ソーセージ高速自動充填機 HITEC M-10X/M-20X
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(充填数:本/分・袋/分)
・人工ケーシングで最大3,200個/分
・肉要求量は最大3,200kg/時間
・生産量はケーシング品質、製品サイズ、重量、工場条件により変動
仕上がりの安定性
(充填量精度・液だれ防止)
・サーボモーターによる計量ポンプ駆動で、定量性を向上
・電磁クラッチのON/OFF切替をなくし、耐久性と安定性を向上
・コラーゲンケーシングの全自動高速充填に対応し、ケーシングロス削減に貢献
対応条件
(容器サイズ・形状/内容物粘度・温度対応範囲)
・コラーゲンケーシング径13mm〜32mmに対応
・セルロースケーシング径14.5mm〜34mmに対応
・ケーシングシェアード最大長さは、M-10Xでコラーゲン280mm、セルロース325mm
・ケーシングシェアード最大長さは、M-20Xでコラーゲン300mm、セルロース440mm
設置条件
(設置寸法/電源/エア・前後工程連携)
・消費電力は3相 6,775W
・空気圧は520kPa、5.2bar
・空気消費量は1L/分
・水圧は280〜410kPa、2.8〜4.1bar
・水消費量は1L/分
・肉圧力は500kPa、5bar
・配管は最大直径、最短長さが推奨
切替・段取り
(品種替え・容量変更のしやすさ)
・モニター画面から生産数量、生産量、ケーシング使用本数、パンク回数などを確認可能
・製品ごと、時間ごとの稼働率をモニター画面で確認可能
・コンベアのデジタル制御と表示機により、製品チェンジ時の作業負担を削減
・オプションユニットにより、より長い製品サイズにも対応可能
清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/異物混入対策/保守体制)
・電磁クラッチをなくした構造により、メンテナンス性を向上
・ドライツイスターにより、メンテナンス性を向上
・エアー部品と電気部品を分離して配置し、修理・調整をしやすい構造
・電気部品とエアー部品を分けることで、安全なメンテナンス作業に配慮
特徴
・操作性、耐久性、高速性、汎用性、メンテナンス性を高めた高速自動充填機
・HITEC M-10/M-20をベースに、計量ポンプをサーボモーター化したシリーズ
・人工ケーシングのソーセージ高速充填に対応
・最大3,200個/分の高速生産に対応
・生産管理に必要なデータをモニター画面から確認可能
・ケーシングロス削減と製品切替作業の効率化に貢献
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 米加工品
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
- 業務用冷凍食品
- 外食チェーン用食材
製品説明・スペック紹介
操作性、耐久性、高速性、汎用性、メンテナンス性、全ての機能と性能を向上させた最新の『高速自動充填機』。
サーボモーターによる計量ポンプの駆動定量のソーセージを作るには定評のある「HITEC M-10 / HITEC M-20」を、さらに定量性をアップするように計量ポンプのモーターをサーボモーターに改良したのが「HITEC M-10X / HITEC M-20X」シリーズです。 電磁クラッチによる ON/OFF の切り替えがなくなることにより、耐久性が向上し、メンテナンスも非常に易しくなりました。
<製品の特長>
①使いやすいモニター機能
生産に関する必要なデータをモニター画面から簡単に読み出すことが可能です。稼動時間と充填時間により稼働率を製品毎・各時間毎に集計しており、ワンタッチで画面上に読み出すことが可能です。 また、それ以外に生産数量、生産量、ケーシング使用本数、パンク回数等、生産管理に必要な項目は全てモニター画面から読み出せます。
②耐久性をアップしたメタリングポンプ
従来の機械より耐久性が向上しています。また、ポンプの開始、停止タイミングを簡単に調整でき、ケーシングの先端、後端部の未充填によるケーシングロスが防げます。
③メンテナンス性を向上させたドライツイスター
タイミングベルトの採用により、ハウジング内にオイルは使用していません。 これによりオイルの漏れは無くなり、ハウジング内の部品も長寿命となります。また、メンテナンス時もユニットを取り外す必要が無く、短時間で行えます。
④エアー部品と電気部品の分離
エアー部品を電気部品と完全に分離し配置したことにより、修理、調整が簡単そして安全に行えるようになります。
<標準仕様>
・最大生産量
人工ケーシング 最大 3,200個/毎分
※ケーシング品質、製品サイズ、重さ、工場の条件により変わります
・製品長さ
人工ケーシング 3 ピッチ (28.6 mm) ~ 32 ピッチ (304.8 mm) 以上
※HITECのオプションユニットにより、より長いサイズを作ることができます
・ケーシング及び直径
HITEC M-10X/M-20X
コラーゲン 13 mm~32 mm
セルロース 14.5 mm~34 mm
・ケーシングシェアードの最大長さ
HITEC M-10
コラーゲン 280 mm
セルロース 325 mm
HITEC M-20
コラーゲン 300 mm
セルロース 440 mm
・機械寸法と重量
HITEC M-10X+8Fコンベヤー
高さ 1846 mm
チューブの高さ 1270 mm
最長 5045 mm
幅 795 mm
機械重量 690 kg
HITEC M-20X+8Fコンベヤー
高さ 1846 mm
チューブの高さ 1270 mm
最長 5424mm
幅 795 mm
機械重量 730 kg
・機械の必要条件
消費電力 3相 6,775 W
空気要求量
質 清潔で乾燥している
空気圧 520 kPa (5.2 bar) 75 psi
消費量 1 L, (1,000 cm3) 毎分 60 in3 毎分
水分要求量
質 清潔な飲料水
水圧 280-410 kPa (2.8-4.1 bar) 40-60 psi
消費量 1 L, (1,000 cm3) 毎分 60 in3 毎分
肉要求量
圧力 500 kPa (5 bar) 75 psi
消費量 最大 3,200kg/毎時 最大 7,000 lb/毎時
配管 最大直径と最短の長さ
※ 本仕様並びに装備は予告なく変更することがあります。
※ 上記の生産量は生産する製品、工場の生産能力その他の条件により変動します。
取り扱い企業
- 企業名
- ハイテック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒227-0026 神奈川県横浜市緑区長津田町2565-8
- 電話
- 045-983-5000
- Webサイト
- サービス提供エリア
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