高機能省エネ洗浄機 M-iQ
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効果・削減量
（洗浄時間短縮・水使用量削減効果）
節水・省エネ機能が非常に高く、ランニングコストを従来比で約2/3に削減可能です。効率的な洗浄プロセスにより、水資源の無駄を極限まで抑えます。
安定稼働・信頼性
（洗浄品質の再現性・ムラ低減）
機内の空気熱を保温・加熱に再利用する独自コンセプトを採用。安定した熱制御により、洗浄ムラのない高品質な仕上がりを維持します。
対応条件
（洗浄対象・サイズ／汚れ対応範囲）
高い洗浄力を備えており、多様な食器の汚れに柔軟に対応します。電気式・蒸気式・ガス式の全熱源に対応しており、現場の設備状況を選びません。
設置条件
（設置寸法／電源／給排水・薬剤条件）
湯気漏れがほとんどないため、作業環境への負荷が極めて低いです。排気熱の最大利用により排気温度を約25℃まで抑え、空調負荷も軽減します。設置に必要な電源・給排水・薬剤供給条件は現場レイアウトに合わせて詳細設計が必要です。
切替・運用のしやすさ
（洗浄条件変更・段取りのしやすさ）
セルフクリーニング機能を搭載しており、洗浄後の庫内清掃などの段取り負荷を大幅に軽減します。運用効率が非常に高いモデルです。
保守・点検・安全対策
（ノズル清掃・薬剤管理・保守体制）
優れた清掃機能とメンテナンス性により、日々の管理負担を最小化。保守体制は、フジマックの専門サービス網によるトータルサポートが提供されます。
特徴
「M-iQエアコンセプト」による圧倒的な省エネ性と、作業環境の改善が最大の特徴です。投入部・取り出し部からの湯気漏れを防ぎ、排気熱を回収することで、厨房内の温度上昇を抑え、スタッフが快適に働ける環境を実現します。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 米
- 雑穀・麦
- 寿司
- 食パン
- クロワッサン
- ロールパン・バンズ
- バケット・バタール
担当者からのおすすめポイント!
「ランニングコストを2/3に削減する高い省エネ性と、湯気漏れを抑えた快適な作業環境を両立。セルフクリーニング機能で運用負荷も大幅に軽減する、厨房に優しい次世代の洗浄ソリューションです。」
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製品説明・スペック紹介
高い省エネ性と快適環境を実現。投入部、取り出し部からの湯気がほとんど漏れず、排気も約２５℃の低温度で快適な作業環境。節水、省エネ機能によりランニングコストを従来の２／３に削減できます。セルフクリーニング機能も搭載。電気式、蒸気式、ガス式を用意しています。
【省エネ、快適環境】
◎Ｍ－ｉＱエアコンセプト
機内空気熱を保温加熱に利用、排気熱の最大利用で低い排気量。作業エリアの蒸し暑さも解消。
◎Ｍ－ｉＱウォーターコントロール
省エネを追求した独自のシステムにより、水の使用量の削減、洗剤の使用量の節約を実現。
◎Ｍ－ｉＱテクノロジー
フィルター機能が洗浄水をきれいに維持。食器を洗浄しながら機内の汚れを取り除く。２つの機能で常にクリーンな洗浄が行えます。
◎Ｍ－ｉＱテクノロジー
タンク水を再利用するセルフクリーニングで高い洗浄効果を持続。清掃箇所を青く色分けしています。
◎操作性
コントロールパネルはすべてカタカナ表記。運転状態も分かりやすく表示されています。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フジマック同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒106-0047 東京都港区南麻布1-7-23
- 電話
- 03-4235-2213
- FAX
- 03-5439-2318
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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