セミオート焼成機KG-10型 ワッフルタイプ／タルトタイプ
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・半自動運転により安定した焼成処理が可能
・一定ピッチでの生産に対応
・小〜中ロット生産に適した処理能力
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・上下加熱により均一な焼き色を実現
・外はサクッと中はしっとりなど狙った食感を再現
・手動介在でも品質のバラつきを抑制
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・ワッフル・タルトなどの金型焼成に対応
・焼成温度・時間の調整が可能
・金型変更で形状やサイズに対応
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・電気またはガス加熱仕様
・排気設備との接続が必要
・単体運用または簡易ライン連携が可能
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・金型交換により品種切替が可能
・焼成条件の変更でレシピ対応
・比較的簡単な段取り替え
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・焼成面の焦げ付き清掃が必要
・高温部の安全対策（火傷防止）が重要
・シンプル構造でメンテナンスしやすい
特徴
・セミオートで操作性と品質安定を両立した焼成機
・多品種少量生産に適し、試作〜量産立ち上げに最適
・ワッフル・タルトなどの焼菓子製造を効率化
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- クッキー
- チョコレート
- バターケーキ
- タルト・パイ
- ワッフル
- マドレーヌ
- フィナンシェ
- ラスク
- ナッツ類
製品説明・スペック紹介
上下の鉄板をしっかりとロックすることにより、
均一な厚みに製品が焼き上がります。焼きあがった商品は特殊な取り出し方法により、
また、鉄板を交換することでワッフル、タルト等、多種多様なものを焼くことがで きます。
仕様
機械寸法 全長2,530×全幅1,820×全高1,800㎜
動力 0.2kw
熱源 LPG：2.2kg/hr（最大時）
都市ガス（13A）：2.4㎡/hr（最大時）
焼型寸法 242×242㎜
生産能力 約600個/時（1型4個取）
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社北村製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒581-0818 大阪府八尾市美園町2-32-4
- 電話
- 072-996-6288
- FAX
- 072-996-3878
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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- 海外
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