食品加工・製造食肉用スライサー

weber社製スライサー 305型/weSLICE1000

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処理能力
(kg/時・枚/分)

スライス速度 最大1,500rpm
高処理量のスライス製造に対応
完全自動ライン構成に対応
中規模から大規模生産向け
高速かつ安定したスライス工程に対応

仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)

スライス厚み0.5〜50mmに対応
サーキュラーブレードまたはインボリュートブレードを選択可能
高精度なスライス品質に対応
製品に応じたブレード選択が可能
安定したスライス製品の供給に対応

対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)

カッティングエリア高さ 135/150/180mm
カッティングエリア幅 330/390/460mm
プロダクト長さ 最大1,600mm
大きな原木サイズに対応
多様なスライス製品に対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

完全自動スライスラインに対応
包装ラインとの連携に対応
原木投入からスライス、搬送までのライン構成に対応
産業用インターネットルーター搭載
高処理量ライン向けの構成

切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)

スライス厚み0.5〜50mmの設定に対応
製品サイズに応じたカッティングエリア選択に対応
サーキュラーブレード、インボリュートブレードの選択に対応
自動原木投入に対応
製品切替を考慮したライン構成

清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)

Weberハイジーンデザイン
産業用インターネットルーター搭載
清掃性を考慮した設計
完全自動ラインでの安定稼働に対応
メンテナンス性を考慮した構成

特徴

weSLICE7000は高処理量向けスライサー
最大1,500rpmの高速スライスに対応
大きな原木サイズに対応するカッティングエリア
完全自動ライン構成に適したモデル
サーキュラーブレードまたはインボリュートブレードを選択可能
中規模から大規模のスライス製造向け

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
  • 外食チェーン用食材
  • トレー

製品説明・スペック紹介

コンパクトながらパワフルな性能と幅広い柔軟性を持つ高性能スライサーのエントリーモデルです。
サーキュラーブレードによるカッティングシステムと最大400rpmの処理能力を持ちます。

取り扱い企業

企業名
テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
電話
0480-26-1311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食肉用スライサー

ハイクリーンミートスライサー NAS-330S ヘルメスS

85℃の熱水洗浄が可能で衛生的!! ▼85℃の熱水洗浄が可能  細菌性食中毒予防やノロウィルス食中毒予防に有効な85℃の熱水洗浄(1分以上)が可能になりました。 ▼清掃が簡単なフラット構造  凹凸の少ないシンプルな設計により、楽々と清掃ができ、とても衛生的です。 ▼肉箱を丸刃から離せるクリーン構造!(特許取得)  肉箱を、簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間でとても清掃がしやすく非常に衛生的です。 ▼防水対策・耐熱性対策を施しています  鉄製の部品をステンレスやアルミ製に(一部を除く)、レバースイッチ等樹脂製の部品は耐熱性のあるものに変更しています。またラベルも耐熱性の剥がれにくいものになっています。 ▼まな板の着脱が簡単で衛生的  構造の大幅な見直しを行い、まな板が簡単に着脱できるようになり、まな板自身を清掃でき、とても衛生的な構造です。 ▼肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的  コンベアはカセット式で着脱が容易で、使用後の分解洗浄が簡単です。 ドリップや肉カスが溜まらず衛生的です。 またベルトコンベアは軽量で伸縮のないウレタンベルト(抗菌タイプ)を採用。 もちろん肉の空スベリもありません。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化

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