クラウド型 温度管理システム 「キッチンリンク クラウド」
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
導入効果・対応範囲
(品質管理・工程改善・予兆検知など対応範囲)
冷蔵庫・冷凍庫の温度情報を自動記録し、HACCP対応の帳票作成を自動化します。デジタル化により記録の手間と人為的ミスを大幅に削減し、管理業務を効率化します。
使いやすさ・現場定着のしやすさ
(操作画面・教育コスト)
複雑な操作が不要なシンプルなインターフェース設計です。管理記録の自動化により現場スタッフの教育コストを低減し、導入後の定着を促進します。
対応条件
(対応デバイス・連携可能な設備/システム)
温度管理システム対応の冷機器であれば、庫内に専用の子機を設置することなく直接データ収集が可能です。パソコンやモバイル端末から、場所を選ばずリアルタイムでデータを確認できます。
導入条件
(ネットワーク環境・初期設定・データ連携要件)
施設内の無線LAN環境が必要です。クラウド型のため専用サーバーの構築が不要で、導入のハードルを抑えたスタートが可能です。
設定変更・運用のしやすさ
(条件変更・ダッシュボード編集)
クラウド上でデータ管理を行うため、設定変更や管理項目の調整がスムーズです。必要な情報をモバイル端末から即座に確認できるダッシュボード機能で、運用状況を常に把握できます。
セキュリティ・サポート体制
(データ管理・サポート範囲)
クラウドサーバーによる一括管理で、データ紛失リスクを低減し、セキュアな環境を提供します。運用サポート体制も整っており、安心して利用可能です。
特徴
「クラウド連携による場所を選ばない管理」が最大の特徴です。対応冷機器であれば追加の子機設置も不要なため、厨房の機器構成をすっきりと保ちながら、遠隔地からでも衛生管理状況を完全に把握できる、先進的なIoT管理ソリューションです。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 米
- もち米・お粥・餅
- 寿司
- 食パン
- クロワッサン
- ロールパン・バンズ
- バケット・バタール
担当者からのおすすめポイント!
「冷蔵庫・冷凍庫の温度記録を自動化し、クラウド上で一元管理。HACCP帳票作成の手間をなくし、場所を選ばずモバイル端末から衛生状況を監視できる、次世代のスマート衛生管理システムです。」
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
無線LANを通じて「クラウド型温度・衛生管理システム」を構築し、冷蔵庫・冷凍庫の温度を自動記録し、IoTを活用して一元管理します。
■冷機器の温度や稼働情報を自動記録し、一元管理するシステムです。
デジタル化による管理の簡略化で省手間、省人化を実現します。
◯冷機器から※1 情報を送信
温度管理システム対応の冷機器では、庫内に子機を設置することなく、データの収集が可能になります。
※1 対応冷機器のみ
◯クラウドに収集
冷機器庫内の温度の状況などの情報は、クラウドに収集されます。パソコンはもちろんのことモバイル端末から、いつでもどこでもデータにスムーズにアクセス。現場のみならず、遠隔のスタッフも状態が把握できます。
◯帳票作成、管理の簡略化
HACCPに沿った衛生管理を容易に実現します。温度などの情報を自動記録し、収集されたデータから日報・月報を自動作成します。作業の効率化で省人化・働き方改革の一助を担います。
◯機器の異常を通知
冷機器庫内の温度などに異常が発生した場合、設定によりエラー情報がメールで通知され、万が一のトラブルに素早く対応することができます。
◯簡単設置
システム導入時には大きな工事が必要なく、簡単です。サービスは機器一台当たり約40円/日(税別)でご利用いただけます。※2
※2 算出条件 : 親機1台 コンバータ3台 温度管理システム対応製品10台
◯型式・メーカーに関わらず利用可能
温度管理システム対応ではない冷機器でも、庫内に子機を設置するだけで通信が可能です。子機は型式やメーカー(他社製)に関わらず設置が簡単に行えます。機器同士は特小無線を使用しているため、安定したデータ取得が望めます。
◯室内の温湿度を管理
キッチンリンク・クラウドは、冷機器だけではなく、室内の温度・湿度の情報も収集することができます。厨房や施設内の温度管理が容易に行えます。
※ 本サービスの契約期間は3年です。(ご利用は月々の契約となります。)
※ 温度管理システム対応の冷機器の通信にはコンバータが必要です。
※ コンバータと親機が離れている場合、コンバータを中継機として増設する必要があります。
※ 冷機器を複数台接続時には通信ハブを使用してコンバータに接続します。
※ 冷機器の庫内に子機を設置する際は、庫内温度の設定を-20℃までにして下さい。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フジマック同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒106-0047 東京都港区南麻布1-7-23
- 電話
- 03-4235-2213
- FAX
- 03-5439-2318
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
- 海外
- 海外
関連キーワード:
io link ゲートウェイ ワイヤレス ブリッジ 収量 予測 動画 教育 サービス ai 活用 ai 導入 ai 運用 人工 知能 の 活用 ai 仕事 活用

PDFダウンロード
