ハンバーグトンネルオーブン MC-LKEUG2-36L
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
PDFダウンロード
処理能力
（kg/時・枚/分）
・ハンバーグの連続焼成に対応
・トンネルオーブンとして、搬送しながら加熱・焼成する工程に対応
・処理能力、搬送速度、焼成時間に関する具体的な記載は確認不可
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・ハンバーグなどの食肉加工品の焼成に対応
・連続搬送により、一定条件での加熱・焼成に活用可能
・焼き色、中心温度、加熱ムラ、歩留まりに関する具体的な数値記載は確認不可
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・ハンバーグ、食肉加工品、惣菜、冷凍食品の焼成工程に対応
・食品工場の連続生産ラインで使用可能
・温度帯、熱源、搬送方式に関する具体的な記載は確認不可
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・トンネルオーブンとして製造ラインに設置する製品
・ハンバーグなどの食肉加工品の連続焼成工程での使用を想定
・設置寸法、重量、排気、電源、ガス仕様に関する具体的な記載は確認不可
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・ハンバーグや惣菜製品など、品目に応じた焼成条件で運用可能
・連続ラインでの焼成工程に対応
・品種切替、温度設定、清掃作業の詳細手順に関する具体的な記載は確認不可
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・食肉加工品の焼成で発生しやすい油分、焦げ、肉汁汚れへの清掃を想定
・連続焼成ライン向けのオーブンとして、日常点検を前提とした運用に対応
・安全機能、点検性、メンテナンス体制に関する具体的な記載は確認不可
特徴
・ハンバーグの連続焼成に対応するトンネルオーブン
・食肉加工品、惣菜、冷凍食品などの焼成工程に活用可能
・製造ラインに組み込みやすいトンネル型の加熱・焼成装置
・連続搬送により、焼成作業の省力化と生産効率向上に貢献
・ハンバーグ製造ラインや惣菜工場の焼成工程に適したオーブン
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
冷凍食品
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 洋風惣菜
- 洋風食材
- 弁当・駅弁
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ハム
- ソーセージ
- 業務用冷凍食品
製品説明・スペック紹介
ジューシーな肉の焼きを再現。
ハンバーグ専用トンネルオーブン。
■特許取得
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社久電舎同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒105-0021 東京都港区東新橋2-10-10東新橋ビル6F
- 電話
- 03-3459-4411
- FAX
- 03-3459-4421
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
関連キーワード：
オーブン 過熱 水蒸気 大型 オーブン コンベクション オーブン トースター 低温 コンベクション オーブン 揚げ物 コンベクション オーブン 熱風 コンベクション スチーム オーブン
