ユーロパンオーブン MCEU4-3W
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・処理能力に関する具体的な記載は確認不可
・ベーカリーオーブンラインアップの一つ
・パン・菓子パン兼用タイプとして活用可能
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・本格煉瓦と蓄熱度を高めた構造
・焼きの現場を演出する煉瓦タイプのオーブン
・ハード系からソフト系まで幅広い焼きに対応するベーカリーオーブンラインアップ
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・パン、菓子パンなどの焼成に対応
・店舗厨房から工場設備まで幅広く対応する久電舎のオーブンラインアップ内の製品
・焼成温度、段数、天板枚数などの具体的な記載は確認不可
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・設置寸法、重量、電源、ガス仕様に関する具体的な記載は確認不可
・煉瓦タイプのベーカリーオーブンとして設置する製品
・厨房・製菓製パン設備での使用を想定
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・パン、菓子パンなどの焼成品目に対応
・レシピ登録、温度帯切替、棚段切替に関する具体的な記載は確認不可
・焼成品目に応じた運用を想定
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・清掃性、安全機能、メンテナンスに関する具体的な記載は確認不可
・製品ページでは意匠取得の記載あり
・煉瓦タイプの外観・構造を持つオーブン
特徴
・焼きの現場を優雅に演出する煉瓦タイプの実力派オーブン
・本格煉瓦と蓄熱度を高めた菓子パン兼用タイプ
・ベーカリー向けのオーブンラインアップに含まれる製品
・意匠取得済み
・パン、菓子パン、ベーカリー製品の焼成工程に活用可能
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
惣菜・調理食品
冷凍食品
対象製品カテゴリー詳細
- 食パン
- 菓子パン
- 惣菜パン
- クロワッサン
- ロールパン・バンズ
- ベーグル
- デニッシュ
- スコーン
- バケット・バタール
- マフィン
製品説明・スペック紹介
焼きの現場を優雅に演出する
煉瓦タイプの実力派。
■意匠取得
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社久電舎同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒105-0021 東京都港区東新橋2-10-10東新橋ビル6F
- 電話
- 03-3459-4411
- FAX
- 03-3459-4421
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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