食品加工・製造混合装置

ヘネケン社製コンビバキュームタンブラー CVMシリーズ

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処理能力
(バッチ量・kg/時)

ドラム容量 150L、250L、350L
CVM150、CVM250、CVM350の機種展開
CVM250C、CVM350Cのクーリング付き仕様あり
ドラム回転数 3〜20rpm
標準200Lワゴン高さに合わせた排出位置設定に対応

仕上がりの安定性
(混合ムラの出にくさ)

回転アームを使い分けたタンブリング、マリネイティング、ミキシングに対応
ミキシングアームとタンブリングアームの単体使用、複数使用に対応
周波数制御による回転速度調整
タッチパネルでパラメーター調整可能
インターバルバキュームに対応

対応条件
(粘度/粒あり原料/温度帯対応)

タンブリング工程に対応
マリネイティング工程に対応
ミキシング工程に対応
ブレンディング工程に対応
クーリング付き、クーリング無しの仕様に対応

設置条件
(設置寸法/電源・熱源/前後工程連携)

幅 900mm、950mm
長さ 1,250〜1,540mm
高さ 1,400〜1,650mm
電気容量 2.0kW、2.5kW、3.0kW
200V 3相
標準200Lワゴンに適した排出位置

切替・段取り
(品種切替/洗浄のしやすさ)

回転アーム交換により複数工程に対応
ドラム位置角度は無段可変
タッチパネルでパラメーター調整可能
タンブリングアーム、ミキシングアームの使い分けに対応
標準200Lワゴン高さに合わせた排出位置設定

清掃・安全・メンテナンス
(CIP/分解清掃/回転部安全/点検性)

段差が少なく作業しやすい角度設計
排出しやすいドラム角度調整
標準200Lワゴンに合わせた排出構造
ダブルジャケット式冷却機能付き仕様あり
クーリング付きまたはクーリング無しを選択可能

特徴

ドイツ・ヘネケン社製コンビバキュームタンブラー
回転アーム交換により多目的に使用可能
タンブリング、マリネイティング、ミキシング、ブレンディングに対応
周波数制御による3〜20rpmの回転速度調整
インターバルバキュームに対応
パワフルなダブルジャケット式冷却機能付き仕様あり

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
  • 外食チェーン用食材
  • 温度管理

製品説明・スペック紹介

ドラム容量: 150~350ℓ
回転アームを使い分けることで、タンブリング・マリネイティング・ミキシング等の多目的に対応可能なバキュームタンブラー。

回転アームを交換することで、様々な製品のタンブリング・マリネイティング・ミキシング・ブレンディング工程等、多目的に対応可能なバキュームタンブラー。 回転アームは周波数制御により、3~20rpm範囲で使用可能で、ドラム位置角度は無段可変ですが、標準200?ワゴン高さに合わせた排出位置がセット出来ます。

取り扱い企業

企業名
テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
電話
0480-26-1311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

小ロッド生産/研究開発用『インジェクター』『マッサージ』など

大型機の実績とノウハウをコンパクトボディに引き継いだ小ロッド生産・ 研究開発用の小型機種のご紹介です。 大型機の技術を全て凝縮したハイスペックタイプの小型インジェクターを はじめ、高性能小型マッサージやバキュームカッター、スモークハウスなど、 様々なニーズにお応えするスタイルでご提案が可能です。 【ラインアップ】 ■インジェクター 大型機の最新技術を全て凝縮したハイスペックタイプの小型インジェクターです。コンベヤーの逆転運転が可能でヘッド数を想定した運転が可能。あらゆる注入率に対応出来ます。液タンクをフレームに内蔵し省スペース化を実現。戻り液はインラインフィルターによって濾過されます。 ■スーパーマッサージ 羽根形状・運転プログラムなど全て親譲りの高性能小型マッサージです。タンクが完全に反転するのでタンク内に水分を残さないデザインになっています。 ■バキュームカッター 大型機の機能を完全に凝縮。ハイスペックモデルです。回転数の任意設定・ボール回転速度の切り替えなど必要とされる機能は全て搭載。実際の生産にお使い頂ける本格カッターです。 ■スモークハウス 大型機同等の性能を備えるハイスペックモデルから手でチップに火を入れる「手作り工房用」のハウスまで、様々なニーズにお応えするスタイルでご提案します。 ■ミキサー・グラインダー ミキサー   タンク容量 35L/75L        バキューム/オープン グラインダー 口径82mm ※その他ご要望承ります。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 混合装置

GLASS(グラス)社製 中羽根回転式真空タンブラー・ミキサー

中羽根回転式真空タンブラー・ミキサーです。 20リッターから2700リッターまで幅広くお選びいただけます。 食肉以外の材料に対応するモデル、加熱/冷却機能装備モデル、研究・開発向けのモデル等々、幅広いラインナップです。 「撹拌する」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 <製品ラインナップ> ■タンブラー MARINATER(LPM20) ※画像1枚目 手軽に使える小型テーブルタイプです。 ■タンブラー VSMシリーズ ※画像2枚目 80リッターから、2700リッターまで、スケーラブルに幅広くラインナップしています。 ■タンブラー VSM / Fシリーズ ※画像2枚目 80リッターから、2700リッターまで、スケーラブルに幅広くラインナップしています。 ■タンブラー VSM / Cシリーズ ※画像3枚目 80リッターから、2700リッターまで、スケーラブルに幅広くラインナップしています。 ■プロテイン・アクティベーター/テンダライザー GSシリーズ ※画像4枚目 300/400/800mmサイズをラインナップしています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

解決できる課題

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