食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

マグリット社製フローズンカッター FROMAT042型

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処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)

約Max.520kg/時の処理能力
冷凍原料ブロックのカットに対応
小型〜中型生産向けのフローズンカッター
自重により冷凍原料ブロックをカットしていく方式
リフティングボウルからカッティングエリアへの投入に対応

仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)

クロスナイフヘッドの選定により、希望するカットサイズに対応
冷凍原料ブロックをカットする専用構造
原料ブロックを自重でカットしていくシンプルな処理方式
冷凍原料の前処理や次工程投入に適したカットに活用可能
フローズンカッター、フローズンフレーカー、フローズンダイサーを専門とするマグリット社製

対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)

最低-25℃までの処理温度に対応
原料寸法480×240×750mmに対応
冷凍の原料ブロックに対応
肉、魚、チーズ、フルーツなどの冷凍原料処理に対応
小型〜中型生産の冷凍ブロック処理に適した構成

設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)

電気容量4kW
電源200V、50/60Hz
リフティングボウルからカッティングエリアへ原料投入
冷凍原料ブロックの投入、カット工程に対応
小型〜中型生産ラインでの冷凍原料前処理に活用可能

切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)

クロスナイフヘッドの選択により、希望するカットサイズへ対応
冷凍原料の種類や後工程に合わせたカット条件の選定に対応
肉、魚、チーズ、フルーツなどの冷凍原料処理に活用可能
小型〜中型生産での原料切替に対応しやすい構成
フロマットシリーズとして冷凍ブロックカット用途に対応

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)

冷凍原料ブロックのカット専用機として、前処理工程に活用可能
小型〜中型生産向けの機械構成
リフティングボウルからの投入により、原料投入作業を支援
テラダ・トレーディング株式会社が日本販売代理店として対応
マグリット社は冷凍原料処理機の専門メーカー

特徴

ドイツ・マグリット社製のフローズンカッター
自重により冷凍原料ブロックをカットするフロマットシリーズ
クロスナイフヘッドを選択することで、希望するカットサイズに対応
最低-25℃までの冷凍原料処理に対応
肉、魚、チーズ、フルーツなどの冷凍原料前処理に活用しやすい小型〜中型生産向け装置

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

冷凍食品

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • 羊肉
  • サケ
  • マグロ
  • チーズ
  • 業務用冷凍食品

製品説明・スペック紹介

フローズンカッター・フロマットシリーズは自重により冷凍の原料ブロックをカットしていくシステムです。クロスナイフヘッドをお選び頂くことにより、お望みのカットサイズを得ることができます。フロアマット042型は小型~中型生産用の機種で、製品はリフティングボウルよりカッティングエリアへ投入されます。

【技術データ】
電気容量 4kw、200v、50/60Hz
処理温度 最低-25℃まで
原料寸法 480×240×750mm
処理能力 約Max.520kg/時

取り扱い企業

企業名
テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
電話
0480-26-1311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

ダイサー モデル G-A

3次元 Model G-A Dicerは、果物やパンなどの多様な原料をスライス、ストリップ、およびダイス状に均一にカットします。 連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。投入できる原料の最大サイズは、5-1/2 インチ(140mm)です。 カットの種類 ・スライス:1/16~3/4インチ(1.6~19.1mm) ・ダイス:ダイスカットには、スライシングナイフ、クロスカットナイフスピンドル、およびサーキュラーナイフスピンドルを使用します。 ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。 スライス厚:1/8~3/4インチ(3.2~19.1mm) クロスカットナイフでのカット:9/32~7/8インチ(7.1~22.2mm) サーキュラーナイフでのカット:3/32~3インチ(2.4~76mm) ・ストリップカット:機械からクロスカットナイフスピンドルを取り外すことによりストリップ状にカットできます。ストリップの長さおよび厚さは、原料のサイズによって異なります。 仕様 長さ 73.73インチ(1873mm) 幅 45.94インチ(1167mm) 高さ 49.25インチ(1251mm) 正味重量 349kg モーター 2馬力(1.5kW)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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