パウダーに製粉します。
ダイヤル設定の粒度調整ツマミで簡単にお好みの均一な粒度にできます。
使用後のお手入れはハケ(付属品)や掃除機で簡単に行えます。
食材(素材)は水分を取り除き、充分に乾燥させる。
投入素材の大きさは、小豆程度またはそれ以下の大きさにする。
取り扱い企業
- 企業名
- 有限会社ウエスト同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒940-0016 新潟県長岡市宝2-2-10
- 電話
- 0258-25-2575
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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