充填・包装・ケーサー充填装置

天板移動式ピストン式上下稼働デポジッター

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処理能力
(充填数:本/分・袋/分)

・天板を移動させながら充填するデポジッター
・クリーム、ジャム、ペースト状原料の定量充填に対応
・処理能力は天板サイズ、充填量、製品条件に応じて選定可能

仕上がりの安定性
(充填量精度・液だれ防止)

・ピストン式による定量充填に対応
・上下稼働により、製品への充填位置を安定させやすい構成
・手作業による充填量のばらつき低減に貢献

対応条件
(容器サイズ・形状/内容物粘度・温度対応範囲)

・クリーム、ジャム、チョコレートなどの粘性原料に対応
・天板上の菓子、パン、カップ製品への充填に対応
・製品サイズや充填量に応じた仕様相談に対応

設置条件
(設置寸法/電源/エア・前後工程連携)

・製菓、製パンラインの充填工程に導入可能
・天板搬送工程との組み合わせに対応
・製造量や設置スペースに応じた仕様相談に対応

切替・段取り
(品種替え・容量変更のしやすさ)

・充填量や対象製品に応じた条件変更に対応
・天板上の配列や製品形状に合わせた運用に対応
・多品種の製菓、製パン充填工程に活用可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/異物混入対策/保守体制)

・食品接触部の清掃性に配慮した構成
・分解洗浄による衛生的な運用に対応
・導入後の問い合わせ、サポートに対応

特徴

・天板を移動させながら充填するピストン式デポジッター
・上下稼働により、菓子やパンへの充填作業に対応
・製菓、製パン現場の充填量安定化と省力化に貢献

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

飲料・乳製品

対象製品カテゴリー詳細

  • 生クリーム
  • チョコレート
  • チーズケーキ
  • ロールケーキ
  • シフォンケーキ
  • チョコレートケーキ
  • パウンドケーキ
  • シュークリーム・エクレア

製品説明・スペック紹介

天板が自動的に移動するピストン式デポジッターです。
更にノズル本体部分が上下することに加え、ワイドバルブ(大口径)を採用しているため、固い生地の充填がよりスムーズになります。
天板を動かす必要がないため、その分の省人化が可能になります。
点絞りだけではなく、線や円などの充填も可能となります。

【用途】
・和菓子:固いこし餡、栗ようかんなど
・洋菓子:メレンゲ生地、果肉入り生地など
・その他食品:アイスクリーム、ネギトロ、明太子の切れ子、具の大きいカレーなど

【特長】
天板上の自由な位置にノズル本体部分を上下させて充填することが可能です。
大きな具材や、固いこし餡なども充填可能です。
また従来型充填機より生地のダメージが少なく、デリケートな洋菓子生地にも最適です。

・工具レスで分解洗浄が簡単
・タッチパネルで簡単操作
・多品種登録が可能
・ピストン構造なので生地へのダメージがない
・オールステンレス製なので安心安全・衛生的

[KT-BL200WXYZE]
填量:20~200ml
充填能力:15~25回/分
電源:200V
エアー量:40リットル/分
機械寸法:幅1200mm/奥行1150mm/高さ1450mm
機械重量:100kg
ホッパー容量:20リットル

取り扱い企業

企業名
株式会社型久堂同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒542-0066 大阪府大阪市中央区瓦屋町1-9-13
電話
06-6768-7008
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

充填機 MSTシリーズ MST-4T-SM

■液体、粘性物に適した充填機 単体の使用でも、カップシール機と組み合わせて連動もできる充填機。材料に接する部分はすべて分解・洗浄することができますので、衛生的にも安心してお使いいただけます。 <製品の特長> ■続部品の分解洗浄はもちろん、本体部分は丸洗い可能 サーボモータ採用により量目調整をタッチパネルにて調整可能です。充填量の違う他品種の兼用が可能(タッチパネルにて品種切換)です。液状の製品から中粘度製品まで安定した充填が出来ます。接液部は全て分解・洗浄が容易に出来ます。速度切換機能により、製品の飛び散りが少なくなります。包装機との連動運転も可能です。 ・サーボモータ式 ・タッチパネルで両目調整 ・包装機との連動運転 <充填できる主な内容物> キムチ/味噌/もずく/めかぶ/しおから/ゼリー/プリン/水ようかん/ジャム/ムース/トッピングソース <製品の仕様> 寸法 1100(W) × 720(L) × 1470(H) 電源 3相200V 能力 5400~9000 パック/時 エアー源 必要 オプション 撹拌装置/ジャケットタンク

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

ServoForm™ Flexi (Baker Perkins社)

連続加熱&ノンスターチデポジット技術 Baker Perkinsの連続加熱技術とノンスターチ成形(デポジット)技術は、**ユニークで高品質なキャンディーやニュートラシューティカル(機能性食品)**の製造において 高い信頼性・効率性・低コスト生産を実現します。 当社は、革新的な最終製品の創出と低コスト生産の両立を目指し、プロセス開発と装置設計の両面において取り組みを強化しています。 最新の加熱装置とServoForm™デポジットシステムは、柔軟性と効率性に優れた生産を提供しながら、操作のしやすさ、衛生設計、省エネ性能の面でも新たな基準を打ち立てています。 製品バリエーション Baker Perkinsの加熱およびデポジットシステムは、標準的な製品タイプに対しても非常に幅広いバリエーションに対応可能です。 最もシンプルな2成分対応・単一ヘッドのデポジターであっても、ソリッド(単色)、ストライプ(縞模様)、レイヤー(層状)、フィリング入りのキャンディーなど、さまざまな製品を製造することができます。 さらに、4成分対応ヘッドやロリポップ専用のデポジット、マルチヘッド構成にも対応可能なため、製品の多様性にほぼ制限はありません。 柔軟な生産対応システム ServoForm™ Flexiは、Baker Perkinsの衛生的なノンスターチ(でんぷん不使用)デポジット技術に、数分から数時間まで自由に設定可能な硬化時間という柔軟性を加え、ServoForm™シリーズの対応範囲をさらに拡張するモデルです。 このノンスターチプロセスは、急成長中の機能性食品、ニュートラシューティカル、ヘルスケア市場向けのグミやゼリー製品の製造に最適です。 従来のスターチモーグル方式に比べて、低スループットに対応しながら、より衛生的かつ経済的な製造が可能になります。 処理能力は100~1,000kg/時で、高品質かつ低コストの生産を求めるメーカーに最適なソリューションです。 高出力・連続生産システム ― グミ・ゼリー製造向け ノンスターチ成形は、ゼリーやグミの製造において最もコスト効率の高い方法です。 工程からでんぷんを排除することで、生産コストを大幅に削減できるだけでなく、衛生面も大きく向上します。また、より幅広く高品質な製品を製造できるため 製菓メーカーは製品ラインに革新性や付加価値を加えることが可能になります。 デポジット(注入)工程では、システム全体を通じて完全な制御が可能となり、極めて高い寸法・形状・重量の精度を実現します。 その結果、廃棄率はほぼゼロに抑えられ、最高レベルの衛生環境も維持されます。 ServoForm™プロセスでは、最終含水率まで加熱されたシロップを、従来のスターチトレイではなく、金属・ポリマー・ゴム製の固形モールドに直接注入します。 これにより、高品質なゼリー、グミ、フルーツスナックを、初期投資および運用コストを大幅に抑えながら製造でき、環境負荷も大きく軽減されます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

バンドオーブン用マルチデポジッター HSD V800

生地にやさしく、手作り同様の搾り機能を発揮 多品種、こだわりの商品にも新ロータで対応します。 <製品の特長> ●デリケートな生地にも対応する特殊ローターを採用しています。 ●生地に合った最良の搾りタイミングをワンタッチ化しました。 ●大型機ながら、多品種生産も可能な装備の充実と使いやすさです。 ●ローターは取り外し可能で、完全な清掃ができます。 製造ラインとの組み合わせが可能です。 <V800仕様> V1000・V1200別途仕様 【外形寸法】間口1,850mm・奥行1,450mm・高さ1,815mm 【使用動力】3相 200V 5.5KW 【能力】10~55ショット/分(クッキーの場合1,000kg以上/8H) 【ホッパー容量】ケーキ80リットル 【搾りバリエーション】単搾り・ロング搾り・シート搾り・連続棒状搾り            ワイヤーカット・特殊搾り 他 <用途> ■シューパフ ■エクレア ■ブッセ ■スイスロール ■バターケーキ ■カステラ水種生地 ■ボーロ ■栗しぐれ ■飴生地 ■スナップクッキー ■サブレ ■ワイヤーカット生地 ■ロシアケーキ ■デセール ■メレンゲ ■ダックワーズ・ココナツマコロン ■カントリークッキー ■グラタン 他

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

関連キーワード:

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