食品加工・製造専用スライサー

セパレートスライサー T-3 NC

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

標準能力:約200台/時
分割数:6〜16等分(スイッチ切替)

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

厚み精度・断面品質を安定して維持
刃物湯洗装置付きで清潔かつ均一な切断面

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

対象:5〜8号、高さ90 mm以内
分割数:6〜16等分(スイッチ切替)
専用取板使用方式(溝付平板または位置決め固定枠)

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

寸法:W500 × D450 × H1,100 mm
電源:200 V 50/60 Hz
動力:400 W 4P 三相、200 W 4P 三相サーボモーター

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

スイッチひとつで 6〜16等分に簡単切替
刃物・条件変更も容易

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

刃物湯洗装置で清潔な切断面を維持
安全性を考慮した設計

特徴

高速・高精度での自動等分切断を実現
刃物湯洗装置で清潔な断面を保持
6〜16等分の切替がスイッチ操作で可能
専用取板方式で厚み精度と断面品質の安定性向上
チルドケーキ・冷凍ケーキの幅広い応用に対応

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。

■省スペース
驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。

■クリーン&スピーディー
刃物に湯洗装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。コンパクトながら、1時間あたり100〜150台の驚くべきスピードを実現致しました。

■簡単な操作性と高性能
内蔵コンピューターによりスイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分)

【仕様】
品名:セパレートスライサー
形式:T-3 NC型
電源:200V 50/60Hz
動力:400W 三相4P、100W 単相 200W サーボモートル
寸法:740w × 1,160L × 1,400h
重量:約380kg
対象:5〜8号 高さ90mm以内 丸形チルドケーキ
方式:専用取板使用方式
   溝付き平板(チルド)
   位置決め固定枠(冷凍)
等分数:6〜16等分スイッチの切換え
能力:100〜150台/時間10等分換算(変速機付き)
外装:SUS仕様
その他:ワークの飛び出しを防止する固定装置
    アルコールによる洗浄殺菌装置
    カットを滑らかにするバイブレーション装置

取り扱い企業

企業名
有限会社麻布精機製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜1-9-8
電話
045-472-7028
FAX
045-472-7073
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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PREMIUM (全自動スライサー) スライサー

PREMIUM(全自動スライサー) スライサー ドイツが生んだスライス技術の粋 ●4mm~24mmの厚さに0.5mm間隔できれいにスライスできます。 ●1/2スライス機能で自動的に半分にスライスできます。 ●安全性を考慮し、プロテクターカバーを締めないとスタートしません。 ●スライススピードが速く少量から大量まで瞬時にこなします。 ●フランスパンやハード系パンでのラスク製作に最適です。 ●操作が簡単でスライスサイズを選びスタートボタンを押すだけです。 ●コンパクトでキャスター付の為、場所を選びません。 ●シンプル構造の為掃除がしやすく衛生的です。 ●温かいパンも正確に素早く安全にスライス。 ブランド情報 エムエイチエス ドイツが生んだスライス技術の粋 MHS社の製品は、ハード系のパンが主流のドイツで培われたスライス技術の粋そのものといえるでしょう。同社の機械はその類まれなるスライス技術に加えて、使いやすさや衛生面にもこだわり抜かれており、使い手の仕事を十分に理解しているからこそ実現できる製品を製造し続けています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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遠心型スライサー Centris315 

【遠心型スライサー Centris315】 「Centris315」は、最高のカット品質、カットサイズの安定、カットサイズ調整の簡易化、サニタリー性、低価格を求めるお客様のために設計されています。 ◆革新的なカッティングヘッド  カッティングヘッドの種類は、『フラットカットスライス』、『クリンクルカットスライス』、『V- カットスライス』、『V- カットシュレッド』、『ジュリアンカットシュレッド』、『オーバルカットシュレッド』と6 種類あり、いろいろな切り方ができます。 【カット例】 ・Vカットシュレッド※カット断面が◇になります 1.8mm, 2.5mm, 3.2mm ・ジュリアンカットシュレッド※カット断面が□になります 2×4.8mm, 2×9.6mm ・フラットカットスライス 0.5~1.8mm ・クリンクルカットスライス 1~2.5mm ・Vカットスライス 1~2mm ・オーバルカットシュレッド※カット断面が楕円になります。 形式 Centris315 外形寸法 W972 × D663 × H1545mm 重量 129kg 電気 3相 200V 0.75kW / 1.5kW 処理能力 900 ~ 1500kg/h 最大投入サイズ 130mm × 95mm カットサイズ スライス 0.8~5mm Vカットシュレッド 1.8mm / 2.5mm / 3.2mm

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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