食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

多連定量分割機+ボール用カット装置

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処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)

・多連式による高速連続分割対応
・ボール状製品の大量生産ライン向け運転対応
・原料供給から分割・成型まで自動処理対応

仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)

・均一重量での安定分割を実現
・球状成型時の割れや崩れを抑制
・安定した供給とカット動作により再現性向上

対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)

・肉原料、魚肉すり身、惣菜原料に対応
・柔らかい原料や粘性の高い原料にも対応
・ボールサイズ変更や重量変更に対応

設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)

・前後搬送ラインとの接続対応
・充填機や加熱工程との連携対応
・量産工場向けシステム組込み対応

切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)

・カットサイズ変更対応
・品種切替時の調整作業を簡素化
・刃物交換しやすい構造

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)

・分解洗浄しやすい衛生設計
・ステンレス主体の食品工場向け構造
・安全カバー搭載による安全対策

特徴

・多連定量分割機とボール用カット装置を組み合わせた成型システム
・ミートボールやつみれなどの球状製品を均一サイズで大量生産可能
・高速連続処理による省人化と生産効率向上に貢献
・食品工場向けの衛生性とメンテナンス性を考慮した設計
・量産ラインへの組込み対応

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

冷凍食品

食肉・水産物

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ソーセージ
担当者からのおすすめポイント!

原料をスライド式カッターで均一のボール型に成型します。長さの設定を変更することもできます。俵型コロッケ等の製造にもお勧めです。

吐出ユニットは簡単に交換・調整可能なため、汎用的に使用することができます。キャスター付きで移動も簡単です。

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

・充填機から送られる原料を定量で分割する「多連定量分割機」に専用アタッチメント「ボール用カット装置」を接続することで、ボール型で同時に複数吐出する機械です。

・独自技術による高い重量精度で、正確に分割します。

・ミートボール、つくね、コロッケ(俵型)等の原料や粘性の高い魚のすり身等、
 様々な原料の吐出を想定しています。

・ご要望に合わせて、吐出口の数や大きさを設計します。

取り扱い企業

企業名
ハイテック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒227-0026 神奈川県横浜市緑区長津田町2565-8
電話
045-983-5000
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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  • カッター・ダイサー・シュレッター

ダイサー Sprint2 with Conveyor Belt

ダイサー Sprint2にコンベアベルトが付属したモードになります。 カットの種類 ・スライス:クロスカットスピンドルとサーキュラーナイフスピンドルを取り外すことにより、以下の厚さにスライスできます。 ・フラットスライス:1/16~ 1インチ(1.6~25.4mm) ・クリンクルスライス:1/8~1インチ(3.2~25.4mm) ・ストリップカット:クロスカットナイフスピンドルまたはサーキュラーナイフスピンドルアセンブリーを取り外すことにより、フラットストリップ状およびクリンクルストリップ状にカットできます。サーキュラーまたはクロスカットナイフを組み合わせることで、ストリップの長さを短くできます。 ・ダイス/顆粒状:ダイスカットには、スライシングナイフ、サーキュラーナイフスピンドル、およびクロスカットナイフスピンドルを使用します。 ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。 ・サーキュラーナイフでのカット:1/8~3インチ(3.2~76.2mm) ・クロスカットナイフでのカット:3/32~1-1/2インチ(2.4~38.1mm) ・クロスカットナイフでのクリンクルカット:9/32~9/16インチ(7.1~14.3mm)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

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大型角切りスライサー YS-7810X

■水平半割りキャベツが入るので、綺麗な角切りが出来る! 【特長】 ◯大量処理に対応した大型機 より処理量を上げるため、コンベア幅を300mmに、刃物を一回り大きくしました。 ◯きれいな角切りができる YS-8300型キャベツ芯取り機で水平割りをしたキャベツもそのまま入るので、よりきれいな角切りを作ることが出来ます。 ◯サニタリー性・研磨機はそのまま 大型になっても刃物の取り外し以外はすべて、工具を必要とせずに分解することができます。また別置き研磨機も標準で付きます。 ◯洗浄ラインとの連結が可能 進入コンベアロング仕様では弊社洗浄機のサスケシリーズとの直接連結に対応しています。洗浄機からスライサーへの人手を必要としません。 【用途】 キャベツ・レタス・白菜・グリーンリーフなど葉物野菜の角切り(大量生産) 【オプション】 ・パトライト・角切りアタッチメント用保管ラック など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1010 長さ:3120 高さ:1549(㎜) カット寸法: 1〜80㎜ 投入寸法: 巾:300 高さ:130(㎜) 電動機: 3相 200V 1850W 安全装置: 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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