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冷凍麺製造トレー

参考価格
80円

製品・サービスに関する資料


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機能・特徴
(包装適性・保護性能)

冷凍麺の成形・整列・搬送・保管に使いやすいトレー。
麺を一定形状で保持しやすく、製造工程の作業性向上に役立つ。
冷凍麺ライン向けの受託部材・成形品として活用しやすい。

品質・耐久性
(破れにくさ・耐水性・耐熱性)

繰り返し使用を前提としたトレー部材として相談しやすい。
形状安定性や保形性を重視した設計に向く。
ライン使用を踏まえた耐久性のある部材製作に対応しやすい。

対応条件
(サイズ・材質・対応機械)

冷凍麺のサイズ、形状、重量に合わせたトレー形状の相談が可能。
材質や寸法条件に応じた製作に向く。
既存設備や搬送条件に合わせた調整相談がしやすい。

使用・着用条件
(使用方法・ライン適合性)

製造ライン内での整列、搬送、保管用途に使いやすい。
既存の冷凍麺製造工程に合わせたトレー部材として活用可能。
ライン条件に応じた形状調整にも対応しやすい。

交換・補充のしやすさ
(供給安定性・ロット対応)

既存トレーからの置き換えや仕様変更の相談がしやすい。
品種変更やサイズ変更に応じた再製作にも向く。
小ロットや試作対応の相談先として活用しやすい。

衛生・安全対応
(食品衛生規格・表示対応)

食品製造ライン向け部材として、清掃しやすい形状相談がしやすい。
麺の接触部を意識したトレー形状の検討に向く。
用途に応じて衛生性や扱いやすさを考慮した設計相談が可能。

特徴

冷凍麺ライン向けのトレー部材として活用しやすい。
サイズ・形状に合わせた個別対応がしやすい。
既製品で合わない場合の試作・受託製作に向く。

得意な分野・カテゴリー

麺類

冷凍食品

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • そば粉
  • インスタント
  • うどん
  • そうめん
  • パスタ
  • ラーメン
  • 焼きそば
  • つけ麺
  • 冷麺
  • 業務用冷凍食品
担当者からのおすすめポイント!

冷凍麺製造トレーは、麺の形状やライン条件に合わせて最適化しやすいのがポイントです。
品種ごとの違いや既存設備との取り合いを踏まえて、使いやすい形状を相談しながら進められます。

国内のほとんどのメーカー様にご愛顧になっております

製品説明・スペック紹介

冷凍麺製造トレー向けの受託製作に対応する部材。
冷凍麺の成形後や整列工程、搬送・保管工程で使いやすいトレー形状の相談に向く。
麺のサイズやライン条件に合わせた寸法・形状調整がしやすく、既存設備に合うトレーを検討したい現場に活用しやすい。

取り扱い企業

企業名
㈱丸善同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒714-0007 岡山県笠岡市山口2066-1
電話
090-3172-7712
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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カビセンジョー

Ryonetsuカビセンジョーの特長 ◆カビ専用のため 通常の3倍の高濃度成分の配合 ◆カビ専用のため カビの根の深く浸透する界面活性剤を配合 ◆カビ専用のため 高濃度アルカリ剤配合 ●食品工場のカビの種類 クロカビ(クラドスポリウム属)・・・1番メジャーなカビの一種。空気中に多く浮遊している発生しやすいカビ。 アオカビ(ペニシリウム属)・・・植物病原菌の1つ。植物を枯らしたり、腐敗させたりする作用を持っているのが特徴。野菜に発生することが多くごはんやパンなどにも発生。人体にも影響を及ぼす。 コウジカビ(アスペルギルス属)・・・自然界で最も普通にみられるカビの一種。食品工場においても汚染の主流。 ●食品工場でカビ汚染に注意が必要な場所 原料食材保管庫/蒸気が発生する高湿度になる作業エリア/室内の埃が堆積しやすい空調設備/常時湿った状態になるシンクや給排水管などの水回り/結露しやすい冷蔵・冷凍室の出入り口/食品残渣が付着しやすい機械器具など。 ●市販カビ取り洗剤との違い 市販のカビ取り洗剤は人に対して影響が無い様に成分を抑えています。 カビ取り洗剤の主成分は成分を抑えた次亜塩素酸ナトリウム=漂白剤なので、カビの色素を除去をしているだけです。あくまでカビ表面の「色素」を除去しているにすぎません。 カビ菌の核を殺菌しないと根本的なカビ対策にはなりません。 従って、カビ菌の繁殖が進んでいる場合には市販のカビ取り剤では除去できず、洗浄直後は⾒違えるほど綺麗になっても実はカビ菌自体は取り除けていないので、またすぐに再発してしまいます。 市販カビ取り洗剤にはカビを完全殺菌する能⼒がないため何度掃除を繰り返しても再発してしまいます。 ●カビセンジョーのメカニズムと特長 次亜塩素酸ナトリウムはカビと接触して漂白が始まります。可能な限り早くカビと接触させることが肝要です。 次亜塩素酸ナトリウムは濃ければ良いのでなく、安定が必要です。カビセンジョーはアルカリ性を中性に希釈して安定をはかることで効果を強めています。(推奨希釈:50倍~100倍) ※注意事項 ゴムに浸透したカビには次亜塩素酸ナトリウムがカビより先にゴムに反応してしまうため、使用できません。シリコン、コーキングには有効です。ゴム素材には定期的な清掃で対応してください。

解決できる課題

  • 菌対策

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